芒果怎麼保存不會長黑斑
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芒果怎麼保存不會長黑斑,芒果是我們生活中非常常見的水果,也是我們很喜歡吃而廣受歡迎的水果,它味道香甜,還含有豐富的營養物質,有非常好的食用價值,以下分享芒果怎麼保存不會長黑斑
芒果怎麼保存不會長黑斑1
防止芒果長黑斑方法
1、由於芒果是熱帶水果,熱帶水果怕冷藏,不適宜放在冰箱中冷藏,,否則果皮就會變黑了,買來的芒果有的會看到黑的一小塊的果皮,是因爲在其生長時受到天氣突然的降低被凍的原因。最好放在避光、陰涼的地方進行貯藏。
2、當收到芒果後,如果芒果還比較生硬,您可以用衛生紙、報紙將其包裹後,平攤在地上。但是您需要定期查看一下,如果芒果開始變軟變黃則不需要再用報紙等包裹。
3、芒果的的枝蒂處要儘量保持乾燥完整,切不可把枝蒂處留有的一點枝條全部拔掉,這樣芒果易壞。
挑選芒果的小技巧
1、看色澤
芒果的果皮顏色以皮色黃橙均勻爲佳,如果皮色青綠爲未成熟芒果。
2、看果皮
成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑點。根據成熟程度的不一樣,有的芒果稍微帶個小小的黑點,也是可以的,黑點不大、沒有擴散、沒有爛掉的痕跡。
3、看果形
因爲芒果的核相對較大,所以在挑選芒果時要儘量挑選核小的芒果,以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小,一般說來,果形偏長的芒果,核較細小,而果形短粗的芒果,核較粗大。
4、看手感
用手輕輕感受芒果的觸覺,好的芒果果皮光滑度適中,觸摸時感覺堅實而有肉質感。如果拿起來,發現果肉鬆動,可能裏面已經有點問題,只是沒有表現出來。
5、看果蒂
可用手輕輕地摁果蒂部位,感覺硬實、富有彈性則爲成熟的芒果;而過硬或過軟都說明質量不佳。
6、聞味道
成熟的芒果,是有香味的,特別是在芒果柄,購買前可以用鼻子聞一聞,香味越濃郁,味道越好。
7、掂重量
同樣大小的芒果,相對較重的,水分和果肉更多,這跟挑選柚子的原理是一樣的。
8、試沉浮
鑑別芒果還可以採用放入水中試沉浮的方法,如果芒果放入水中後,呈下沉或半下沉狀態,說明芒果已經成熟;而如果芒果是浮在表面的,則說明芒果尚未成熟。當然,這種鑑別方法比較受限。
芒果怎麼保存不會長黑斑2
芒果的功效
1、抗癌
芒果的營養價值極其豐富,適當的食用芒果能起到非常好的補充維生素A的作用,而且能有效預防癌症的發生。
2、防治便祕
促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
3、防治心血管疾病
芒果中含維生素C量高於一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。
4、美化肌膚
芒果中含有豐富的維生素,所以生活中經常吃芒果,對我們滋養肌膚也能起到非常大的作用。
5、明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量佔水果之首位,具有明目的作用。
6、殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
8、防止暈車
許多人都有暈車的現象,暈車是非常痛苦的.,所以當出現暈車現象的時候,適當的吃點芒果就能起到防止暈車的作用。
吃芒果的注意事項
1。飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談。又據現代報道,有因爲吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。
2。芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故當注意。
3。芒果,是少數富蛋白質的水果,多吃易飽。傳統上說它能益眼、潤澤皮膚,估計是含有胡蘿蔔素的原因。其核亦可作藥用,能解毒消滯、降壓。
4。據中醫食療性味分析,芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸後胸口翳悶,不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是,芒果性質帶溼毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食。
5。「溼」是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如溼疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,都可謂之「溼」,體質帶溼者再進食溼毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔心,吃芒果令青春痘增加,這想法則屬過慮。
6。芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。無論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭痕癢。而哮喘患者,亦應遵照醫生咐囑戒吃。其實,不止中醫有此囑咐,西醫也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據個人經驗,即使本身沒有敏感者,一口氣吃數個芒果也會實時有失聲之感。
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吃芒果有哪些注意點
雖然我們在日常生活中,常常吃芒果。但是我們吃芒果的方法是否正確呢?這些都是我們需要所探討的問題。那麼今天就一起來看看吧!
我們在挑芒果吃的時候,一定要選擇顏色發黃的芒果,通常帶有青色外衣的芒果口感不佳,帶有一定的澀味。顏色越黃的芒果味道越濃郁,那麼香甜味就越足。
不少人以爲飯後吃水果纔是正確的,其實飯後吃水果並不是一種健康的生活方式。建議飯前吃水果,由於飯後吃水果會增加腸胃的負擔。所以芒果在飽食之後同樣也就不適合吃。
同時芒果不可以跟大蒜,辣椒等辛辣刺激性食物一起吃,這是因爲會導致肌膚顏色變黃。
哪些人吃了芒果之後對身體不好
皮膚病,腫瘤患者
中醫認爲,芒果“益胃氣,止嘔暈”。確實芒果所蘊含的營養物質對人們健康有一定的幫助,但是如果是有皮膚疾病或者身上有腫瘤的患者,就不能吃芒果了。由於芒果屬於熱帶水果,人們吃多了之後就會產生溼毒。所以這類人應該禁食。
過敏體質的人
如果是過敏體質的人,一旦吃了芒果之後,就會引發一系列的過敏症狀,比如香腸嘴,嘴巴周圍紅斑遍地,甚至引發全身症狀,腹瀉,嘔吐等。
沒到青春期發育的人
芒果中含有一定量的激素,所以對於還沒有到發育年齡的孩子應該少吃,儘量避免性早熟。
月經期間的女性
據醫書《藥師佛經》中記載:芒果有止血功能。所以在女性月經期的時候,不應該吃芒果,避免月經不調,月經出血量不正常等情況是的發生。
多吃者
如果正常人一下子吃太多的芒果,那麼也會發生危害。不僅僅導致上火,便祕,而且還可能造成一下子失去聲音,導致無法言語。
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