芒果的儲存保鮮方法
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芒果的儲存保鮮方法,芒果是一種常見的熱帶水果,芒果中含有非常豐富的糖分和維生素A,這是一種吃起來非常甜美的水果。那麼下面就爲大家介紹芒果的儲存保鮮方法。
芒果的儲存保鮮方法1
1、芒果用保鮮袋裝好放入冰箱冷藏,可以儲存3到5天時間。
2、將防腐劑放在芒果的附近可延長10天左右儲存時間。注意不能撒在芒果上否則會對人體產生危害。
3、芒果裝在紙盒裏,然後放在家裏的角落裏,可以儲存5天左右。
4、芒果分別用紙包起來,放在陰涼避光通風處便可儲存7天左右。
5、將芒果切開做成凍幹或曬成芒果乾可以長時間儲存。
芒果介紹:
芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質互生;花小雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大壓扁,長5-10釐米,寬3-4.5釐米,成熟時黃色味甜,果核堅硬。
全世界的芒果栽培品種有1000多個,從植物學分有兩大種羣:
單胚類型種子僅有一個胚,播種後僅出一株苗,實生樹變異性大,不能保持母本優良性狀。印度芒及其實生後代(如紅芒類)、中國的紫花芒、桂香芒、串芒、粵西1號和廣西“紅象牙”等均屬單胚品種。
多胚類型種子有多個胚,播種後能長出幾株苗,能發育成苗的胚多屬無性胚,故實生樹變異性小,多數能保持母本性狀,菲律賓品種,泰國芒及海南省的土芒多屬這一類型。
芒果的儲存保鮮方法2
芒果的保存方法
1、還比較生的芒果
買回來的芒果,還比較生的時候,當下肯定不能馬上吃,要放一段時間,等熟了之後才能吃,而在放置芒果的時候,要注意芒果的果蒂部位,儘量保證是完整的,乾燥的。不可以把果蒂拔掉,因爲如果果蒂拔掉的話,芒果的果肉就暴露出來了。
然後比較生的芒果可以用報紙或者衛生紙包裹起來,放在陰涼通風的地方,但是最好每天都要看一下,因爲這樣包裹起來的芒果會比較容易熟,等芒果變黃,變軟之後,就不要再包裹起來了,直接放在避光,陰涼的地方。
還有一種方法是把芒果埋在大米中,放置一兩天之後,芒果就會開始慢慢變黃變軟,這時候再取出來放在避光陰涼的地方。
2、切開的芒果
切開的芒果沒有吃完的話,那麼一般情況就是用保鮮膜包起來,放到冰箱中,這種情況下芒果可以放到冰箱中保存。
3、芒果能不能放冰箱中保存
前面有提到,切開的沒吃完的芒果可以放到冰箱中保存,但是如果是完整的,沒有切過的芒果就最好不要放到冰箱中保存了,因爲芒果是熱帶水果,不喜歡低溫。
如果溫度過低的話,則有可能被凍傷,在購買芒果的時候有的時候會看到芒果的果皮上有黑斑,不影響食用,那個就是被凍傷之後產生的,所以完整的芒果最好不要放到冰箱中保存,只要放在避光,陰涼通風的地方就可以了,如果一定要放到冰箱中的話,則要放到冰箱中專門儲存果蔬的果蔬槽中,放置的時間最好不要超過兩天。
芒果是一種吃起來比較方便的水果,並且吃的方法也有很多,味道鮮甜,口感綿軟,是很多人都喜歡的'水果之一。
芒果的儲存保鮮方法3
芒果可以冷藏保鮮嗎
可以。
如果是在溫度較高的環境中,芒果很容易變質,此時可以將芒果放在冰箱裏面進行冷藏保存,這樣可以有效的延長芒果的可食用時間,有利於芒果的保存,而且經過冰鎮之後,芒果的風味更佳,口感也會更好一些。
芒果裏面的黑線是什麼東西
1、芒果裏面有黑線可能是芒果存放時間太長,導致芒果果肉被氧化,原本的纖維素細胞被破壞而導致的發黑;
2、還有一種可能是芒果已經開始繁殖了,果核發芽,果肉開始木質化,長出了一些黑色的絮狀物,就跟黑色的根一樣,這樣的芒果果肉不僅外觀不好看,而且果肉味道也不好,寡淡甚至是帶有苦味,還可能帶有細菌等有害微生物,繼續食用恐對健康不利,最好不吃爲宜。
建議
正常來說,芒果的果肉應該是黃色的,如果芒果裏面出現有黑線的話,最好是不要吃的好。
吃了有黑線的芒果怎麼辦
視具體情況而定。
吃了有黑線的芒果之後,如果沒有出現什麼不適的話,可以喝些水來促進身體代謝,之後不要再繼續食用有黑線的芒果了,如果吃了有黑線的芒果之後,身體上面出現了一些不適,例如噁心、拉肚子等情況的話,則需要立即就醫進行治療。
芒果上火還是降火
中醫認爲,芒果性涼,食用食用芒果是不會引起身體上火的,但是芒果富含糖分、果酸等物質,如吃多了會刺激口腔和腸胃,容易引起喉嚨不適、口乾舌燥、口腔潰瘍、消化不良等上火症狀。
因此,在日常生活中,不要過多的食用芒果,以免引起身體上面的一些不適症狀。
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