芒果保存方法

芒果保存方法，芒果是生活中十分常見的熱帶水果之一,它是一種熱帶水果，多產自於熱帶地區，芒果吃起來香甜可口，且芒果的營養價值很高，那麼，以下分享芒果保存方法

芒果保存方法1

1、紙盒保存拿一個紙盒，再用紙將芒果一個個分別包起來，可以是衛生紙，乾淨的報紙也可以。再放在紙盒裏，一起放在家裏的某個避光、陰涼、通風的角落裏，可以存放4-5天的樣子。

2、冰箱冷藏用保鮮袋裝好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏，可以保存幾天的時間，最好每天看看是否發軟變爛，要及時吃掉，變質了就不能吃了。

3、使用防腐劑可以在芒果的旁邊放幾包防腐劑，這樣可以讓防腐劑及時吸去芒果周圍的水分，給它營造一個乾燥的環境，這種保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要將防腐劑撒在芒果上，不然這芒果就不能吃了。

4、避光保存芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的。蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用。

芒果怎麼保存可以放的更久

1、清洗

芒果想要保存放更久的話，需要確保芒果採摘下來後不要進行清洗，因爲清洗後水分會殘留表面，是容易導致壞掉的。

2、保鮮

芒果在保存之前，最好先用保鮮膜進行包裹，這樣可以讓芒果保鮮，這個措施要做到位。

3、地窖保存

保存時間想要更久的話，可以選擇放在地窖中，地窖的溫度和溼度較爲適宜，比較適合保存。可以保存的更久。

4、冷凍保存

還可以選擇冷凍保存，芒果和大部分水果的保存方式不一樣，並不是保鮮，而是冷凍，溫度控制在-3度到-5度較好。

5、少接觸空氣

芒果在保存期間，儘可能的不要接觸到空氣，因爲接觸到空氣後芒果也是很容易就壞掉的，地窖內保存除外。

6、迅速食用

芒果在保存後，如果取出的話，那麼最好在24小時內食用，不要長時間擺放，那樣芒果是很容易壞掉的。

芒果保存方法2

熟了的芒果怎麼保存

1、1、第一種方法是用保鮮袋保存好了，放入到冰箱裏面進行冷藏保存。

2、第二個方法是將芒果放在避開陰涼的地方，這樣是可以保存好幾天。

3、第三個方法是準備個紙盒，然後將芒果放入到紙盒裏面，然後是放入到家裏面的角落，這樣是可以存放四五天。

4、第四種方法是將每個芒果都是用紙包起來，然後是放在陰涼避光，通風好的地方，這樣是可以保存好幾天。

保存芒果注意事項

2、1、對於多數水果都不能夠存放很長時間的，所以在存放的期間是要儘可能的吃完，如果放的時間超過的存放的時間就不要吃了。

2、在芒果的旁邊放上幾包防腐劑，這樣也是可以保存好幾天的。

3、包裝型的防腐劑，一定是要注意不要將防腐劑撒向水果，因爲撒了是不能吃了。

4、如果是用紙箱保存的話，要放在乾燥的地方。

切開的芒果吃不完怎麼保存

3、如果是切開的芒果，建議裝在保鮮袋裏放入到冰箱裏，這樣可以保存半天左右，如果將芒果切成了肉丁，可以放入到碗裏面，然後再擦入一些冰糖粉。可以將新鮮的芒果製作成甜品或者是做菜，放置了幾天的芒果最好是用來做醬汁。

吃芒果的禁忌

4、1、芒果與辛辣食物不能同食

芒果裏面含有大量的蛋白質、果酸、氨基酸等物質，而這些物質裏面含有的刺激性的物質比較多，與身體接觸之後，尤其是皮膚，可能會造成過敏，嚴重了會出現紅腫、疼痛等現象，所以不適合和辛辣的食物一起食用，多吃了對腎臟有很大的傷害。

2、芒果與海鮮不能同吃

芒果不能和海鮮一起食用的，因爲芒果與海鮮都是比較容易過敏的食物，如果一起食用的話，會容易過敏。

3、芒果和酒不能同食

酒和芒果都屬於辛辣的食物，如果將這兩者搭配食用，而且吃多了，會對身體的腎臟器官造成嚴重的影響。

4、芒果和菠蘿不能同食

芒果和菠蘿一起食用會引起過敏的反應，對於皮膚、血管都有一定的副作用的，經常會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻等狀況。

芒果保存方法3

1、芒果的`功效

芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、美尼爾綜合徵、高血壓眩暈、噁心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之症。果肉或以芒果煎水進食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。

芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利於防治心血管疾病。

芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。

芒果的胡蘿蔔素含量特別高，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助治療作用。

2、芒果的作用

1、食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

2、抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

5、防治便祕。土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。

6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

3、芒果的營養價值

芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養成分，均爲人體所必需。根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納

芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。

4、藥用效果

據中醫食療性味分析，芒果屬於性平味甘丶解渴生津的果品。

（1)芒果有益胃丶止嘔丶止暈的功效，對於眩暈症丶梅尼埃綜合徵丶高血壓暈眩丶噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。

（2)芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。

（3)芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽丶痰多丶氣喘等症有輔助食療作用。

（4)芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。

（5)含有胡蘿蔔素，能益眼丶潤澤皮膚。

5、芒果西米露

材料

主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米

輔料：蜂蜜

做法

1、鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮。水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底。

2、等待煮西米的過程中，我們來處理芒果。將芒果沿着果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉，沿着果皮用刀將果肉輕輕切下。

3、大約25分鐘後，看西米煮至透明，只剩中間一點小白點時，關火，蓋上蓋子燜5分鐘。

4、待西米完全變透明時，用網篩撈起，過一遍涼開水即可，是不是晶瑩剔透的QQ感覺了。

5、再倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻。

6、待西米在牛奶中浸泡15分鐘後，加入芒果和少許蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。