吃魚的十大好處
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吃魚的十大好處,在現在的生活中很多人都會選擇吃魚肉,魚肉的營養成分是非常容易被我們消化的,而且有很好的營養成分,那麼你們知道在日常的生活中經常吃魚的十大好處嗎?
吃魚的十大好處1
1、吃魚降血脂勝過吃素。
經常吃魚可降低血脂。經實驗,在相同的血脂水平情況下,一段時間後吃魚的人較吃素食的人能持續降低血脂水平,兩者血脂含量相差40%。
2、孕婦吃魚好處多。
如果婦女在孕期每週都吃魚的話,未來嬰兒患上溼疹的機率會下降43%。
3、吃魚會變聰明。
魚類所含的DHA,它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中。DHA可維持視網膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養分,促進視力健全發展;DHA也對人腦發育及智能發展有極大的助益,亦是神經系統成長不可或缺的養分。
4、吃魚有助發育。
魚肉富含蛋白質,每500克魚中所含蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。豐富而優質的蛋白質是人生命的載體,具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力、爲細胞輸送氧和必需的營養素等功效,可以幫助幼兒、兒童及青少年生長髮育,生病或身體有傷口的時候,也可以幫助復原及癒合。
5、魚肉營養全面。
魚同樣含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、鋅等微量元素,其中尤以 B3能將食物轉化爲能量;維生素B5能對抗壓力;維生素B6能保持人體免疫系統的健康。
6、魚肉易於消化。
魚肉還很容易被體內消化和吸收,魚肉中蛋白質的`結構鬆軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高、結締組織也較少,利用率高達96%。
7、吃魚延緩記憶衰退。
每週吃一次魚還可以保持我們大腦的敏銳,它可以使人們因年紀增大而導致的智力減退延緩3至4年。 10、魚刺魚骨有益健康。 魚骨裏含有豐富的鈣質和微量元素,經常吃可以防止骨質疏鬆,對於處在生長期的青少年和骨骼開始衰老的中老年人都非常有益。
8、多吃魚少抑鬱。
吃魚量與抑鬱症發病率成反比,多吃魚可改善精神障礙。
9、吃魚減少香菸危害。
吃魚可以削減吸菸對身體造成的部分損害,研究發現,魚肉中含有的氨基酸,可遏止動脈硬化,減少吸菸的人死於心臟病及中風的機會。
10、吃魚對眼睛有益。
油脂較多的魚含有大量的維生素A,維生素A可以維持眼睛表面結膜與角膜的健康;一旦缺乏維生素A,會引起乾眼症、夜盲症等。長期配戴隱形眼鏡的人,更需留心維生素A的攝取,多吃 有益於眼睛健康
吃魚的十大好處2
1、 預防炎症和關節疼痛
許多研究表明,ω-3存在於魚類中,尤其是海魚中,可以減少人體的炎症和關節疼痛。富含ω-3魚包括馬鮫魚、三文魚、秋刀魚、金槍魚等。
2、 低脂肪、富含ω-3脂肪酸的食物
每個人都知道,吃動物脂肪等高脂肪食物並不健康。魚類含有很低的脂肪,同時富含ω-3(ω-3)脂肪酸,這是人類大腦發展的重要組成部分,在細胞之間的信號傳播過程中起着重要作用。ω-3的關鍵成分是DHA,它是大腦發展的重要成分,有助於兒童發展智力。魚類和蝦、貝類等其他海鮮都富含ω-3脂肪酸。
3、 有助於降低膽固醇
魚比其他肉類含有更少的膽固醇(相當於雞肉的一半)。因此,它可以降低血液中的膽固醇濃度,從而增強人體的免疫力。
4、 對消化系統有好處
牛肉和豬肉含有大量的蛋白質,但吃太多對健康不好,因爲它會導致蛋白質過多、肥胖、糖尿病等疾病。此外,魚類中的蛋白質很容易被吸收,這確保你的胃不需要長時間來消化你吃的魚類。
5、 脂肪含量很低
不像牛肉、豬肉等動物的肉類通常含有不利於健康的高膽固醇與脂肪,魚類是一種只含少量不飽和脂肪的食物。這也是爲什麼你不必擔心在你的飯菜中頻繁食用魚會造成體重增加、脂肪肝等問題,所以這是一種非常健康的食物。
6、 對心臟有好處
魚類富含ω-3脂肪酸、低脂肪含量可改善血液流動,通過降低血液中的三酸甘油酯濃度和減少血栓來預防心血管疾病、血管阻塞。此外,魚類含有EPA,這是一種不飽和脂肪酸,有助於身體預防動脈粥樣硬化和心臟病發作。因此,如果你想要擁有一顆健康的心臟,那麼應該在你的飲食中增加魚類。
7、 降低患癌症的風險
吃魚有助於降低罹患癌症的風險。在癌症流行病學、生物標誌物和預防的雜誌對35,000名女性進行的研究中,在使用魚油後,罹患乳腺癌的人數顯著減少。如果你在飲食中加入更多的魚,它還可以降低你患前列腺癌的風險。
8、 吃魚可以預防癌症
對於人類而言,DHA存在於魚類脂肪酸中,並且在腦細胞和神經細胞的生長中,起着重要作用。缺乏這種物質會降低人的記憶力、智力。特別是對於兒童,DHA是一種非常重要的營養素,因爲其對於腦細胞發展的過程至關重要。
對於老年人來說,魚類中的DHA含量可以減緩大腦衰老。此外,許多研究證明,在胎兒大腦發育過程中,魚類有相當大的助益。因此,對於孕婦來說,增加魚類的攝取量是非常必要的。
9、 理想的減重食物
多吃魚有助於增加瘦素的含量– 它有助於減肥。因此,對於想要減肥的人來說,魚是一種非常好的減肥食品。
吃魚的十大好處3
1、吃魚降血脂效果好
在日常的生活中經常吃魚對於我們的身體也是有很大的好處的,經常吃魚可以降低血脂。醫學實驗證明,在相同的血脂水平情況下,一段時間後吃魚的人較不經常吃魚的人能持續降低血脂水平,兩者血脂含量相差40%。
2、吃魚易於消化
很多人選擇吃魚,很大的一部分的原因是因爲魚肉是非常容易消化的,很多人會問爲什麼,其實這是因爲魚肉中蛋白質的結構鬆軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高,吸收利用率可高達96%。
3、吃魚會使人變聰明
經常吃魚是可以對於我們的腦部也是有很大的幫助的,因爲魚體內含有豐富的DHA,它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中,DHA不僅能維持人的視網膜的正常功能,而且有利於人的智力系統的發育。因此,多吃魚會使人變得聰明哦。
4、吃魚有助於人體發育
魚肉中富含蛋白質,每500克魚中所含蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。而豐富蛋白質是人生命的載體,具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長髮育。這也是生病或身體有傷口的時候,我們吃魚的原因之一,因爲魚肉也可以幫助傷口復原及癒合。
5、常吃魚可以降低膽固醇
膽固醇高是一種十分危險的情況,但你知道嗎,通過吃魚能夠幫助我們降低膽固醇哦。魚肉中所含的脂肪大多事不飽和脂肪酸,很容易被人體消化、吸收,而消化吸收後的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內膽固醇的含量,有利於身體健康。
6、孕婦吃魚好處多
醫學研究表明,如果婦女在孕期每週都吃魚的話,未來嬰兒患上溼疹的機率會下降43%。所以孕婦一定要多吃魚哦。
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