粉果番茄的功效與作用
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粉果番茄的功效與作用,番茄是我們平時生活中最常見的一種蔬菜,鮮紅的番茄,營養價值高,富含多種番茄紅素,具有抗氧化的作用,常吃有保健養生的目的,下面介紹粉果番茄的功效與作用。
粉果番茄的功效與作用1
粉果番茄的功效有哪些
粉果番茄營養價值極高,熱量低、抗氧化、防癌;可以祛雀斑、美容、防衰老、減肥。粉果番茄內服外敷兩皆宜,兼具“致靚”功能,低脂餐單、瘦身及美容,統統適合。值得一提是蕃茄蘊含茄紅素,而茄紅素爲強力抗氧化,有助延遲老化、並可抗壓、抗癌。而且能平衡水份及油脂分泌。粉果番茄稍加變化,可做出潔面、修護、去斑美白等不同的面膜。
番茄性甘酸微寒,有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。
番茄中豐富的尼克酸能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用粉果番茄對防治動肪硬化、高血壓和冠心病也有幫助。番茄還有利尿、腎炎病人也宜食用。番茄中含有一種果膠的膳食纖維,有預防便祕的作用。
在生活中有很多食物對我們的身體都有很多的好處,但是由於我們對它的功效瞭解的比較少,不能將其充分的利用,上面就是對粉果番茄的功效有哪些的介紹,通過了解之後我們知道粉果番茄具有很好的美容養顏的作用,而且也可以作爲我們日常飲食的調味料。
粉果番茄的功效與作用2
番茄的功效與作用
1:番茄可治口渴和食慾不振
番茄味甘:酸,是一種性涼帶有寒性的食材,它具有養陰和清熱止渴的重要功效,人們食用以後能生津止渴,減少人類乾渴症狀的出現,同時也能起到幫助消化和清熱解毒的作用,對補血與開胃作用比較明顯。
2:番茄可利尿抗炎
番茄中有大量的糖類和蛋白質與多種酸性成分,另外還有鈣:鋅:鐵和膽鹼等多種微量元素,這些物質進入人體以後可以降低血壓,提高人類血管的通透性,從而起到抗炎和的利尿的作用,對人體的多種炎症與身體浮腫和小便不利都有很好的調理功效。
3:番茄可提高人體免疫力淡化色斑
番茄中有一種獨特的成分,那就是番茄紅素,這種物質是天然的抗氧化劑,人們吸收它以後可以延緩衰老,提高身體的抗病能車,預防多種疾病的發生,另外它還可以減少眼睛的黃斑退化以及皮膚表層的色素沉着,對淡化色斑作用明顯。
西紅柿也就是番茄,是人們經常會吃的一種蔬菜,這種蔬菜表面有一層薄薄的皮,如果不把它去掉會影響它做好以後的口感,那麼西紅柿應該如何去皮呢?把西紅柿去皮的方法技巧寫出來,能讓大家知道番茄怎麼去皮最快。
西紅柿如何去皮
1:西紅柿去皮有多種不同的方法,如果西紅柿已經完全熟透,肉質也比較軟糯,這時它的表皮會與裏面的`果肉自然的分開,用手在它的表皮上撕一個口子,慢慢把它的表皮揭下來就可以。
2:冬天的西紅柿表皮比較厚,在它完全變紅以後裏面的果肉也不會變軟,這時可以用家中的削皮刀給西紅柿去皮,這樣就能輕鬆把西紅柿的表皮全部去掉,而且能得到它裏面完整的果肉。
番茄怎麼去皮
1:高溫去皮
番茄可以藉助高溫來去皮在需要給番茄去皮的時候,可以把番茄洗淨以後放在盆中加入剛燒開的沸水,再用手把番茄的表皮撕開,就能輕鬆把它去掉。也可以在番茄的表面劃一個十字口,然後把它放在鍋里加適量清水加熱一小會,然後再取出,用手沿着十字口把它的表皮撕掉。
2:用小勺去皮
番茄還可以藉助廚房中常用的不鏽鋼小勺去皮,想去除番茄的表皮時,可以用不鏽鋼小勺,在番茄的表面不斷的滑動,滑動是要掌握好力度,不能把它的表皮劃破,感覺番茄的表皮變鬆以後停止,然後把它弄開一個口,再用手把它的表皮撕下來就可以。
粉果番茄的功效與作用3
番茄紅素的營養價值及功效
防癌、抗癌
番茄紅素有助於降低癌症的發生機率。有研究表明,番茄紅素對於預防肺癌、前列腺癌、胃癌等癌症有着積極的作用。
抗衰老、提高免疫力
番茄紅素的抗氧化功效可以有效減輕紫外線對肌膚的傷害,淡化老年斑、黃褐斑等。此外,番茄紅素還可以提升機體的免疫能力。有研究表明,每天攝入15毫克的番茄紅素能在三個月內提升人體細胞對細菌的殺傷力,從而增強機體的免疫力。
保護心血管
番茄紅素能夠預防動脈硬化,改善冠心病、高血壓等疾病病症。因爲番茄紅素可以預防血液中低密度脂蛋白的氧化,所以可以降低患上心血管疾病的危險。
保護前列腺
對於男性來講,番茄紅素主要分佈於前列腺、睾丸、肝臟等部位。體內擁有足夠的番茄紅素,能夠預防男性患前列腺炎、前列腺增生等疾病,而且有助於提升精子質量。
番茄的選購
1、在炎熱的夏天,番茄是比防曬霜更好的防曬工具。因爲番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數下降40%。
2、不宜空腹大量食用西紅柿,空腹時胃酸分泌量增多,造成胃不適、胃脹痛。
3、如果番茄下部長得不是圓形,而是很尖,一般就是過分使用激素所致,不要選購。
4、去除西紅柿皮的方法:
(1)把開水澆在西紅柿上,或者把西紅柿放入開水裏焯一下,西紅柿的皮就能很容易的被剝掉了。
(2)把西紅柿從尖部到底部都細細地用勺刮一遍,使西紅柿的外皮和內部的果肉貼得更緊密。這時再用手撕西紅柿皮,就很容易了。
總結:吃番茄的好處太多了,它的營養價值越高,常吃對人身體有益,不能我吃,注意飲食搭配,易於營養的吸收,否則會大大降低食用效果的。
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