桑葚怎麼洗才幹淨
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桑葚怎麼洗才幹淨?桑葚是生活中比較常見的水果,但是這種水果表面殘留的細菌和農藥是有很多的,所以有很多人都在吃桑葚的時候都很注意它的清洗,下面分享桑葚怎麼洗才幹淨?
桑葚怎麼洗才幹淨1
切勿直接吃
很多人都說,桑葚不要清洗,禁忌的越多,反而吃出病來,其實這些都是扯淡,桑葚果肉表面殘留很多細菌和農藥,直接吃你覺得好嗎?
戴手套防染色
清洗桑葚之前一定要戴好清潔手套,因爲桑葚的果肉要是破損就會滲出紫色,到時候殘留手上的顏色不好清洗哈。
用流動的水沖洗
桑葚果肉表面肯定會殘留一些農藥的,所以先用流動的水沖洗下,最好是水龍頭沖洗,不要把桑葚浸泡着,因爲用水龍頭流動的水沖洗就是爲了避免表面的農藥進入果肉裏。
留蒂清洗
桑葚清洗之前需要剪掉多餘的枝葉,但是一定要把桑葚的蒂留下來再去清洗,這樣可以避免農藥和細菌從受損的蒂進入果肉裏。
鹽水清洗殺菌
桑葚不可以用清水浸泡,但是可以用鹽水浸泡,因爲鹽水有殺菌的作用,可以去除桑葚表面的細菌好放心食用。
麪粉清洗
家裏有面粉的話,可以取少量麪粉和桑葚混合一起清洗,麪粉沾水有粘性,會把桑葚果肉表面的農藥殘留物沾掉。
洗米水酸鹼反應
家裏有煮飯的,可以把洗米的水留下來清洗桑葚,因爲洗米水是屬於鹼性的,然後桑葚上的農藥是屬於酸性的,剛好可以產生化學酸鹼中和反應,減少農藥的殘留。
切勿廚房清潔劑清洗
很多廚房清潔劑也是可以用來清洗水果的,但是其實小編並不這麼推薦,因爲那些廚房清潔劑本身就很難徹底沖洗乾淨,如果又殘留在桑葚表面,那麼就又二次污染了。
桑葚怎麼洗
1、用水龍頭沖洗
桑葚表面附有大量的灰塵、細菌、農藥、蟲卵等,因此在食用桑葚之前,必須將其清洗乾淨。首先將它放在水龍頭下,用流動的水進行沖洗,水龍頭的水不要過大,否則會損傷到桑葚表面。
2、用鹽水浸泡
桑葚最好不要用清水浸泡,建議將桑葚放在碗中用鹽水浸泡,鹽水具有殺菌的作用,能夠清除桑葚表面的細菌。將桑葚放在鹽水中浸泡10~20分鐘即可,浸泡完後用清水沖洗一遍。
3、用麪粉水清洗
另外,我們也可以使用麪粉水清洗桑葚,麪粉水具有粘性,它能夠吸附桑葚表面的農藥殘渣,也可以使用小蘇打水沖洗,目的都是清洗桑葚表面的農藥殘渣。
桑葚清洗注意事項
1、清洗桑葚需要摘除多餘的枝葉,但一定要保留桑葚的.蒂,可以避免農藥以及細菌進入到桑葚的果肉中。
2、不要使用清潔劑清洗桑葚,因爲桑葚表面凹凸不平,本來就很難清洗,使用清潔劑很容易造成二次污染。
3、在清洗桑葚的時候,最好帶上手套進行清洗,一面其汁水粘到手或者衣服上,很難清洗乾淨。
桑葚怎麼洗才幹淨2
桑葚怎麼洗才幹淨
1、流動的水沖洗桑葚
桑葚中富含水分和碳水化合物,在桑葚的生長過程中容易長蟲子,影響桑葚的品質,因此結果的時候很多人會用一些農藥,導致桑葚內部有一定的農藥殘留。
因爲農藥具有水溶性,因此常用的方法是用流動的水清洗桑葚,可以將桑葚果肉表面殘留的農藥溶出,因此流動的清水可以將桑葚中的農殘去除乾淨。
2、淡鹽水清洗桑葚
桑葚中還很容易滋生桑葚蟲,是一些果蠅的幼蟲,很多人都比較介意,通常可以將桑葚用清水沖洗一下,然後放在加了兩勺食鹽的清水中,浸泡10分鐘左右,然後再用涼白開清洗一次之後,就可以將桑葚撈出,瀝乾水分之後就可以食用了。
3、淘米水清洗桑葚
淘米水中含有一定的米粉,其中含有豐富的澱粉,也有一定的吸附作用,因此也可以去除桑葚表面細菌、灰塵等,通常是洗米之後將淘米水留下來,倒入用淡鹽水浸泡過的桑葚,用盆子晃動桑葚,使裏面清洗乾淨之後再用涼白開沖洗乾淨即可。
4、麪粉清洗桑葚
麪粉水溶之後有一定的粘性,可以將桑葚表面的細菌、灰塵、農藥都清洗下來。通常是將少許麪粉放在盆中,加水融化成麪粉水,然後將泡過淡鹽水的桑葚倒入麪粉水中來回晃動,之後再用涼白開洗乾淨就可以了。
5、果蔬清洗劑清洗桑葚
果蔬清洗劑也是常用洗滌水果的一種方法,果蔬清洗劑中含有的有機物可以溶解脂溶性農藥,同時含有的表面活性劑可以促進桑葚表層的細菌、灰塵等脫落。一般是將果蔬清洗劑放在2到3升的清水中,攪拌均勻之後將桑葚放入其中,浸泡10分鐘左右,然後將桑葚用清水沖洗乾淨即可。
6、桑葚淡鹽水一泡全是蟲子是怎麼回事
是一種正常的現象。
桑葚和其他水果不一樣,在桑葚果肉外面沒有緊密的果殼和外皮,桑葚外皮非常的薄,而且果肉中還有間隙,很容易被果蠅產卵,桑葚淡鹽水一泡全是蟲子就是將桑葚果肉間的果蠅幼蟲給泡出來了,這是正常的現象,之後用清水進行漂洗即可。
桑葚怎麼洗乾淨
第一種方法是直接在水龍頭下衝洗桑葚,但是把桑葚放在漏勺裏用水龍頭沖洗桑葚要注意,讓桑葚表面的農藥和灰塵順着流動的水沖走,避免表面的農藥進入果肉裏。
第二種方法是採用鹽水浸泡桑葚,將桑葚在鹽水裏浸泡20分鐘左右,因爲鹽水有殺菌作用,可以有效的去除桑葚表面的細菌,然後再用清水沖洗就清洗的很乾淨了。
第三種方法是用麪粉水浸泡桑葚,用麪粉水的好處麪粉水有粘性,會把桑葚果肉表面的農藥殘留物和灰塵沾掉,然後再用清水沖洗乾淨。我們抓把麪粉放入盆中加溫水攪拌均勻,將桑葚浸泡在麪粉水裏20分鐘,這樣就可以了。
第四種方法是淘米水清洗桑葚,衆所周知,淘米水是鹼性的,而農藥是屬於酸性的,剛好可以產生化學中的酸鹼中和反應。我們只需將桑葚浸泡在淘米水裏20分鐘,然後再用清水沖洗乾淨就可以了。
第五種方法是用小蘇打水清洗桑葚,小蘇打也具有去污清潔的功效。我們往盆裏放入一勺小蘇打,加水攪拌均勻,接着放入桑葚浸泡20分鐘,然後再用清水沖洗乾淨,就可以了。
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