吃西紅柿的好時間
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吃西紅柿的好時間,西紅柿相信大家對於它是再熟悉不過的了,而且西紅柿酸酸甜甜的,很多人都喜歡吃,不少人還會把西紅柿加入到減肥餐中,以下分享吃西紅柿的好時間
吃西紅柿的好時間1
一、吃西紅柿的最佳時間是什麼時候?
西紅柿在夏季食用最好,一定要選擇吃熟透的,然後吃西紅柿的時間最好是在飯後或是餐中。
1、夏季吃番茄最好:番茄的生長是有季節性的,一般夏天是番茄當季的時候,這個時候吃番茄其營養價值高,也符合自然規律。另外夏天陽光強烈,皮膚容易曬黑,吃番茄還能幫助補充大量維生素c ,幫助美白,抑制黑色素沉着。
2、飯後吃番茄最好:飯後約30分鐘左右吃番茄最好,不僅能夠幫助促進身體消化,還能夠幫助燃燒脂肪,排出毒素,爲身體補充水分等等。如果是想要減肥瘦身的人,可以飯後吃番茄幫助燃燒多餘脂肪。
3、餐中吃番茄最好:在吃飯的時候吃番茄是最好的。因爲飯前吃,西紅柿偏寒性,很容易引起腸胃不適、腹痛等情況;餐中吃番茄不僅能夠幫助解油膩,還能夠使番茄與胃酸混合而避免出現胃部不適。
4、番茄熟透吃最好:吃番茄一定要注意,沒有成熟的番茄不宜食用。青西紅柿中含有的生物鹼甙類物質很容易被酸水解,吃未成熟的西紅柿很容易使人感到口腔發澀嚴重,甚至還可能會出現過敏、中毒。
二、西紅柿的功效作用
1、護心保肝
西紅柿中的果糖、葡萄糖及維生素等營養物質對肝臟、心臟等器官都具有營養保健的功效,所以常吃西紅柿能夠起到保肝、護心的作用;
2、防止癌症
西紅柿的防癌、抗癌作用應該引起足夠的重視。西紅柿中的番茄紅素是一種類胡蘿蔔素,在西紅柿中的含量是最高的,西紅柿的顏色越深,其含量也就越高,番茄紅素的抗氧化作用比β-胡蘿蔔素還強,能夠縮小腫瘤的體積,延緩癌細胞的擴散進程,因而西紅柿被稱之爲抗癌能手;
3、美白祛斑
西紅柿中大量的纖維素能夠促進腸道內容物的及時排空,有利於各種毒素的排出,從而發揮出養顏美容的作用,此外西紅柿含有大量的維生素C,也具有祛除皮膚色素以及美白肌膚的作用,故而經常吃西紅柿可以起到排毒養顏、祛斑美容的效果。
4、健胃消食
西紅柿還有助消化、潤腸通便作用,可防治便祕。
吃西紅柿的好時間2
番茄的營養成分
營養成分上,番茄富含各種維生素、番茄紅素以及鎂、鐵、磷等礦物質成分,每100克番茄中就含有維生素C5mg、維生素A192ug,鎂12mg、磷22mg,此外還含有胡蘿蔔素、鉀、鈣以及纖維素等人體所需營養成分。
經常吃番茄,對身體有4個好處
1、美容護膚
番茄的美容護膚作用主要體現在於它的抗氧化性,除了其中所含有的維生素C有抗氧化作用之外,番茄紅素也是抗氧化成分之一,因而常吃番茄可以幫助機體清除體內多餘的氧化自由基,從而起到抗衰老的作用。
2、保護血管
番茄對於機體的毛血血管還具有一定的保護作用,這主要得益於其中所含有的維生素P,它可以降低毛細血管的通透性以及脆性,從而起到保持血管彈性的作用,因而常吃番茄對於預防心腦血管疾病有一定的作用。
3、抗菌消炎
藥理研究顯示,番茄中的番茄鹼有一定的抗菌作用,同時還有明顯的消炎作用,能降低組織胺引起的毛細血管通透性的升高。
4、有益腸胃
番茄還是一種有益腸胃的蔬果,其中所含有的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,可以刺激胃液分泌,進而幫助消化,此外,番茄的纖維素還有潤腸通便的作用,所以,常吃番茄對於便祕的預防也有一定的作用。
吃番茄時應注意的事項
1、番茄性微寒,對於脾胃虛寒或是月經期間的女性朋友來說,應注意不能生吃,以免加重體內寒性。2、對於還未成熟的青色番茄,不宜食用,這是由於其中含有龍葵鹼,具有一定的毒性。3、烹調番茄的時候,不宜長時間高溫加熱,以免破壞掉其中含有的番茄紅素,降低營養價值。
附:番茄的營養吃法
白糖拌番茄
材料:紅透的番茄2個、白糖
做法:將番茄洗淨切成西瓜瓣,格局個人喜愛撒入適量的'白糖,放入冰箱中冷凍半小時左右即可食用。
吃西紅柿的好時間3
西紅柿功效
1、健胃消食
西紅柿作爲春夏季節比較受歡迎的一種食物,它的好處也是讓人讚不絕口的,它可以健胃消食,潤腸通便所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便祕。
2、清熱解毒
很多的女性朋友都喜歡生吃西紅柿,其實生吃的西紅柿,涼味甘酸,有清熱生津、養陰涼血的功效,對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3、降脂降壓
女性經常的吃西紅柿,可以有效的降低血脂,這是因爲所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4、抗血凝聚
防腦血栓國外研究發現,從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱爲P3的物質,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止腦血栓的發生。患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
5、防癌抗癌
延緩衰老近年來,研究證實西紅柿中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用,可清除體內的自由基,預防心血管疾病的發生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳 腺癌的發生,阻止前列腺癌變的進程。西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內有毒物質,恢復機體器官正常功能,延緩衰老,故西紅柿擁有“長壽果”之美譽。
6、防白內障
黃斑變性所含維生素A、C,可預防白內障,還對夜盲症有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質過氧化的作用,能防止自由基的破壞,抑制視網膜黃斑變性,維護視力。
7、美容護膚
治皮膚病番茄含胡蘿蔔素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、護膚等功效;治真菌、感染性皮膚病。另一項研究顯示,番茄汁還對消除狐臭有一定作用。
8、增進性慾
維護性功能番茄紅素吸收後聚集於前列腺、腎上腺等處,促使前列腺液分泌旺盛,可維護射 精功能;女性多吃西紅柿可激發性慾和激情。
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