西紅柿和蝦可以一起吃嗎?西紅柿和蝦一起吃了怎麼辦?
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【導讀】:在平常的時候,其實有很多的食物都不能夠隨意的去亂吃的,尤其是食物的搭配一定要是健康合理的,有很多食物都不能夠搭配去食用,那麼西紅柿和蝦可以一起吃?
西紅柿和蝦可以一起吃嗎?
一般情況下,西紅柿和蝦能一起吃。食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值,砒霜在我國中醫裏也是一種藥材,需要一定劑量才能顯毒性。
西紅柿和蝦能一起吃。
西紅柿和蝦在很多人看來都是不能一起吃的兩種植物,原因在與西紅柿中含有很多的維生素C,而蝦中含有五價砷化物,這兩種成分在一起時會發生反應,生成物質是劇毒性的砒霜,其實食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值,砒霜在我國中醫裏也是一種藥材,需要一定劑量才能顯毒性。
西紅柿和蝦不可大量食用。
西紅柿和蝦在一起會生成砒霜成分,少量食用不會對身體引起危害,但是過量食用就會有一定的危害,最常見的不適反應是過敏和消化道疾病,部分人對海鮮存在過敏反應的不適合將蝦和西紅柿一起吃,會加重過敏症狀。
西紅柿和蝦一起吃注意事項
1.西紅柿和蝦能一起吃,但是不是說所有人都能這樣吃,畢竟會產生一定量的砒霜,因此,肝腎功能欠佳的人羣不適合食用。
2.西紅柿和蝦一起吃最好是充分炒熟,能減少西紅柿中維生素C的量,雖說降低了西紅柿的營養價值,減少砒霜的生成量,降低肝腎的負荷。
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