小龍蝦可以和西瓜一起吃嗎?西瓜和蝦同吃竟有可能中毒
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【導讀】:小龍蝦可以吃嗎?相信還有很多小夥伴們還不知道小龍蝦可以吃嗎,那麼下面小編就爲大家整理出了一些相關內容,那麼下面就和小編一起來看看吧。
不建議一起吃。因爲蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價砷類化合物,而西瓜則富含維生素C,維生素C具有強效的氧化性,兩者同食會將五價砷化合物氧化成三甲砷,產物就是平常說的砒霜,具有毒性的。當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒,引起嘔吐腹瀉症狀,嚴重的可能危及生命。所以,在吃小龍蝦後的兩小時內不宜過多食用維生素C含量高的食物哦。
常見的維生素C含量高的食物還有:獼猴桃、梨、橘子、橙子、柚子、芒果、西紅柿、柿子、紅棗等。
1、色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不吃,腐敗變質蝦不可食;蝦背上的蝦線應挑去不吃。
2、選小龍蝦最關鍵,小龍蝦最好吃的時候是五到十月份,黃滿肉肥,連大螯上的三節都是從頭塞到尾的彈牙雪肌。
3、看小龍蝦是清水是渾水,一看背部,紅亮乾淨,這就尚可,再翻開看它的腹部絨毛和爪上的毫毛,這裏如果是白淨整齊,基本上是乾淨水質養出來的。
4、小龍蝦畢竟是吃腐殖動物屍體的,細菌和毒素只會越來越多地積存在體內,所以我們儘量要買剛剛長大的龍蝦,太小的呢,畢竟食之無味啊。
這就要你會看皮色,老龍蝦或紅得發黑或紅中帶鐵青色,青壯龍蝦呢則紅得豔而不俗,有一種自然健康的光澤。再剛用手碰碰它的殼,鐵硬鐵硬的是老的無疑,像指甲一樣有彈性的纔是剛長大才換殼的,所以我們要買軟殼的。
不慎西瓜和小龍蝦一起吃了,少量不會有什麼大反應,此時建議多喝點熱水,有胃腸道不良反應多喝水可以有助於“排毒”。不過,如果攝入的量比較大還是建議立即就醫。然後,同時這幾天以清淡飲食爲主,禁忌辛辣油膩和刺激性酒類等食物。建議主食以熱粥,麪條爲主,可以暖胃。晚上早點休息,這幾天保證休息充分。
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