冬棗吃多了好不好
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冬棗吃多了好不好,冬棗想必很多人都吃過,冬棗的維生素含量非常豐富,經常食用對人體非常有益處,要知道很多人每一天都會攝入大量的冬棗。那麼冬棗吃多了好不好?
冬棗吃多了好不好1
冬棗能多吃嗎?
冬棗不能多吃,冬棗營養豐富,含有人體所必需的多種營養素,而且含量還很高,包括了維生素,礦物質,氨基酸等。冬棗雖好,但是不適合多吃,冬棗食用要適量。
冬棗吃多了會怎麼樣?
冬棗性平,適合任何人食用,但是冬棗比較黏膩,在胃內消化比較慢,大量的食用容易在胃內積累,引起消化不良,時間長了容易形成胃部結石。
早期上市的冬棗的食用更是需要注意,早期上市的冬棗都是沒有成熟的冬棗在口味上不會那麼甜,如果在早期就吃到了甜味很濃的冬棗那就屬於不正常的冬棗,多半注射過甜蜜素,不能過多食用,短時間食用過多會對肝臟和腎臟造成危害,長時間食用有致癌作用。
冬棗適合吃多少?
早期上市的冬棗口感並不是很好,而且很容易被不法商人選擇注射添加劑等來提升口味,這種冬棗不適合過多食用,一次吃一兩個嚐鮮尚可。
正規的冬棗也不適合多食,冬棗具有黏膩性,食用過多不容易消化,建議食用10顆以內爲好。
冬棗的營養價值
蛋白質1.65%,膳食纖維2.3%,總糖27.3%,含天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種氨基酸,其中有人體必須的氨基酸8種,總含量爲0.985毫克/100克,含總黃酮0.26%,煙酸含量爲0.87%,維生素B1含量爲0.1%,維生素B2含量爲2.2%。
維生素C含量尤其豐富,是蘋果維生素C含量的70倍,梨的140倍,金絲小棗的20倍。此外,冬棗還含有豐富的維生素A、維生素E和鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素。
吃冬棗的注意事項
1、經常空腹吃有可能得胃結石。
2、不應和動物肝臟同時食用。
3、不宜與維生素同時食用。
4、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。
5、最好不要用水煎煮。
6、食用冬棗後,不要馬上吃高蛋白食品。
7、服用退熱藥時禁忌食用。
8、服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。
冬棗吃多了有什麼副作用
1、胃結石
冬棗比較黏膩,在胃內消化比較慢,大量的食用容易在胃內積累,引起消化不良,時間長了容易形成胃部結石。
2、兒童齲齒、消化不良
兒童不宜過量食用大棗。大棗黏膩,不容易消化,而兒童的脾胃功能非常弱,兒童過量食用後就會引起消化不良和食慾不振的現象。另外,大棗中的糖分含量很高,兒童過量食用後會引發齲齒症狀。
3、胃脹便祕、生痰生溼
小腹脹滿、大便乾燥的病人一定不要吃太多冬棗,因爲經常咳痰,胸中有脹滿感,平時總感覺身體疲憊,食慾不振的病人,如果貪吃冬棗就會加重病情,同時還會出現寒熱口渴、胃脹等不良現象。因爲大棗是屬於氣味甘、辛、熱的食品,患者食用後容易生痰生溼。
冬棗一天吃多少最好
一般建議一天不超過100g。
冬棗雖好,但也不適合多吃,冬棗食用還是要適量。一天吃冬棗的量不宜超過100克,10顆左右即可。冬棗吃多了會有很多副作用,冬棗中果膠及纖維素含量較高,若是一次食用過多,大量堆積在腸胃內,加重消化系統的負擔,導致消化不良、腹脹、便祕等。
新鮮冬棗的營養價值
1、冬棗的最大特點是維生素C含量極高,每100克果肉維生素C含量高達380~600毫克,是柑橘的16倍,連以往被認爲富含維生素C的山楂也甘拜下風。冬棗含有的維生素C的含量要比普通的水果高出很多倍,而且還可以有促進食慾和促進代謝的作用
2、冬棗含蛋白質1.65%,膳食纖維2.3%,總黃酮0.26%,煙酸0.87mg/100g,胡蘿蔔素1.1mg/kg,維生素B10.1mg/kg,維生素B22.2mg/kg。冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病等的防治有很大幫助。
吃冬棗的禁忌
1、勿吃腐爛變質的冬棗。
吃冬棗的好處很多,但腐爛變質的冬棗卻不能食用。吃了這樣的冬棗後,冬棗中的有害微生物就會在體內迅速繁殖,另外,變質的冬棗中還會分解出甲醛和甲醇等有害物質,食用了存留這些有害物質的冬棗,輕者會出頭暈、噁心、眼睛受損等現象,重者甚至會危及生命。
2、冬棗不能與維生素含量高的食品同食。
冬棗本身維生素含量就很高,但冬棗中的維生素可分解和破壞其他食物中的維生素K,從而降低維生素的`吸收。
3、冬棗不宜與黃瓜或蘿蔔一起食用。
冬棗的功效與作用真是不少,但有一點大家一定要注意,那就是冬棗不能和黃瓜或蘿蔔同時吃。因爲黃瓜或蘿蔔中所含的維生素分解酶,會與冬棗中的維生素發生衝突,如果一起食用,不僅吸收維生素的效果不好,還會有害身體健康。
冬棗吃多了好不好2
冬棗一天吃多少合適
建議一天吃冬棗不宜超過100克,10顆左右即可。
冬棗纖維素含量較高。口感較爲黏膩,若是一下食用過多,大量堆積在腸胃內,加重消化系統的負擔,導致消化不良、腹脹、便祕等。因此建議適量食用,利於腸胃健康。
冬棗吃多了怎麼樣
1、消化不良
冬棗中膳食纖維及果膠含量高,吃多容易加重腸胃負擔,導致消化不良、腹脹、腹瀉,引發便祕等不適症狀。
2、血糖升高
冬棗中碳水化合物含量豐富,爲27.80/100克,短時間內食用過多,容易促使血糖快速上升,特別是糖尿病患者需要多加註意,儘量少吃或者不吃冬棗,以免影響身體健康。
3、容易發胖
冬棗中糖分含量很是豐富,不宜吃多,尤其是減肥中的人,需要控制食用冬棗不宜過量,以免堆積糖分轉化爲脂肪,減肥效果大打折扣。
冬棗吃多了怎麼辦
1、若是因冬棗吃多出現腹脹時,建議停止食用冬棗,可以吃些助於消化的食物緩解消化不良帶來的不適。例如:酸奶、橘子、山楂、小米等。
2、若是糖尿病患者食用過多冬棗引發身體不適,可以吃些降血糖的備用藥物緩解不適,嚴重者請前往醫院就診。
怎麼吃冬棗較好
1、蒸冬棗
做法:將冬棗洗乾淨後放入蒸鍋內,然後用大火蒸半小時左右取出,晾涼後放入冰箱冷藏起來,想吃的時候直接取出食用即可。也可以將蒸好的冬棗放到太陽下曬乾,然後保存起來食用。
2、冰糖燉冬棗
材料:10個冬棗、30克冰糖。
做法:將冬棗、冰糖和適量清水放在蒸碗中,包上保鮮膜用大火蒸40分鐘後關火,出鍋晾一會就可以食用。冰糖燉冬棗有一定的清洗腸胃,促進消化的功效。
什麼時候適合吃冬棗
建議早上十點及下午三點半左右食用較爲適宜。
冬棗碳水化合物含量很高,熱量也較高,因此最好不要在飯後立即食用,也不建議在飯前食用,以免熱量攝入過多,若是在兩餐之間食用,可以避免攝入過多糖分導致血糖升高或發胖。
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