肺氣腫患者吃啥飯菜
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肺氣腫患者吃啥飯菜, 肺氣腫屬於是一種發病率較高的疾病,也是在現代人中比較常見的。而且對我們的身心健康也會造成很大的危害,也可以通過飲食調解,以下肺氣腫患者吃啥飯菜。
肺氣腫的患者可以吃一些清淡容易消化的食物,也可以多吃一些綠色新鮮水果蔬菜,補充身體所需的維生素和礦物質,比如可以吃一些柚子,香蕉,枇杷,柑橘,絲瓜,梨,蘿蔔也可以吃一些蜂蜜或麥芽糖,肺氣腫的患者出現痰多,這種情況可以多吃一些溫性的食物,比如可以吃一些瘦肉,奶製品,雞蛋羹,雞湯這些食物有補益肺氣的作用。
一、肺氣腫的患者吃什麼好
1、生津止渴的果蔬
咳嗽咳痰是肺氣腫的患者重要症狀之一,如果長期咳痰,喉嚨會存在十分乾癢的情況,這時候補充一些果蔬是十分必要的,平時可以多吃一些梨、楊梅、獼猴桃、蘋果等等果蔬。既有助於補充水分,也有助於潤肺止咳。
2、高蛋白的食物
肺氣腫的患者可能會存在一些營養不良的情況,這時候要考慮患者的身體情況適度補充營養,比如高蛋白的食物要多吃,但應注意營養的吸收率,多吃一些排骨湯、雞湯、魚肉等等可以快速補充蛋白質。
3、高維生素的食物
維生素的食物多吃可以增強肺氣腫患者的抵抗力,比如多吃一些維生素c的獼猴桃、檸檬、柚子等等,這些都有助於加速創傷恢復,增強免疫力。
二、肺氣腫患者注意事項
1、注意休息
肺氣腫的患者要注意多休息,切記不可以勞累過度。呼吸急促、困難時最好多躺牀休息,保持充足的體力。
2、定期隨訪
肺氣腫的患者要注意定期隨訪跟蹤,肺氣腫大多慢性起病,治療療程較長,做好心理準備,按時服用藥物 定期複查、隨訪,有異常及時與醫生溝通。
3、增強鍛鍊
肺氣腫的患者要注意增強體育鍛煉,提升自身免疫力,不過運動時要注意運動強度,儘量以慢跑、散步、太極拳等等強度較低的運動爲主。
適合肺氣腫的食譜
肺氣腫的患者食療上多加註意可以緩解肺氣腫所引起的臨牀症狀,常用的食療菜譜有以下幾種:
第一、使用豬排骨、淮山藥、薏米仁、黨蔘,將排骨切塊,與薏米仁、黨蔘、山藥同煮,具有益肺補腎、健脾祛溼的功效,對於胸悶氣憋、動則氣促、納差便溏,有很好的療效。
第二、選用蛤蚧、紅參,將蛤蚧裹上蜜、酒,用小火烤脆研成末,紅參研成末,兩者拌勻裝入膠囊,每天吃五粒,每天兩次,可以起到補肺強心、益氣平喘,對於肺心病有很好的療效。
第三、選用玉竹、白糖,玉竹用水煮,每二十分鐘取一次湯汁,煎三次,然後用文火濃縮到黏稠加入白糖,每次喝十克,具有補肺強心的功效,對於肺氣腫、肺心病有很好的療效。
肺氣腫的食療
肺氣腫是醫學界公認的呼吸系統四大頑症之首。肺氣腫是由慢性支氣管炎、哮喘、支氣管擴張等慢性呼吸系統疾病引起,在咳嗽、咳痰等症狀的基礎上,出現逐漸加重呼吸困難,最終導致呼吸衰竭的'慢性肺部疾病。患者在配合積極治療外,在飲食上也要注重食療。
1、蟲草燉鵪鶉
材料:冬蟲夏草10克,鵪鶉8只,生薑10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克。
做法:將冬蟲夏草去灰屑,用酒浸泡,洗淨;鵪鶉清理乾淨後,放入沸水內略焯1分鐘後,撈出晾冷。蔥切段,薑切片。在每隻鵪鶉的腹內放入蟲草二至三根,然後逐只用線纏緊放入盅子內,雞湯用鹽和胡椒粉調好味,灌入盅子內,用溼綿紙封口,上籠蒸40分鐘即成。
功效:補氣血,益肺腎,止咳嗽,是肺氣腫患者陽氣虛弱、痰多清稀時可選用的食療方。
2、銀貝雪梨湯
材料:銀耳(幹)20克,梨200克,川貝母5克,冰糖30克。
做法:將水發銀耳揀去根蒂及雜質,洗淨,撕成小片。將雪梨洗淨削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。川貝母洗淨。將處理好的銀耳、雪梨、川貝母一起放入燉盅內,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。
功效:銀耳功能滋陰補肺,潤燥生津;雪梨功能清熱生津,潤肺化痰;川貝母功能補肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺,止咳化痰之功;尤其適用於老年人肺虛,肺氣腫,肺功能不佳所致胸悶氣短,乾咳無痰或咳痰咯血等症。
3、山藥桂圓燉甲魚
材料:山藥片40克、桂圓肉20克、甲魚500克。
做法:先將甲魚宰殺,洗淨去內臟,連甲帶肉加適量水,與山藥片、桂圓肉清燉,至燉熟。食用時,吃肉喝湯。
功效:滋陰潛陽,散結消腫,補陰虛,清血熱。是肺氣腫患者陰津虧虛時可選用的食療法。
4、萊菔子粥
材料:萊菔子末15克,粳米100克。
做法:將萊菔子末與粳米同煮爲粥。早晚溫熱食用。
功效:化痰平喘,行氣消食。適用於老年慢性氣管炎、肺氣腫者食療。
5、貝母陳皮大米粥
材料:大米100克,川貝母5克,陳皮7克,白砂糖15克。
做法:將川貝母、陳皮洗淨,去雜質,烘乾研成末;將大米淘洗乾淨,放入鍋內,加適量清水,用大火煮沸後,改用小火煮,至米爛成粥時,加入川貝母末、陳皮末、白砂糖調勻,再煮沸片刻即成。
功效:化痰止咳,清熱散結。適用於肺氣腫。
6、麗參蛤蚧鷓鴣湯
材料:蛤蚧200克,鷓鴣250克,高麗蔘12克,陳皮5克,鹽4克,姜4克。
做法:鷓鴣刮洗淨,去毛,去內臟,切成塊狀。蛤蚧去頭,去爪,去鱗,用水洗淨,切成塊狀。高麗蔘、陳皮分別用清水洗淨。高麗蔘去蘆頭,切成片狀。瓦煲內加入適量水,用猛火煲滾。放入材料,改用中火煲3小時。放入細鹽調味,即可飲用。
功效:此湯補益肺腎、化痰理氣、平喘止咳。對於肺腎氣虛、咳嗽痰多、氣逆喘促、動則氣促、精神疲乏、懶言、倦怠、中氣不足等症有幫助,尤其是對於老年人慢性支氣管炎、肺氣腫的治療有幫助。
7、石竹杏仁綠豆粥
材料:生石膏40克,鮮竹葉15克,苦杏仁15克,綠豆50克,桔梗10克,陳皮20克,白糖適量,粳米150克。
做法:將生石膏加適量水,先煎30分鐘後,加入鮮竹葉、苦杏仁、桔梗、陳皮煎煮,煮開後換小火煎煮。約30分鐘後,過濾去渣取汁備用。粳米洗淨,與綠豆一同置鍋中,加入適量清水,用武火燒沸後,再改用文火煎煮,至粥熟後,倒入藥汁與白糖,稍煮片刻。
功效:有效緩解阻塞性肺氣腫。
肺氣腫飲食吃什麼好?
1、肺氣腫飲食禁忌
1、忌食刺激性食物。忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激氣管粘膜,會加重咳嗽、氣喘、心悸等症狀,誘發哮喘,故當忌食。
2、忌食海腥油膩之品。非清蒸做法做出的魚,由於用油量過大,容易引起上火。此外,有過敏體質的人以及血尿酸高的人(如痛風病人)也應少吃油量大的黃魚、帶魚、蝦、蟹以及肥肉等,以免助火生痰。
3、避免食用產氣食物。如紅薯、韭菜等,因其對肺氣宣降不利,應多食用鹼性食物。
4、禁止吸菸。因抽菸爲支氣管炎發生發展的禍根之一,對哮喘性支氣管炎極爲不利,應絕對禁止。
2、肺氣腫適宜的飲食
1、供給充足的蛋白質和鐵。飲食中應多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。這些食品不僅富含優質蛋白質和鐵元素,而且又無增痰上火之弊,對增強病人體質有利,提高抗病力,促進損傷組織的修復。
2、多吃含有維生素a、c及鈣質的食物。含維生素a的食物如豬肝、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、韭菜、南瓜、杏等;有潤肺、保護氣管之功效,含維生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大棗、柚、番茄、青椒等;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力,如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。需注意的是,奶製品可使痰液變稠,不易排出,從而加重感染,所以要限制牛奶及其製品的攝入。
3、增加液體攝入量。大量飲水,有利於痰液稀釋,保持氣管通暢;每天飲水量至少2000ml。
4、經常吃食用菌類能調節免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增強人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發作。
患有肺氣腫的朋友,除了以上的一些需要注意的事項話,一定要注意不能夠在吸菸和喝酒了。因爲,吸菸和喝酒是會增加身體的負擔,進而就會加重疾病。同時,患者朋友一定要多注意保暖,防止因爲感冒而引起的病情加重。
3、肺氣腫症狀
1、咳嗽咳痰
肺氣腫患者一般有多年的咳嗽、咳痰病史,症狀多在冬季加重,隨着病情的發展,可逐漸出現氣短、氣促、胸悶、勞累後加重。
2、胸悶氣急
早期多在活動後如登樓或快步行走時感氣急;逐漸發展到平路行走時亦感氣急;後期則在起居活動,如洗臉、刷牙、系鞋、穿衣、說話,甚至靜息時也感氣急。病人常喜取前俯坐位(可使輔助呼吸肌參與活動),縮脣呼氣或出現呼氣呻吟。
3、合併呼吸道感染
肺氣腫合併呼吸道感染時,可出現咳嗽、咯痰、氣急明顯迅速加重,並可出現呼吸困難。紫紺等症狀。
4、桶狀胸
典型的肺氣腫患者可出現胸廓前後徑增大,呈桶狀胸,呼吸運動減弱,語音震顫減弱,叩診過清音,心臟濁音界縮小,肝濁音界下移,呼吸音減低,有時可聽到幹、溼囉音,心音低遠。
5、全身症狀
全身症狀有疲勞感,食慾不振和體重減輕、上腹脹滿,上樓或者負重時,氣喘、喘息、心慌明顯。
6、其他併發症症狀
1、合併有呼吸衰竭者還可見血壓升高、發紺、球結膜水腫、眼球震顫、兩側瞳孔大小不一、手撲翼樣震顫等。
2、合併有右心衰竭者還可見發紺、頸靜脈怒張、肺動脈瓣第2音亢進或分裂、肝臟腫大、肝-頸靜脈迴流徵陽性、下肢凹陷性水腫等。
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