飲食方面的養生妙招
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飲食方面的養生妙招,實際上,傳統養生就在日常的飲食起居中,只要掌握了正確的方法,飲食起居無處不養生,以下分享飲食方面的養生妙招。
第一、多吃深色的食品
一般那些是深色、較濃色彩的天然食物,其具有較高的營養價值,並且含有維生素、微量元素、無機鹽等多種營養素,對人體具有很好的保健作用。
所以,我們在日常飲食中多吃一些深色的天然食物,對人體健康非常有益。而一些較淺色的食物,如淺色蔬菜、精製糖、精製鹽、精製米等,這類食物並不利於健康。
第二、不要吃口味重的食物
這類食物包括燒烤、油炸、臘制的食物,而且它們難以消化和難被人體所吸收,從而還會增加胃腸的負擔,會破壞自然的味道。另外,太鹹、太油膩的食物是高血壓和心血管疾病的誘發因素,還有甜食與肥胖、糖尿病密切相關。所以,日常飲食應以清淡的食物爲主,並且要容易淡化。
第三、多吃天然無害的食品
應該多吃一些天然的食品,應避免吃一些經過加工的食品,如含有色素、香料、防腐劑、添加劑的食物。這些含添加劑的食物有太多的化學物質,對於健康是非常不利的。
第四、營養要保持均衡
營養攝入的比例要適當,攝入量要與身體的需求量要平衡。並且還要保持熱量平衡、脂肪酸平衡、酸鹼平衡、維生素平衡、和微量元素的平衡,平衡的飲食才能保持身體的健康。
第五、食用的.種類要豐富
任何天然食物都不能提供人體所需的所有營養,因此它只能是片面和局部的。正餐應包括肉類、蔬菜、豆製品、或魚類等。同種類的食物可以經常改變不同的品種,也要與各種副食品相結合,可混合搭配來吃。
第六、食品搭配要科學
主食與副食、零食要合理搭配,而且精細、粗糧也要相合。糖類、脂肪和蛋白質通常也要戰友一定的比較。同時,要重視微量元素和膳食纖維的攝入
飲食養生的方法通常包括營養攝入均衡、控制進食量、根據季節調理等。
1、營養攝入均衡:
爲了身體健康飲食上不要過於精細,可以粗細搭配。既要吃精米、精面,也要吃麥片、玉米麪、高粱米、綠豆麪等粗糧。還要多吃新鮮的蔬菜水果,少量的吃肥肉以及油炸食品,避免脂肪以及膽固醇攝入過多。
2、控制進食量:
平時吃飯的時候要注意吃七分飽或八分飽,不可以暴飲暴食,也不能夠過飢過飽,避免對胃腸道造成刺激。吃完飯以後不要馬上喝水,容易稀釋胃液,影響消化。對於胃腸道功能較弱的人羣,晚上可以適當的`喝一些米粥等易消化的食物。
3、根據季節調理:
另外還可以根據季節來調理身體,比如春季多吃芽菜類的食物,比如綠豆芽、黃豆芽、豌豆苗、韭菜等。
夏季天氣炎熱可以適當吃一些西瓜、香瓜、黃瓜等水分多的食物,預防上火。秋天可以多吃一些蓮藕、銀耳等潤肺的食物。冬季多吃核桃、栗子、榛子等堅果。
除以上方法外還可以通過煲養生湯等方式來養生。當出現了身體不適症狀,僅通過飲食無法治癒,還是需要及時到醫院就診,通過藥物治療,避免影響疾病的治療。
五種春季養生藥膳
一、百合糯米粥
百合90克,糯米300克,紅糖適量,加水煮成粥服用,每日1次,連服7-10天。有補中益氣,健胃養脾,安神等功能。主治胃痛心煩、不眠等症。
二、山藥甘蔗羹
鮮山藥120克搗爛,加甘蔗汁200克(或用蔗糖代替),攪勻,倒鍋中煮沸,稍冷卻後食用。對咳嗽氣喘療效佳。
三、辛夷花燙雞蛋
辛夷花10克,雞蛋兩個,加水適量同煮,熟後去雞蛋殼再入鍋煮片刻。飲湯吃蛋。此食有祛風、通竅、止痛的功能。常用於風寒頭疼,慢性鼻炎,慢性鼻竇炎,鼻塞不通等疾病。
四、槐花米煲牛脾
每次用槐花米15克,牛脾250克,加入清水適量,不加鹽,倒入鍋中用文火煮熟,飲湯吃牛脾。此食有祛溼熱,涼血,止血,健脾消積的`功效。對痔瘡疼痛,痔瘡出血等病有極佳的療效。
五、白糖栗子糊
每次用栗子7-10枚,去殼搗爛,加清水適量,煮成糊狀,再加白糖適量服用。此食有健胃養脾功效。對小兒消化不良引起的腹瀉有療效。
春季養生滋補藥膳湯
1、益母草煲鯽魚(功效:清熱、去瘀、調經、活血)
益母草,性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血調經,利尿消腫,能增強子宮的收縮力。益母草菜市場有新鮮的,如沒有,可以到藥店買洗淨隨水下鍋,水開後放下鯽魚。大約一個鐘即可。適宜經後吃。
2、木瓜燉雪蛤(養顏、排毒、豐胸)
木瓜能促進肌膚代謝,潤滑肌膚,排毒,瘦身。雪蛤膏能美顏,具有豐富的荷爾蒙,豐胸。但滋陰帶補,有外感者勿服。將木瓜去皮,上部完整對切,放入冰糖、椰奶,水開後放入洗淨泡過的雪蛤膏,焞至一兩個小時。
3、烏雞湯(滋陰、養顏)
也可以是小母雞或者豬骨。枸杞、黃芪、紅棗、黨蔘、當歸、生地,這幾味是經常搭配一起煲湯的藥材。
我簡單介紹一下。枸杞:明目、健腎、養顏;黃芪:補氣、固表、生肌、健身;紅棗:醒脾、活血、益氣、治虛損、有利於睡眠;黨蔘:補血益氣;當歸:補血、活血;生地:活血、解毒。可以根據情況搭配。
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