草莓變軟了還能吃嗎

草莓變軟了還能吃嗎？新鮮的草莓顏色是很鮮豔的，口感也很好。但是草莓是屬於比較難保存的，也不宜長時間放置，放置的時間長了或者是碰撞到了，草莓會變軟，就沒有那麼新鮮了。那草莓變軟了還能吃嗎？

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1、看草莓新鮮度

草莓的新鮮度得從地裏摘出來的時間來算，而不是你購買的時間，這個時候你可以通過觀察看草莓是不是還算飽滿，破皮顏色發白的草莓味道沒有不破皮的部分好，如果你嫌棄就把這個部分去掉吧，如果草莓整個發白那主要是草莓沒透氣好導致的，也能吃但味道沒新鮮的好，而你的草莓看樣子就是因爲破皮汁水流失導致的，是可以食用的。

2、聞是否還清香

聞一聞味道是否是清甜的草莓香味，還是帶着一點發酵的草莓酸味，如果有酸味，說明可能已經有草莓壞掉了，所以這時要把草莓全部倒出來，仔細查看哪些受損的草莓，將壞掉的草莓分類擇出。

3、嚐嚐它甜不甜

如果你不確定能不能吃，那麼可以試着嘗一口，如果味道還是甜的，說明草莓只是破皮了但沒壞，如果味道已經不怎麼甜了甚至還有些苦的時候就不要吃了，這樣的草莓十有八九是要壞掉了。

4、口感不佳扔掉

口感不佳的草莓不要吃，要麼是壞掉了，要麼是催熟的，草莓如果用了催熟劑或者激素藥會長的快，顏色鮮，個頭大，但是味道卻不怎麼好吃，味道不僅淡而且酸的草莓有時是果農爲了增加保存時間，在草莓沒熟的時候就摘了的，再轉手商販人工處理，這類的草莓更容易發生一碰就是一灘水的情況，因爲被水泡過纔會如此，如果碰一下就壞掉了，口感又不佳，就扔掉吧，捨不得丟也不要給孩子吃，兒童吃了激素草莓吸收不到多少營養反而對成長不利。

5、注意存放時間

正常草莓能放一到兩天，如果破皮只能放幾個小時，將草莓拿回家之後要立刻將草莓挑選一遍，把破皮的先洗淨吃掉，完整的草莓可以輕輕浸泡洗一下撈出晾乾，低於十度的陰涼或者冰箱保存。

草莓變軟了還能吃嗎2

草莓變白了發軟能吃嗎

不建議食用。新鮮的`草莓顏色鮮亮有光澤，質地軟硬適中，富有彈性，如果草莓顏色變白且有發軟的情況的話，多考慮是保存時間過長或保存不當，草莓已經開始腐敗變質而引起，這樣的草莓很可能滋生了大量的有害細菌，人體食用之後很可能會對身體健康造成不利影響。

吃了發白的草莓有事嗎

如果僅食用了少量的發白變軟的草莓，而且自身體質比較好的話，可能也並不會引起明顯不適反應。

但是如果食用量比較大或者腸胃功能比較弱的話，則可能會引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等不適反應，有的人羣還可能會伴有發熱、胸悶等，甚至會導致呼吸困難、血壓下降等嚴重後果。因此若是出現上述不適，首先建議多喝水，適當進行催吐以緩解不適，不適反應嚴重者應當立即前往醫院就診。

草莓洗完後變白能吃嗎

可以吃。如果草莓是洗完之後出現發白的情況，多考慮是清洗時間過長引起，因爲草莓中含有大量的天然色素，在清洗過程中，很可能會溶入到水中，從而導致草莓顏色變淡甚至發白，這樣的草莓仍然是可以繼續食用的，只是口感會變得淡一些。

建議在清洗草莓的時候要注意手法輕柔，不要破壞草莓的外皮；浸泡時間也不宜過長，5分鐘左右即可。

草莓半紅半白可以吃嗎

可以吃。如果草莓出現半紅半白的情況，多考慮是草莓成熟度不夠的原因，只要草莓沒有腐爛發臭等變質情況，這樣的草莓也是可以繼續食用的，並不會對人體造成不利影響，只是相對於全紅的草莓來說，其口感可能會更酸一些。

草莓怎麼保鮮

1、陰涼通風處保存

草莓中含有大量的水分和糖類物質，而且外皮非常薄，容易腐爛變質，如果草莓的量不是很多的話，可以將草莓裝入保鮮盒中，置於陰涼通風處存放，一般可以保鮮1-2天。

2、冰箱冷藏室存放

如果草莓的量比較多，則建議可以將草莓裝入保鮮袋中，封好袋口，置於冰箱冷藏處保存，溫度控制在0-3攝氏度左右，一般可以保鮮3-5天，甚至更久。