肺炎能吃韭菜嗎
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肺炎能吃韭菜嗎,很多人都喜歡吃韭菜,肺炎患者也是可以吃韭菜的,對身體也不會有什麼影響,韭菜的營養成分也很高,下面小編爲大家整理了一些關於肺炎能吃韭菜嗎的資料,大家一起來看看吧。
肺炎能吃韭菜嗎1
肺炎患者吃韭菜並沒有什麼影響,是可以吃韭菜的
1、營養成分
韭菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素E、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、煙酸、脂肪等營養成分,還含有錳、鋅、鉀、鈣、鎂、碘、鈉、硒等礦物質元素。
2、價值功效
韭菜具有治胸痛、治陽虛腎冷、治反胃、治喉卒腫不下食、治吐血嘔血尿血等一切血癥、治腸中淤血、只過敏性紫癜、治水谷痢、治痔瘡、治產後血暈、治脫肛不縮、治金瘡出血、治聤耳出汁、治跌打損傷、治蕁麻疹、治子宮脫垂、治中暑昏迷、治漆瘡作癢。
3、食用禁忌
有腹瀉和消化不良的人不宜食用;陰虛火旺易上火的人不宜過多食用韭菜;韭菜不宜與寒性食物同食;隔夜的熟韭菜不可食用;夏季不宜吃韭菜;韭菜不能與牛肉同食;韭菜不可與牛奶同食;韭菜不可與蜂蜜同食。
4、適宜人羣
一般人皆可食用。韭菜與雞蛋同炒,食用可以提高蛋白質的吸收效率,對人體的補益效果更強,適合胃病和腎病患者食用;韭菜與豆芽一同吃,可以加速脂肪的代謝速度,適合便祕和肥胖的人食用。
肺炎能吃韭菜嗎2
韭菜的營養
韭菜含有揮發性的`硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價值。其根味辛,入肝經,溫中,行氣,散瘀,葉味甘辛鹹,性溫,入胃,肝,腎經,溫中行氣,散瘀,補肝腎,暖腰膝,壯陽固精。
韭菜活血散瘀,理氣降逆,溫腎壯陽,韭汁對痢疾桿菌,傷寒桿菌,大腸桿菌,葡萄球菌均有仰製作用。《本草綱目》中說:“韭籽補肝及命門,治小便頻數,遺尿,”民間常用韭菜治療身體虛弱,肺結核盜汗,噎嗝反胃,婦女產後血暈,吐清水及跌打刀傷腫痛,神經性和過敏性皮炎,新生小兒硬皮症等。
韭菜是多年生蔬菜,從種植到換茬結束栽培一般需3~5年時間,有的長達8~10年。韭菜爲多年生宿根草本蔬菜,爲常年的綠葉菜之一。廣州番禺區、白雲區、增城市栽培較多。
11-12月播種育苗、3-4月定植,一次播種後,可以生長多年,第二年爲盛產年,除採收韭青外,還可採收韭花及作韭黃軟化栽培,近年從臺灣等地引進的韭菜花品種廣爲種植,產品除少量市銷外,大部分產品出口遠銷美國、日本和加拿大,在國際蔬菜市場中極具競爭力,是一個很有發展前景的出口創匯型蔬菜品種。
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