養胃五穀養生粥做法及建議
本文已影響2.3K人
本文已影響2.3K人
原料:
蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。
做法:
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗乾淨後泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗淨待用;
2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣後,關火。等到氣全部泄光後,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次後即可;
3、喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。
貼心建議:
1、介紹一種高壓鍋煮稀飯省氣快速的好辦法:如上所述,蓋蓋壓閥大火燒至噴氣後,關火。等到氣全部泄光或者 15分鐘後,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣2—3次後即可。我的體會是,如果是普通的白米稀飯,只用兩次就非常好。如果是五穀雜糧飯,事先沒有泡發雜糧的'話,三次即可。事先泡發的話,兩次也足夠了。當然還要根據各家壓力鍋的具體情況而定。我家用的是蘇泊爾的聚能環,效果確實不錯,我有時偷懶,根本不等到泄完氣,就又開火,效果也很好。至於電壓力鍋,沒有試過,大家可以試一下,原理都是一樣,只不過是時間不同而已。但是一定要等到氣全部泄完再開蓋。
2、趕時間的話,雜糧也可以不事先泡水。我常是下班回來,抓上一把就煮,味道口感沒有什麼差異。
3、除了上述雜糧外,大家還可以根據自家情況,酌情自定。但不管怎樣,還是建議薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米不要省。
4、粳米一定不能省。它在這裏的作用既能使稀飯產生粘性,同時又緩和了雜糧粗糙的口感,保護了胃。用糯米代替也可以,但是容易增加胃部負擔。而且糯米的熱量也高。我個人還是喜歡粳米。用東北大米就很好。
DIY瘦身粥做法 營養開胃狂消脂
小渣子粥的營養價值及做法
菠蘿粥的營養價值及做法
3款孩子營養開胃粥的做法
養生五穀粥的做法
秋季養生粥之八寶粥的做法
最適合女性兩款補血養胃粥的做法
春季喝什麼粥養生 7款春季養生粥做法介紹
春季養生養肝吃五穀
能養胃的春季養生粥品有哪些
五款營養粥的做法
五穀雜糧粥的做法
葛木養生粥怎麼做?葛木養生粥的做法及材料
秋季營養的養生減肥粥做法
春季養生粥的做法以及注意的事項
南瓜粥的營養價值及做法
五穀雜糧粥:養顏美容調節身體(分享十種搭配做法)
八種健脾養胃的花茶做法
五彩營養粥的做法
各種類養胃粥具體的做法介紹
五款養肺粥的做法
鴿子粥的做法及營養價值
五穀養生粥 五穀養生粥做法