孕期忌口食物
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你知道孕期忌口食物有哪些嗎?很多孕婦在懷孕後都沒有及時瞭解孕期的知識,這樣是不利於自己和胎兒的發展的。小編已經爲大家蒐集和整理好了孕期忌口食物的相關信息,一起來了解一下吧。
孕期忌口食物1
1、 適量:準媽的飲食量要到位
準媽首先要保證飲食量達標,才能讓營養元素的量跟得上來。不同的飲食,攝入量有所差別,比如:
富含葉酸的食物——葉酸只能從食物中攝取。孕期葉酸應達600μg/d,除了吃含葉酸豐富的食物,如菠菜、胡蘿蔔等,還要服用葉酸補充劑 400μg /d。
奶類&肉類食物——從孕中期開始,每天比孕前需要增加奶類200g;對於動物性食物(魚、禽、蛋、瘦肉),在孕中期每天應增加50g,孕晚期則要增加125g。準媽這樣吃,才能滿足對優質蛋白質、維生素A、鈣、鐵和能量增加的需求。
水果&蔬菜類食物——準媽每天蔬菜攝入量應達到300-500g,水果則是200-400g,從而爲準媽補充維生素、膳食纖維等。
2、 均衡:準媽的飲食應做到“雨露均沾”
“均衡存乎萬物之間”,飲食也是一樣。不挑食、不偏食是準媽飲食的基礎,這樣才能確保七大營養素都不掉隊。
有的準媽偏愛一種食物,就使勁地吃,卻“冷落”了其他食物。聰明的吃法應該是“分散着吃”。比如說孕中期的準媽,每天定個“小目標”:比如,50-75g瘦畜禽肉、50-75g魚蝦、50g蛋類、300-500g蔬菜、300-500g奶類。準媽就可以按照這個標準均衡攝入不同食物了。
3、 多樣化:“膳食寶塔”來幫忙
孕期飲食應該是由多樣化的食物組成的營養均衡的膳食。《中國孕期婦女平衡膳食寶塔》推薦孕婦每天應該攝入一定量的水、谷薯類、魚、禽、蛋、瘦肉、奶類、蔬菜類、水果類、大豆/堅果、加碘鹽和油,這些食物應該每天“花樣式”出現在準媽的餐桌上,而不是由某一類食物唱“獨角戲”哦。
孕期忌口食物2
孕婦不能吃的食物:
1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
4、發芽馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高几十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。
6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。
7、腐爛的`生薑:腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決,不妨諮詢醫生,請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是,有些食物如由於其效用等原因,部分孕婦並不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物,也不用過於擔心,一般並無大礙。
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