菠蘿蜜核的功效與作用怎麼吃

菠蘿蜜核的功效與作用怎麼吃，這種食物富含營養，對它其他功效和作用卻不是很瞭解，平時我們多數只吃它的肉，其實它核也可以食用並且具有保健功效，下面是菠蘿蜜核的功效與作用怎麼吃。

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菠蘿蜜的核怎麼吃

1、菠蘿蜜的果核可以炒着吃，平時人們取出菠蘿蜜，果核以後要去掉它表面的黃色外衣，再用清水把它沖洗乾淨，隨後放在鍋里加清水煮，煮開以後煮10分鐘，取出以後控掉水分，把煮好以後的菠蘿蜜，果核放在炒鍋中，加少量食鹽一起炒制，炒熟以後去掉外殼就可以吃。

2、菠蘿蜜的果核還可以用來煲湯喝，平時人們在把菠蘿蜜果核收集起來以後去掉她的外衣，取出裏面的果汁直接放在湯鍋中加入銀耳或其它自己喜歡的煲湯食材一起煮製成湯，它能讓煲出的湯品味道更加鮮美，也能讓人體吸收更豐富的營養。

3、菠蘿蜜的果核還可以用來煮粥吃，再用它煮粥，以前應該先把它表面的硬殼去掉，然後再把大米淘洗乾淨，去殼以後的`菠蘿蜜果核一起入鍋加清水煮至成粥，煮好以後加少量白糖調味，調勻以後出鍋就能食用。

菠蘿蜜核的營養價值

1、菠蘿蜜核的個頭大口感好，營養價值也極高，人們使用它不單能吸收豐富澱粉和脂肪，還能吸收一些植物蛋白和多種礦物質，它能補益脾胃，提高人體消化功能，並能爲人體補充大量能量，可以緩解人類低血糖和體虛無力等多種不良症狀。

2、菠蘿蜜核中還含有豐富氨基酸和多種對人體有益的維生素這些營養成分被人體吸收以後，能修復人體內受損的組織細胞，並能提高人體各器官功能，對病後身體虛弱有明顯調理作用，能讓人體儘快恢復健康。

菠蘿蜜核的功效與作用怎麼吃2

吃法技巧

1、煮菠蘿蜜核

收集菠蘿蜜的堅果後，可以直接烹飪。 烹飪時，加入適量的鹽，然後加水。 煮沸後，用中火煮10分鐘，然後關火，取水煮菠蘿蜜。 出來冷卻後，你可以直接去除外皮，吃裏面的堅果。

2、炒菠蘿蜜核

菠蘿蜜的核心也可以炒。 油炸時，需要去除核心表面的黃色軟膜，然後在水中煮熟，去除後去除表面水分，然後用小火慢慢煎炸。 投機的時間可以自己掌握。 大約需要十到十五分鐘。 油炸後，取出殼，吃它就像吃栗子一樣。

3、菠蘿蜜核煮粥

菠蘿蜜核心也可用於煮粥。 通常，可以清除去除的穀粒，然後可以將糯米洗淨。 然後將菠蘿蜜核心放入鍋中。 煮沸後，用小火慢慢煮，等粥。 拿出來直接吃。 您也可以在煮粥之前去掉菠蘿蜜仁的外殼。 這將使粥味道更好。

功效與作用

菠蘿蜜含有豐富的營養成分，對健康有很好的保健作用。 它可以在進食後吸收各種維生素和礦物質，它可以清除體內的膽固醇。 它還可以軟化血管，預防心血管疾病，並吃菠蘿蜂蜜滋養皮膚。 它促進皮膚細胞的新陳代謝，可以淡化色素沉着，延緩皮膚衰老。