蘋果蒸着吃有什麼好處

蘋果蒸着吃有什麼好處，蘋果味道甘甜，口感脆嫩，是尤其受歡迎的一種常見生果，並且人們非但喜好吃奇怪蘋果，還喜好把蘋果蒸熟之後再吃，他們以爲蒸蘋果能補脾健胃也能收斂止瀉，下面跟着小編看看蘋果蒸着吃有什麼好處。

蘋果蒸着吃有什麼好處1

緩解腹瀉

1、蘋果含有豐富的鞣酸、果膠，其中鞣酸是腸道收斂劑，能夠減少腸道分泌，遇到生理性腹瀉以及腸道不適的症狀，吃點蒸蘋果會有幫助！

蘋果皮中含有大量鞣酸，想要通過蒸蘋果緩解腹瀉，最好連皮蒸着吃。洗蘋果的時候，用食鹽搓洗表皮更健康。

不妨試試蒸蘋果，將蘋果去皮、挖掉果核，切塊蒸熟，用勺子或者輔食研磨器搗碎成果泥，一定程度上可以起到止瀉作用。

降血糖

2、蘋果加熱之後，多酚類天然抗氧化物含量會大幅增加，多酚具有降血糖、血脂的作用，想要通過飲食輔助降血糖，每天吃一個蒸蘋果準錯不了！

緩解內熱

3、內熱不重視，疾病容易纏身，口乾目澀、牙齦發炎腫痛、便祕、心煩失眠等症狀隨之而來，蘋果性平，蒸過之後可以緩解嘴脣熱瘡、牙齦發炎等內熱症狀。

調理腸胃

4、蘋果加熱以後，膳食纖維和果膠得以軟化，吃的時候不必費勁咀嚼，不會對胃腸造成刺激，能夠養護腸胃，尤其適合腸胃功能不好的朋友食用。

解酒

5、蒸過的蘋果更容易被人體吸收並消化，加速乙醇合成水分，排出體外，從而緩解醉酒帶來的嘔吐、頭暈頭痛等不適症狀。

減脂瘦身

6、蒸蘋果中含有豐富的果酸，能促進身體新陳代謝，減少脂肪積累，加上蘋果熱量低，而且富含膳食纖維，可以增加飽腹感，是減肥的理想食物。每天用一個蘋果代替正餐，佐之以蔬菜、燕麥等食物，想不瘦都難！

怎樣蒸

7、1、用鹽水將蘋果表面搓洗乾淨。

2、蘋果切成兩半，去核、去根蒂，再切成小塊，放到碗裏。

3、把蘋果放進鍋裏，水開後大火蒸5—8分鐘，取出待溫度下降，即可食用。

提示：蘋果核含有氰苷，水解後會產生氫氰酸，這是一種有毒物質，吃蘋果千萬不要把果核一起吃哦

蘋果的美味吃法

8、蘋果紅棗糖水

材料：蘋果1/2個，紅棗2顆，枸杞少許，銀耳、冰糖適量

步驟：

1、蘋果去皮，切成兩半，去核後切小塊。

2、把發過的銀耳和紅棗小火熬煮1個小時，再將蘋果塊、枸杞和冰糖一同放到鍋裏，大火煮沸轉小火燉20—25分鐘。

3、盛出來，待溫度稍微變涼即可食用。

功效：蘋果紅棗糖水具有補血、補氣、健脾胃的作用，可以緩解脾胃虛弱、氣血不足、乏力失眠等症狀，脾胃虛弱的朋友不要錯過這道美味糖水。

葡萄酒煮蘋果

材料：蘋果1個，葡萄酒150g，清水120g，紅糖少許，檸檬片3片

步驟：

1、蘋果去皮去核切塊後，和所有材料一同放到鍋裏。

2、大火煮開，轉小火燉煮20—25分鐘。

功效：蘋果中的蘋果酸，可以分解脂肪，具有減肥去脂的功效，葡萄酒具有活血化瘀的`作用，蘋果含有豐富的維生素B6，兩種食材一起燉煮，可以疏通經絡。

蘋果蒸着吃有什麼好處2

蘋果是人們經常會吃，而且特別喜歡吃的一種水果，它營養豐富，味道甘甜，口感脆嫩，不過人們吃蘋果時不但喜歡直接吃，還喜歡把它煮熟或者蒸熟以後再吃，據說煮熟或蒸熟後的蘋果比直接吃更有營養，它的保健功效也會更加出色，那麼蘋果煮熟或者蒸熟以後會有哪些具體作用呢？接下來小編就會詳細告訴大家。

蘋果煮熟吃有什麼好處

1、抗氧化

蘋果煮熟以後再只能抗氧化，因爲在加熱過程中，會使蘋果含有的多酚類化合物活性提高，能增強它們的抗氧化能力，這些多芬被人體吸收後，能防止血壓，血脂和血糖升高，而且能清理人體內的過氧化脂質與自由基，能防止這些有害物質對人體細胞產生傷害。

2、調理腸胃

蘋果煮熟後再吃會把他對腸胃的刺激降到最低，而且對人類腸胃有一定滋養作用，才能修復授權的胃腸黏膜，而且能促進消化液分泌，並能消除腸道中的炎症，經常吃煮熟的蘋果能收斂止瀉也能維持腸胃，消化功能穩定，對維持人類消化系統健康有很大的好處。

蘋果蒸熟吃有什麼作用

1、降低膽固醇

蘋果蒸熟後在智能淨化血液，降低血液中的膽固醇，並能加快人體血液中甘油三酯代謝，它能維持血壓，血脂穩定，並能防止心血管病變，另外它含有的膳食纖維被人類腸道吸收後，還能抑制腸道對膽固醇的吸收，能防止人體因吸收過多膽固醇而出現病變。

2、去除內熱

人體內熱過重時，就會出現口舌生瘡或牙齦腫痛以及口乾咽乾等多種不良症狀，而蘋果在蒸熟以後再吃就能，緩解人體內熱能防止人體因熱毒過重而導致不良反應，平時經常吃那些蒸熟後的蘋果，就能預防口腔炎症和口舌生瘡等多種上火症狀發生。另外人們出現咽喉腫痛和聲音嘶啞時，多吃一些蒸熟的蘋果，還能讓症狀儘快減輕。