猴魁屬於什麼茶

猴魁屬於什麼茶，猴魁是中國安徽的名茶之一，它主要出產在中國的黃山地區，這種茶葉不僅形狀挺直，而且茶葉表面爲翠綠色，同時還有着濃郁的茶香，那麼猴魁屬於什麼茶？請看下面內容詳細介紹。

猴魁屬於什麼茶

猴魁在市場上出售時也叫猴魁，它是中國歷史名茶的一種，但這種茶葉從加工方式和加工工藝上來看卻屬於綠茶，它是一種沒有經過發酵的炒青茶，它在加工時經過殺青和揉捻以及攤晾等多個步驟，製成以後猴魁含有大量的茶多酚，這種特性與綠茶的物性是完全相同的。

猴魁的'功效與作用

1、預防癌症

猴魁是一種營養價值特別高的綠茶，這種茶葉中含有大量的牡荊鹼和桑色素以及兒茶素，除此以外它還含有黃酮類化合物和茶多酚，這些物質都能抑制人體內癌細胞的活性，能防止細胞癌變，抑制癌細胞再生，平時經常飲用能有效預防癌症發生。

2、美容養顏

猴魁這種茶葉中含有大量的維生素C和豐富的黃酮類化合物，它們能提高皮膚的抗氧化能力，也能深度清潔肌膚，可能防止皮炎也能抑制皺紋生成，能讓人們的皮膚變得細嫩緊緻而有彈性，另外維生素C還能淡化色斑，防止色素瘀積，它有很出色的美白作用。

3、減肥瘦身

減肥瘦身也是猴魁茶的重要作用，它含有的肌醇和葉酸以及泛酸類物質都能抑制人體對脂肪的吸收，可以加快脂肪在人體內的分解與代謝，另外維生素C還能清血液中的脂肪與膽固醇，平時人們沖泡飲用猴魁可以防止脂肪堆積，能起到明顯的減肥瘦身作用。

猴魁怎麼泡

猴魁的泡法很簡單，它的泡法與多數綠茶相似，需要用九十度以上的開水，而且在沖泡時可以採用中投法，也就是把茶具溫熱以後先注入開水，等水注入二分之一時，再把猴魁茶放進去，然後再次注入開水，二分鐘以後茶湯就能泡好，取出就能飲用。

猴魁茶有什麼人不能喝

1、貧血人羣

猴魁茶算綠茶的一種，它營養價值雖高，卻不適合所有人，生活中那些患有貧血的人就不能喝猴魁茶，因爲頭盔茶中含有豐富的鞣酸，這種物質與其他食物中的鐵相結合以後，會形成人體不能溶解吸收的物質，會抑制人體對鐵的吸收，容易讓貧血症狀加重。

2、肝功能不全的人

生活中哪些肝功能不全的人也不能喝綠茶，因爲猴魁茶中含有一定數量的咖啡鹼，或者需要經過人類肝臟分解和代謝，如果肝功能不全的人吸收過多咖啡鹼以後，肝臟負擔就會加重，對身體健康不利。

3、患有胃病的人

生活中那些患有胃病的人也不能喝猴魁茶，因爲猴魁茶中的咖啡鹼對人類的胃黏膜有明顯刺激作用，容易讓胃黏膜造成損傷，另外那些話，有胃炎和胃潰瘍的人羣，更不應該喝猴魁茶，它會讓潰瘍症狀加重，容易引發胃痛嚴重時還會導致胃癌。