知母的功效和作用

知母的功效和作用，這是一種中藥材，運用歷史悠久，因爲生活中也較少有人食用它，對這些功效和作用還不要了解的話，是非常值得食用的食物，養生就看知母的功效和作用。希望下文能夠對你有所幫助。

知母的功效和作用1

功效與作用：

(一)知母有較弱的解熱作用， 能增強生石膏的退熱效果、有效成分爲硭果苷。

(二)對陰虛模型的影響

知母水煎液和菝葜皁苷元能調節陰虛動物模型向正常轉化。菝葜電苗元是Na、K-ATP酶的抑制劑。在用甲狀腺素所致大鼠甲狀腺功能亢進和Na、K-ATP酶顯著升高時，菝葜皁苷元使甲亢症狀改善，使Na、K ATP酶恢復至正常水平,並使大便於結、小便短黃等類似陰虛內熱的症狀改善。

(三)對皮質激素的影響

服用單味或複方知母、生地、甘草,都可使血漿皮質酮含量明顯上升，尤以知母和知母總皁苷作用爲強。但如無皮質激素存在,則知母就無此作用。知母的作用與抑制皮質激素在肝中的分解代謝有關，是減緩了皮質激素在肝中的破壞失活。

知母還可減輕腎病患:者服用所致的滿月臉和興奮失眠等不良作用。

(四)對交感神經系統的影響

知母和知柏複方能抑制大鼠交感神經-腎上腺系統,使心率減慢，腎上腺重量減輕,使血清、腎上腺內和腦內多巴胺一β- 羥化酶的活性降低，出現與寒證相似的表現。

(五)降糖

知母對家兔糖尿病有降糖作用，可使小鼠血中酮體減少。在白虎湯中能使整方降糖作用增強。

擴展資料：

主治：熱病煩渴，肺熱燥咳，骨蒸潮熱，內熱消渴，腸燥便祕。

用法用量：煎服，6-12g。

禁忌：本品性寒質潤，有滑腸作用，故脾胃虛寒、大便溏泄者忌服。

炮製方法：除去須及泥沙或外皮，曬乾。切片入藥，生用，或鹽水炙用。置通風乾燥處，防潮，以備切片入藥，生用或鹽水炙用。

生理特性：適應性很強，野生於向陽山坡地邊。草原和雜草叢中。土壤多爲黃土及腐殖質壤上。性耐寒，北方可在田間越冬，喜溫暖，耐乾旱，陳幼苗期須適當澆水外，生長期間不宜過多澆水，特別在高溫期間，如土壤水分過多，生長不良，且根狀莖容易腐爛。土壤以疏鬆的腐殖質壤上爲宜，低窪積水和過勁的土壤均不宜栽種。

知母的功效和作用2

【名稱】知母

【拼音名】Zhī Mǔ

【英文名】RHIZOMA ANEMARRHENAE

【別名】蒜辮子草、羊鬍子根、地參

【來源】本品爲百合科植物[b]知母[/b]Anemarrhena asphodeloides Bunge.的乾燥[b]根莖[/b]。春、秋二季採挖，除去鬚根及泥沙，曬乾，習稱“毛知母”；或除去外皮，曬乾。

【性狀】本品呈長條狀，微彎曲，略扁，偶有分枝，長3～15cm,直徑0.8～1.5cm，一端有淺黃色的莖葉殘痕。表面黃棕色至棕色，上面有一凹溝，具緊密排列的'環狀節，節上密生黃棕色的殘存葉基，由兩側向根莖上方生長；下面隆起而略皺縮，並有凹陷或突起的點狀根痕。質硬，易折斷，斷面黃白色。氣微，味微甜、略苦，嚼之帶黏性。

【鑑別】

（1）取本品粉末2g，加乙醇10ml，振搖後放置20分鐘，吸取上清液1ml,蒸乾，殘渣加硫酸1 滴，初顯黃色，繼變紅色、紫堇色，最後顯棕色。

（2）取本品粉末2g，加乙醇20ml，加熱迴流40分鐘，取上清液10ml，加鹽酸1ml,加熱迴流1 小時後濃縮至約5ml ，加水10ml，用苯20ml振搖提取，提取液蒸乾，殘渣加苯2ml使溶解，作爲供試品溶液。另取菝葜皁苷元對照品，加苯製成每1ml 含5mg 的溶液，作爲對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各7μl，分別點於同一硅膠Ｇ薄層板上，以苯－丙酮（9:1）爲展開劑，展開，取出，晾乾，噴以8％ 香草醛無水乙醇溶液與硫酸溶液（7→10）的混合液（0.5:5），在100℃ 加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。

【含量測定】取本品粉末（過三號篩）約1g[同時另取本品粉末測定水分（附錄ⅨH第一法）]，精密稱定，置錐形瓶中，精密加乙醇25ml，稱定重量，浸泡過夜，超聲處理40分鐘，放冷，再稱定重量，用乙醇補足減失的重量，搖勻，濾過，精密量取續濾液10ml，加鹽酸1ml,置水浴上用蒸氣緩慢迴流1 小時，放冷，傾入小燒杯中，邊振搖邊滴加40％氫氧化鈉溶液至中性（溶液顏色由橙黃突變爲橙紅），用乙醇洗滌容器，洗液併入燒杯中。用乙醇移至50ml量瓶中，並稀釋至刻度，搖勻，濾過，精密量取續濾液10ml置蒸發皿中，蒸乾，殘渣用苯溶解，轉移至2ml 量瓶中，並稀釋至刻度，搖勻，作爲供試品溶液。另取菝葜皁苷元對照品適量，精密稱定，加苯製成每 1ml含0.5mg 的溶液，作爲對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，精密吸取供試品溶液4μl、對照品溶液2μl與6μl，分別交叉點於同一以羧甲基纖維素鈉爲黏合劑的硅膠Ｇ薄層板上，以苯－丙酮（9:1） 爲展開劑，展至7cm,取出，晾乾，再用同一展開劑進行二次展開，取出，晾乾，噴以顯色劑［甲液： 取水25ml，緩慢加硫酸50ml，放冷後，再加乙醇25ml，搖勻；乙液： 8％ 香草醛無水乙醇溶液。用時將甲液5份與乙液1份混合］後，在70℃加熱7～10 分鐘，至斑點顯色清晰，取出，在薄層板上覆蓋同樣大小的玻璃板，周圍用膠布固定，照薄層色譜法（附錄Ⅵ B薄層掃描法）進行掃描，波長λS=443nm,測量供試品吸收度積分值與對照品吸收度積分值，計算，即得。 本品按乾燥品計算，含菝葜皁苷元（C27H44O3）不得少於1.0％ 。

【炮製】[b]知母[/b]：除去雜質，洗淨，潤透，切厚片，乾燥，去毛屑。 [b]鹽知母[/b]：取知母片，照鹽水炙法（附錄Ⅱ D）炒幹（每100斤加鹽2斤半用開水化開）。本品照上述[含量測定]項下的方法測定，含菝葜皁苷元（C27H44O3）不得少於 0.90％。

【性味】苦、甘，寒。

【歸經】歸肺、胃、腎經。

【功效】清熱瀉火，生津潤燥。用於外感熱病，高熱煩渴，肺熱燥咳，骨蒸潮熱，內熱消渴，腸燥便祕。 (知母的功效與作用)

【用法用量】6～12g。

【注意】脾虛便溏者不宜。

【儲藏】置通風乾燥處，防潮。

【備註】

（1）用於溫熱病、高熱煩燥、口渴、脈洪大等肺胃實熱之症及肺熱喘咳、痰黃而稠。知母苦寒，上能清肺熱，中能清胃火，故適用於肺胃有實熱的病症。本品常和石膏同用，可以增強石膏的清熱瀉火作用。

（2）用於陰虛發熱、虛勞咳嗽及消渴等症。知母能瀉肺火而滋腎，故不僅能清實熱，且可清虛熱。在臨牀上多與黃柏同用，配入滋陰藥中，如知柏地黃丸，治陰虛火旺、潮熱骨蒸等症。又本品配養陰潤肺藥如沙蔘、麥冬、川貝等品，可用於肺虛燥咳；配清熱生津藥如天花粉、麥冬、粉葛根等品，可用治消渴。

（3）知母性味苦寒而不燥，上能清肺，中能涼胃，下能瀉腎火。配以黃芩，則瀉肺火；配石膏，則清胃熱；配黃柏，則瀉腎火。知母既能清實熱，又可退虛熱，但它滋陰生津的功效較弱，用於陰虛內熱、肺虛燥咳及消渴等症，須與滋陰藥配伍，始能發揮它的作用。本品能潤燥滑腸，故脾虛便溏者不宜使用。