火龍果紅心和白心區別有哪些
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火龍果紅心和白心區別有哪些?火龍果在日常生活中是很常見的,但是市面上的火龍果有紅心也有白心的,對於這兩種不同品種的水果很多人就想知道有什麼不一樣,下面小編分享火龍果紅心和白心區別有哪些,一起來看下吧。
火龍果紅心和白心區別有哪些1
紅心火龍果與白心火龍果的區別
1、口感不同。
一般來說紅心火龍果比白心火龍果要好吃一些,口感更好。紅心火龍果個大飽滿、中間渾圓,味道清甜而不膩,糖分更是高達15度以上。
2、價格不同。
因爲生長要求的原因,紅心火龍果大多都產自越南,國內是沒有的,需要從國外進口,因此成本就比國產的白心火龍果要高一些。
3、營養不同。
紅心火龍果除了在口感上略勝白心火龍果一籌外,營養價值也是遠高於白心火龍果,紅心火龍果的胡蘿蔔素和青花素都要比白心火龍果要高。
火龍果的食用禁忌
1、火龍果屬於涼性水果,腹瀉時的人千萬不能吃。雖然它果肉內含的葡萄糖不甜,但它所含有的糖分卻比一般水果要高一些,糖尿病患者應少食紅心火龍果。
2、火龍果中含有大量的植物性白蛋白,對植物性白蛋白過敏或是易過敏體質的孕婦慎食。
3、挑選火龍果時選擇果皮紅色部分越紅越好,火龍果果皮上綠色上翹的部分,顏色越鮮豔品質越好,尤其是葉子部分,一定綠的,越綠就說明越新鮮。
4、如果選購的是已經切成塊的火龍果,果果建議大家買回家後盡食用,一時半會吃不完的話也不能放在冰箱中冷藏,因爲火龍果屬於熱帶水果,在失去果皮的保護下冷藏的果肉會容易變質,吃不完密封好放在陰涼通風的地方就好。
火龍果紅心和白心區別有哪些2
火龍果紅心和白心區別
口感區別
紅心火龍果以及白酒火龍果在口感上有肯定區別,由於紅心火龍果在成熟之後,它肉質細嫩,味道甘甜,但白心火龍果的含糖量卻對比低,人們在吃的時間只能覺得到淡淡的甜味,以是白心火龍果的口感沒有紅心火龍果那末好。
肉質顏色
紅心火龍果以及白心火龍果在肉質顏色上有着一覽無餘的差別,這是二者區別的首要存在,儘管他們從表面上看沒有太大區別,然而切開之後就會發明紅心火龍果的`果肉是深紅色,而白心火龍果的果肉爲白色,但兩種火龍果的果肉中都有玄色顆粒狀物資存在。
產地區別
紅心火龍果以及白心火龍果在產地上也有顯着區別,由於海內的火龍果重要生產在南邊熱帶地區,並且海內生產的火龍果以白心火龍果爲主,而那些紅星火龍果則多是從東南亞列國入口而來,也恰是這方面的緣故原由,致使紅心火龍果在市場上的售價要比白心火龍果更高。
營養成分
紅心火龍果以及白心火龍果在營養成分上也有顯着區別,儘管它們含有的大多數養分都同樣,但紅心火龍果中胡蘿蔔素的含量遠遠高於白心火龍果,再就是紅心火龍果中含有大量花青素,而白心火龍果中花青素的含量則尤其低,以是人們吃紅心火龍果之後能加強身材抗氧化抗衰老本領,並能阻撓癌症產生,而白心火龍果這方面的效用卻對比差。
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