蛋奶酒能放多久
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蛋奶酒能放多久,蛋奶酒是很多人喜歡的一種酒精飲品,含有豐富的營養價值,對我們的身體健康很有好處,還具有一定的藥用價值,能治理一些輕微的疾病,那麼蛋奶酒能放多久呢?閱讀本篇文章,來了解一下吧。
蛋奶酒能放多久1
其實蛋奶酒最好就是要趁新鮮的時候飲用爲佳,此外蛋奶酒不宜保存的時間過長,所以開封之後一定要存放在冰箱裏面,否則蛋奶酒就容易發生變質等現象。另外蛋奶酒的糖分比較高,因此每次飲用的時候要注意量,每次飲用不得超過100毫升。
蛋奶酒的'功效和作用
1、緩解感冒症狀
由於蛋奶酒是和白蘭地酒一起搭配製成的,喝完身體會發熱,捂熱出汗後,就能夠有效緩解感冒。
2、美顏功效
蛋奶酒本身含有人體所需的脂肪酸,可以起到美顏功效。
3、促進食慾
蛋奶酒能夠散發出沁人心脾的香味,吃飯時搭配,可以促進食慾。
選購技巧
蛋奶酒選購時,看下包裝以及色澤,是不是用純正牛奶炮製的,就可以了。
蛋奶酒能放多久2
蛋奶酒的製作方法
製法一
材料:雞蛋兩顆,琴酒1盎司,鮮奶700cc
調料:檸檬片,白糖一湯匙
作法:1、取一個洗好的乾淨的鍋,最好是單柄鍋,開火空燒到水氣燒乾。
2、放入一片檸檬,用筷子壓着擦一下空鍋,取出
3、放入牛奶700cc,開中火燒到滾沸前關微火當鍋子周邊開始起泡的時候就是快要滾了
4、關微火時先依個人口味放入白糖
5、把兩個雞蛋打散,慢慢倒入,散成蛋花,打成蛋汁,用筷子頂着慢慢倒入鍋中,可先用湯勺攪奶,
6、這樣簡單點倒入就可以了
7、倒入1盎司琴酒(琴酒有特殊的香味,適合用在這道點心),起鍋
備註:檸檬片擦鍋可去水汽,增添香味,同時是暖鍋的好調料。牛奶、雞蛋、酒、糖,這都是在民間算補的東西,其實就是高蛋白,高熱量,療體虛,祛寒暖胃,冬天手腳冰冷很適合這道飲品。睡不着的時候,女人最適合喝這個,一大杯可以兩人共享。如果牛奶減到400cc就用一顆蛋就好了。感冒的時候也蠻適合喝的,喝完蓋被子出一身汗就好多了。這道飲品不加糖也是可以的,牛奶最好用全脂的鮮奶,不要用奶粉衝開的!琴酒可能在大陸不好買,可用有香味的白酒替代,但量可酌減,1盎司約30克,可減半使用。
製法二
材料:4個雞蛋 2茶匙明礬 4大湯匙蜂蜜 4杯牛奶
做法:將上述材料放一起攪拌,直到透亮併產生泡沫爲止。然後倒入玻璃杯或茶杯中,並在上面灑上一些肉豆蔻,這樣就有顏色和滋味了。不過這只是一升的量。蛋奶酒一般都是馬上食用或是放在冰箱裏,等到小憩和午飯時再食用。
製法三
材料:1oz。=28克
2個雞蛋,3oz。白砂糖,1/4茶勺肉蔻粉,2oz。白蘭地,1oz。朗姆酒,8oz。牛奶,2oz。奶油,2oz。Espresso(濃咖啡)
做法:
1、雞蛋放入攪拌器攪拌2分鐘;
2、加糖繼續攪拌1分鐘;
3、奶油倒入牛奶中攪拌均勻,加入Espresso後,再加肉蔻粉攪拌均勻;
4、將3倒入攪拌機種與1攪拌均勻;
5、最後加入朗姆酒和白蘭地。
6、放冰箱冷藏至少3小時。如果急着喝的話,可以加冰塊或者碎冰
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