拆骨肉怎麼做
本文已影響1.56W人
拆骨肉怎麼做，拆骨肉是很多人愛吃的一種食物，使用豬骨頭上剔下來的肉製作的一道美食，不僅味道美味，同時做法也很簡單，在家就能做，下面爲大家分享拆骨肉怎麼做，一起來了解一下吧。
拆骨肉怎麼做1
主料：
豬大骨頭2大塊
輔料：
醬油3勺、蔥1段、姜1塊、蒜5瓣、桂皮1塊、料酒2勺、胡椒粉1勺、水適量、花椒粉1勺
做法步驟
2、撈出衝乾淨放入電燉鍋，加入料酒、蔥段、薑片、大料、桂皮，添入適當清水，煮爛
3、晾涼後將肉撕下來，放進盤子裏
4、真是拆骨肉啊，骨頭上光光的'了
5、在拆骨肉上淋上醬油，放上蔥薑蒜末、花椒麪、胡椒粉
6、鍋內燒開水，上鍋蒸十分鐘後拿出拌勻食用
飲食小常識
1、大骨頭一定要買肉多的，城裏賣的骨頭肉都剔得太乾淨，農村賣的骨頭好，肉多還好吃；
2、用什麼鍋煮骨頭都行，只要把骨頭煮熟，肉能很輕易的撕下來就行；
3、肉塊不要撕太大，小一點，大了不入味；
4、豬肘子用此種吃法也非常好吃，就是肘子煮熟，肉切下來再蒸一下。
拆骨肉怎麼做2
主料
豬骨肉數塊
輔料
水適量、醬油2大勺、料酒適量、蔥一根、花椒粉半勺、姜2片
做法步驟
1、豬骨肉洗淨，涼水入鍋，和豬蹄一起煮的
2、燒上柴火，慢慢燉
3、燉一小時左右，加入蔥花、花椒粉、醬油、薑片調味，繼續煮
4、煮至湯差不多，拿出拆骨肉，已經香爛
5、拿出晾涼
6、用手撕成小塊，蘸上蒜醬就可以吃了，特別香啊
相關內容
熱門精選
-
清燉排骨怎麼做
-
怎麼鍛鍊盆骨肌肉
-
肉骨茶是什麼?肉骨茶的做法
-
辣子排骨怎麼做
-
土豆紅燒肉怎麼做好吃 土豆紅燒肉的做法大全
-
排骨湯怎麼做
-
排骨怎麼做好吃
-
排骨應該怎麼做
-
牛肉怎麼做纔不老 牛肉能和雞蛋一起吃嗎
-
豆豉蒸排骨怎麼做？ 香菇雞腿怎麼做？清蒸鱸魚怎麼做？肉末雞蛋羹怎麼做？
-
怎麼做清燉排骨
-
骨頭湯怎麼做
-
拆骨肉怎麼做好吃 拆骨肉如何做好吃
-
牛肉粒怎麼做：零食牛肉粒怎麼做？
-
醬排骨怎麼做
-
糖醋排骨怎麼做
-
藜蒿炒臘肉怎麼做好吃 藜蒿炒臘肉做法竅門
-
豚骨拉麪怎麼做
-
最恐怖整形案例Top8 拆除肋骨+水泥豐臀
-
蝴蝶骨怎麼練？瘦背運動終結贅肉
-
排骨湯麪怎麼做
-
羊肉什麼人不能吃 羊肉怎麼做最有營養
-
粉蒸排骨怎麼做