柚子怎麼挑呢

柚子怎麼挑呢，柚子是我們日常生活中常見的一種水果，對於柚子的介紹也是需要季節的供給的，那麼對於商場上的柚子挑選有怎樣的技巧才能挑到好的，那麼下面介紹柚子怎麼挑呢，一起了解一下吧·。

柚子怎麼挑呢1

紅心柚爲什麼是苦的

吃紅心柚時感覺很苦。 它可能是紅心柚的苦味。 雖然水果的果肉是酸甜的，但它的內皮和白蠍子在種子中有一些天然的苦味成分。 如果人們不小心吃了這些零食，他們會覺得味道很苦。

2、紅心柚含有豐富的橙皮苷，如果你購買的葡萄柚中的葡萄柚含量相對較高，吃的時會感到苦，因爲橙皮苷本身的味道比較苦，但這種物質對人體有益 身體。 它可以改善人體健康，防止人體多個器官發生病變。

3、如果人們購買紅心柚，選擇那些未完全煮熟的紅雪葡萄柚，吃的時候會感到很苦。 因爲葡萄柚在不成熟後會含有一些天然的苦味成分，這就是說吃紅心柚的人感到苦澀是正常的，你不必過於擔心它。

紅心柚子怎麼挑

1、採摘紅心柚時，首先可以聞到葡萄柚的味道，因爲那些天然成熟的紅心柚會有天然的香氣，並將兩個葡萄柚放在一起，用鼻子聞到哪個更香，哪一個的質量 紅心柚更好。

2、採摘紅心柚時，也可以用手按壓紅心柚皮。 那些優質的紅心柚皮具有一定的'彈性。 如果發現紅心柚的果皮，一按下它就不能恢復到原始狀態。 紅心柚的質量不好。 如果他能儘快恢復原狀，那就意味着它是一種天然成熟，質量上乘的紅心柚。

柚子怎麼挑呢2

柚子什麼時候上市

一般柚子會在中秋節前後上市，但是不同品種的柚子，其成熟的季節也是不一樣的，下面根據不同的柚類分析一下柚子的成熟期。

1、官溪蜜柚—果型最大的袖子品種

原產於福建平和縣，10月下旬成熟。果實呈倒卵圓形或闊圓錐形，果色淡黃，果特大，果肉淡紅色，甜酸適口，化渣，味芳香。

2、矮晚柚—晚熟柚新品種

矮晚柚系從晚白柚中選出的優系。果實次年1月底2月初成熟，極耐貯藏，在室溫下用塑料袋裝可貯藏到6-7月份，該品種適應性廣，抗逆，抗病蟲能力強。

3、強德勒紅心柚—美國蜜柚

雜交育成。11月下旬完全成熟，9月份即可食用，耐貯性好。強德勒紅心柚適應性廣，易栽培，早結果，豐產穩產，品質優，是目前柚類品種結構調整中推薦發展的品種。

4、華南地區沙田柚

適時採收期一般在“霜降”至“立冬”,即10月下旬至11月上旬。

柚子怎麼挑

論外形：柚子要選上尖下寬，貌似不倒翁的形狀是最好的。

掂重量：同等個頭的柚子，越重的越好。重的代表柚子果肉水份高，吃起來多汁美味。

看顏色：顏色越黃表示柚子成熟度越高，吃起來越甜。如果是直接買來吃就要買果皮偏黃的，如果想要儲存可買果皮泛青的。

看果皮：表皮毛孔細，均勻，呈半透明狀態，皮膚要滑。這樣的柚子證明汁多，新鮮。用手按一下表皮，如果不容易按下去就表示果肉飽滿。

聞香氣：熟透着的柚子即使隔着果皮也可以聞到香氣，經常吃柚子的可以透過聞氣味來辨別柚子是否好吃。

小記：柚子含有大量的維生素，對人體有很大的好處。但是柚子不能隨意吃，比如在吃藥期間，就不能吃，特別是生病的中老年人更需要注意。柚子和所有水果一樣，雖好但也不能食之無度。