紅豆小米粥的功效與禁忌

紅豆小米粥的功效與禁忌，我們在生活中都特別喜歡吃粥，因爲粥有非常多的營養，尤其是紅豆小米粥，營養價值極其豐富，紅豆有多種營養元素，下面一起了解一下紅豆小米粥的功效與禁忌。

紅豆小米粥的功效與禁忌1

小米紅豆粥功效

1、改善消化不良

紅豆中的石鹼成分，能夠促進人體的腸胃蠕動，從而起到促進消化、幫助減肥的作用，對於想要減肥或消化不良的人，可以經常吃一些小米紅豆粥。

2、清熱解暑

小米和紅豆都具有清熱解暑的作用，能消散熱毒所致的癰瘍腫塊，促進膿液排出，加快瘡毒治療效果，很適合在夏天的時候飲用。

3、養心作用

小米紅豆粥具有養心效果，能夠改善心臟功能，如果心血不足的'話，可以常吃該粥。古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”，強調了紅豆既能清心火，也能補心血。

4、健脾胃

正常情況下，脾胃消化能力越強，吸收效果越好。所以，身體虛弱者應在冬天加緊進補，做好來年的營養儲備，這樣今後的精力纔會更好、力氣更大，且不會生病。小米紅豆粥由於養分較健全，具備益氣補血的作用，適合手腳冰涼者食用。

5、消除水腫

紅豆中除了富含鉀元素之外，其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用，能改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫問題，所以治療水腫可以吃點小米紅豆粥。

6、延緩衰老

小米紅豆粥，除了有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的功效外，還有延緩衰老的作用，這主要是因爲其中含有豐富的維E和鋅元素等成分，能促進雌性激素的分泌從而達到抗衰老、推遲更年期等效果。

小米紅豆粥注意事項

1、由於小米、紅豆的性都稍偏涼，所以氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

2、該粥易吸收，會導致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝紅豆小米粥時應慎重一些。粥越軟爛、黏糊，粗糧中的澱粉糊化的程度越高，使血糖上升的速度也就越快。

3、該粥不能和羊肉、羊肝、羊肚一起食用，否則對身體損害比較大，容易引起中毒的情況。

紅豆小米粥的功效與禁忌2

紅豆粥的功效與作用

1、補血養心

紅豆含非常多的粗纖維物質，具有降低血脂以及血壓的功效，而且紅豆中含有的鐵元素也是非常的豐富，能夠行氣補血，非常的適合女性服用。

2、祛溼清熱

紅豆中含有豐富的維生素B族羣，同時鐵元素、蛋白質以及脂肪等的含量也很多，這就具有了祛溼清熱以及利尿等功效。

3、利尿消腫

紅豆可刺激腸道，有良好的利尿作用，能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

4、祛壓降脂

紅豆具有良好的降血壓、降血脂、調節血糖、作用，使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。

5、生乳功效

紅豆有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。產婦、多吃紅豆有催乳的功效。

6、降脂瘦身

紅豆中含有較多的皁角苷，能阻止過氧化脂質的產生、抑制脂肪吸收並促進其分解，達到降脂、瘦身、健美的目的。

紅豆粥的禁忌人羣有哪些

1、尿頻尿多者

紅豆粥具有一定的利水功效，可以排出體內多餘的水分，有尿頻尿多者喝紅豆粥後可能更會導致小便量增多，使病情加重。

2、腸胃功能弱者

紅豆粥中含有較爲豐富的纖維素，比較難以消化，腸胃功能較弱者若是食用過多紅豆可能會加重腸胃的負擔，引起腸胃不適症狀。