南瓜小米綠豆粥的功效與作用
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南瓜小米綠豆粥的功效與作用,有時候胃口不好,不想吃油膩的東西,但是清淡的也不知道吃什麼好。那麼我認爲南瓜小米綠豆粥是一個不錯的選擇。它既營養又可口,下面讓小編來介紹一下南瓜小米綠豆粥的功效與作用吧!
南瓜小米綠豆粥的功效與作用1
南瓜小米綠豆粥具有解毒祛火、提高視力、促進腸道蠕動、安神助眠的功效。
綠豆有非常好的解毒的作用,同時還能夠祛除體內上火的情況。南瓜當中含有豐富的β-胡蘿蔔素,對於我們的視力尤其是晚上的暗適應能力的提高有非常大的幫助。小米當中還含有豐富的膳食纖維,跟綠豆、南瓜當中的膳食纖維一起,都能夠起到一個很好的促進腸道蠕動的`作用。所以對於經常腹脹、便祕,吃完食物消化不太好的人,適當的喝一點綠豆南瓜小米粥,相對來說就會感覺肚子比較舒服一些,其實這都是通過補充膳食纖維,促進腸道蠕動的一個結果。同時,在晚上適當的喝綠豆南瓜小米粥,還能夠起到一個很好的安神助眠的效果,對於睡眠質量提高的功效也非常的明顯。
南瓜小米綠豆粥的功效與作用2
小米綠豆南瓜粥的功效也很強大,多吃有益健康。中醫認爲,南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便祕。此外,南瓜還有利尿、美容等作用。現代醫學研究則表示,南瓜中富含果膠和維生素,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果膠還能保護胃腸道粘膜,促進潰瘍面癒合,加強胃腸蠕動,從而幫助食物消化。南瓜熬粥吃再適合不過了。
小米同樣也有很好的食療功效,它不僅僅能補脾胃、補腎,還有很好的安心養神、滋陰養顏的作用。中醫認爲小米能“和胃溫中”,因此小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。食用能有效補中益氣的小米對脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病症有治療作用。
綠豆性涼味甘,無毒,入心、胃經,具有清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓、清膽降胃和止瀉等功效。食用綠豆可治療暑天發熱及傷於暑氣的各種疾病,以及水腫、丹毒、痘瘡、無名中毒、食物中毒和熱毒下痢等病症。
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