普洱青餅是什麼茶

普洱青餅是什麼茶。普洱茶是中國名茶之一，也是生活中最受歡迎的健康養生茶，但普洱茶在很多時候都會以茶餅的形式存在，那麼普洱青餅是什麼茶下面是相關介紹，一起了解一下吧。

普洱青餅是什麼茶1

普洱青餅是普洱茶的一種，它是普洱茶中的生茶，這種茶餅多爲青綠色，而且它的口感比較青澀，茶葉的清香味兒比較濃，這種茶葉最早叫七子茶，到了1973年才正式被定名爲普洱青餅茶。

普洱青餅怎以喝

1、普洱青餅茶在沖泡的時候要選擇合適的水，最好使用天然礦泉水或者純淨水來沖泡，水溫要保持在90~100度之間，儘量不要使用家中的自來水來沖泡普洱青餅茶，不然會影響茶湯的口感。

2、普洱清茶餅可以用白瓷茶具來沖泡，也可以用紫砂茶具來沖泡，在沖泡以前應該先用開水把茶具溫熱一下，然後準備一把茶刀，在茶餅上輕輕翹起8~10克茶葉，直接放入到準備好的茶具中。

3、把準備好的開水衝入到茶具中，第1次沖水時水量不要過多，剛剛把茶葉浸墨就可以，然後用手輕輕晃動，再把裏面的水倒掉，隨後二次祕茶具中沖水，水的數量應該到茶具的八九成滿，蓋好杯子蓋以後燜一分鐘，打開以後取出茶湯就能慢慢飲用。

上面爲大家介紹了一些與普洱青餅茶相關的知識，能讓大家知道普洱青餅是什麼茶，也讓大家瞭解了普洱青餅怎麼喝，如果大家喜歡品茶，可按上面介紹的正確方法去沖泡普洱青餅，泡好以後能品嚐到它的.誘人滋味。

普洱青餅是什麼茶2

普洱茶很緊怎麼開餅

普洱茶特別緊的時候，最好準備一把鋒利的茶刀，用它來幫助開餅，能讓普洱茶的茶餅儘快拆開。在準備好查到以後，要把普洱茶茶餅的外包裝拆開，然後用心觀察看看，茶葉與茶葉之間是否有明顯縫隙，如果發現縫隙就要把茶刀，沿着縫隙插入進去，並向裏面用力，等茶刀插入茶葉三到五釐米以後纔可以向上用力，這樣就能把茶餅拆憂小塊。

普洱茶餅怎麼沖泡

1、普洱茶餅可以直接用沸水來沖泡，因爲它的耐泡性特別強，如果水溫太低，不利於茶葉中營養成分的析出，而且泡出的茶湯口感也會比較淡。沖泡普洱茶餅時，最好準備紫砂茶壺或者陶瓷的蓋碗茶具，把敲下的普洱茶茶葉直接放入到茶具中。

2、衝入準備好的沸水，十秒以內，要把泡出的茶湯倒掉，這樣能讓茶葉吸水溫潤，而且能洗掉茶葉表面的浮塵，隨後在二次注水蓋好茶具的蓋兒以後，悶泡10到15秒，然後把裏面的茶湯倒出注入到茶杯中，等它溫度適宜以後可以直接飲用。

3、普洱茶茶餅不單可以用沸水沖泡，還可以放在小鍋中煮制後供人們飲用，在需要的時候，可以從普洱茶茶餅上撬下適量的普洱茶，直接放在不鏽鋼鍋中，加入適量的清水，一起加熱煮開，再用中小火煮10到15分鐘，這時鍋中的茶湯就會變得色澤紅潤，香氣誘人，取出以後裝入茶杯可以先聞香後品茗，滋味肯定會特別好。