羅漢果的食用方法和搭配
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羅漢果的食用方法和搭配,衆所周知羅漢果的營養價值很高,對我們的身體有很多好處,那麼你們知道羅漢果的食用方法和搭配有哪些嗎,下面跟着小編一起來看看吧,希望能幫助到你。
羅漢果的食用方法和搭配1
1、羅漢果直接泡水喝
用1個羅漢果加60度C到80度C左右的沸水悶泡15分鐘後代茶飲,這是常見的羅漢果吃法,可以保護嗓子,起到清肺止咳,潤腸通便的功效,還能治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞,咳嗽,咽喉癢痛等症。
2、羅漢果菊花茶
材料:羅漢果一個,白菊花9克,開水一杯。
做法:將羅漢果和白菊花洗淨,一起放入茶杯中,用開水沖泡,蓋上杯蓋,燜泡10分鐘,即可飲用。
功效:羅漢果清肺,鎮咳,潤喉,菊花清熱解毒,兩者一起泡茶飲,適宜於舒緩咽喉疼痛,聲音沙啞,失聲,扁桃體發炎,咽喉炎等症,有乾咳困擾的人可多喝。
3、羅漢果蜂蜜茶
材料:羅漢果15克,蜂蜜適量。
做法:將羅漢果搗碎,放入茶包中,和蜂蜜一起放入茶杯中,衝入沸水,加蓋燜泡15分鐘即可飲用,可代茶頻服。
功效:這款茶不但有助於防止腸燥便祕,還可以緩解咽喉腫痛,聲音嘶啞等症,平時用嗓較多的教師,演員,歌手等人羣適宜多喝。
4、羅漢果瘦肉湯
材料:羅漢果1只,豬瘦肉500克,食鹽適量。
做法:將豬瘦肉洗淨,切片,用沸水焯乾淨,羅漢果洗淨打碎,將適量清水放入瓦煲中,煮沸後加入豬瘦肉和羅漢果,開猛火煲滾,然後改用小火煲3小時,加食鹽調味即可食用。
功效:這款湯水具有潤肺利咽,清痰止咳,清喉爽聲之功效,特別適宜痰火咳嗽,菸酒過多,頻繁熬夜引起的聲音嘶啞者食用。
5、羅漢果豬肺湯
材料:豬肺500克,羅漢果30克,菜乾50克,南北杏仁15克,食鹽食適量。
做法:將菜乾切開,羅漢果,南北杏仁洗淨,豬肺洗淨,切成塊狀,飛水,將適量清水放入煲內,煮沸後加入所有食材,開猛火煲滾後,改用慢火煲2小時,加食鹽調味即可。
功效:這款湯水具有清肺潤腸,補肺化痰,止咳防喘之功效,特別適宜乾咳無痰,咳嗽痰少,鼻咽乾燥,胸疼者食用。
6、羅漢果枇杷葉粥
材料:大米50克,新鮮枇杷葉60克,羅漢果1個,冰糖適量。
做法:將新鮮枇杷葉刷去背面絨毛,洗淨後切碎,再用布袋裝好扎牢,羅漢果洗淨壓碎,大米淘洗乾淨,砂鍋中加入適量清水,放入大米,羅漢果和裝枇杷葉的布袋,先用旺火煮滾,再轉小火熬粥,然後取出枇杷藥袋,加入冰糖調味即可。
功效:羅漢果有清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便的功效,主治痰火咳嗽,咽喉腫痛,腸燥便祕等症,枇杷葉有清肺和胃,降氣化痰的功效,兩者一起熬粥,適宜於調理肺熱咳嗽,咽燥不適,聲音嘶啞等症。
7、羅漢果糙米粥
材料:羅漢果1個,糙米200克,食鹽1/2小匙。
做法:將羅漢果洗淨,切丁,糙米洗淨,浸泡1小時,砂鍋中倒入8杯水煮開,加入糙米開小火煮至軟爛,再放入羅漢果繼續煮5分鐘,最後放鹽調味即可。
功效:羅漢果可以潤肺止咳,改善血燥便祕,用來熬粥吃可以去除乾燥,祛痰止咳,也可以去除肝臟多餘熱度,清熱解暑。
8、羅漢果紅棗糖水
材料:羅漢果50克,紅棗100克,百合,糖各適量。
做法:將羅漢果,紅棗,百合清洗乾淨,和適量清水一起放入砂鍋中,開大火煮沸,8分鐘後轉小火燉,40分鐘後關火,加糖調味即可。
功效:潤喉利咽,清腸通便,適宜有菸酒嗜好,需要護肝,養胃,腸燥便祕人羣,熬夜加班工作人羣,容易上火的人羣飲用。
9、玉米羅漢果糖水
材料:羅漢果40克,胡蘿蔔,玉米各30克,馬蹄,甜杏仁,苦杏仁,糖各適量。
做法:玉米洗淨,剝粒,胡蘿蔔去皮,洗淨,切塊,馬蹄去皮,浸水,煮沸500毫升清水,放入羅漢果,苦杏仁,甜杏仁,玉米,馬蹄,用小火煮一個小時後加糖,再煮至糖完全融化即可。
功效:清熱解暑,潤喉護膚,和中開胃,降低血清膽固醇。
10、羅漢果的用量
第一:輕微咽炎的用量
如果感覺到喉嚨輕微的不舒服,伴隨有一些喉嚨幹癢的情況,以及正常人羣日常保養咽喉的時候服用量,那麼最好能夠每天使用十分之一個羅漢果,然後用大約1L的開水進行沖泡,然後一天的時間內喝完。
第二:普通咽炎的用量
這對於一些老師、售貨員等平時說話比較多的人羣效果很好,所導致的上火還有喉嚨稍微不舒服情況的人羣。建議每天服用一個或者半個羅漢果,然後用3L以下的開水進行沖泡,堅持服用大概兩週的時間,能夠很好的調整嗓子的狀況。
第三:嚴重咽炎的用量
如果是一些日常生活中口味比較重、喜歡抽菸喝酒以及作息不規律的人羣,這些情況對於咽喉的傷害非常的巨大,羅漢果泡水喝的量就需要增加了。
建議每天用一個羅漢果掰碎之後用大約3L左右的開水進行沖泡,然後喝掉。這樣大約兩週時間之後你就會明顯的感覺到咽喉更加的舒服。不過需要注意的是,千萬不能夠自作主張的增加羅漢果的量,因爲任何事情都是過猶不及。
第四:體寒患者的用量
如果是一些體質寒涼以及胃部情況不是很好的人羣,那麼建議每天大概用五分之一的羅漢果進行泡水服用。如果服用之後並沒有發現身體出現任何不適應的情況,那麼可以逐漸增加,但是每天最多不能夠超過半個。
羅漢果的.食用方法和搭配2
羅漢果營養價值豐富,乾果含糖30%左右,蛋白質10%左右,每100克果實中含有維生素C100毫克。其果仁含油量高達40%,而且其中主要是油酸和亞油酸,約佔70%左右。
1、羅漢果茶:
羅漢果20g,沸水浸泡15分鐘後代茶飲用。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效,羅漢果泡茶對於經常吸菸喝酒的人士們來說,可以緩解咽喉腫痛,聲音嘶啞的症狀。
2、羅漢果豬肺湯:
羅漢果1個,豬肺適量煲服。本方對滋補肺陰,對於治療氣管炎和肺結核有好處,還能有潤肺止咳的作用,對於肺部的保護有好處。
3、治百日咳方:
羅漢果1個,柿餅15g.水煎服。治百日咳方之二:羅漢果1個,魚腥草、一箭球各30g.水煎服。這些方法可以有治療小孩子百日咳的症狀,對於滋陰潤燥有一定的好處。
4、羅漢果益母草湯:
羅漢果15g,益母草10g,水煎服。本方用於婦女咳嗽、月經不調。
5、羅漢果山楂湯:
羅漢果10g,山楂片10g.把羅漢果洗淨、壓碎,與山楂用250g淨水於鍋中煎煮,上火煮熟後,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜適量蜂蜜味道更佳。羅漢果山楂一起吃,可以滋陰潤燥去火,還能有很好的緩解咳嗽咳痰的作用。
羅漢果具有很好的止咳化痰的作用,對於滋陰去火氣來說也有一定的好處,日常生活中大家都可以試試這些養生保健的食譜,對於治療疾病保健養生來說都是不錯的選擇,對於身體健康來說也有一定的保健的功效。
羅漢果的食用方法和搭配3
羅漢果因爲性涼味甘,是非常名貴的藥材之一,主要功效就是清肺潤腸,對於百日咳、咳嗽、便祕、氣管炎、扁桃體炎、胃炎等疾病都很療效。此外,羅漢果還可以治療頑固的癬類、瘡癤等疾患,經常喝一點羅漢果水,可以防止呼吸道感染疾病。
羅漢果的作用羅漢果具清熱解毒化痰止咳的作用
被人們成爲神仙果的羅漢果,可以養生潤肺,老師、演員等經常用嗓子的職業人員,可以經常喝一點羅漢果泡水。
羅漢果具降低血糖的作用
如果你患糖尿病,可以通過羅漢果來輔助治療,效果不錯。
羅漢果具通便潤腸的作用
便祕的患者,可以泡羅漢果飲用,潤腸作用非常顯著,便祕的症狀會得到緩解。
羅漢果具治療聲音嘶啞的作用
經常大量抽菸酗酒的人,會感到聲音嘶啞、口乾舌燥,可以用羅漢果泡水飲用,過一段時間之後,就會症狀減輕。
羅漢果的食用方法羅漢果泡水喝
用羅漢果泡水,是最經常的食用方法,這種方法非常方便,而且羅漢果泡水味道非常甘美,可代替茶來飲用。也可以用水煎煮之後飲用。如果加入糖類或者蜂蜜效果更佳。
羅漢果熬粥
在熬粥的時候,我們可以放入羅漢果同煮,羅漢果粳米粥就是最爲常見的熬粥方法,熬好的粥味道非常鮮美,一種特別的清香。
羅漢果茶飲
我們可以把羅漢果製作成美味的飲料來飲用,可以加入山楂和羅漢果一同煮水,等水開後假如蜂蜜適量,每天飲用,效果也是很不錯的。
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