肥胖兒童三餐減肥食譜

肥胖兒童三餐減肥食譜，食物的營養直接影響着兒童的成長髮育，家長應該保證孩子一日三餐都是有營養的，這樣孩子才能健康成長，小編和大家一起來看看肥胖兒童三餐減肥食譜。

肥胖兒童三餐減肥食譜1

一、兒童健康減肥食譜

魚肉糊

營養分析：含有豐富的維生素A、D和蛋白質，還含有較多的鈣、磷、鉀等礦物質。

製作方法：

1、將魚肉洗淨後，切成2釐米大小的小塊，放入開水鍋內，加入精鹽煮熟。

2、除去骨刺和皮，淨魚肉放入碗內研碎，再放入鍋內加魚湯煮，把澱粉用水調勻後倒入鍋內，煮至糊狀即可。豬肝泥

做法：

1、豬肝洗淨備用。

2、用鐵湯匙刮成細漿。

3、再加少許水蒸約5分鐘即可。豬肉冬瓜餡小餃子香菇炒豆腐末

兒童健康減肥食譜之湯水

豬肝蔬菜湯

材料：豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿蔔泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量

做法：

1、先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿蔔泥一起放入鍋裏。

2、之後加入適量去油高湯煮熟

3、最後加入菠菜泥，略煮即可。

番茄玉米湯

原料：番茄、玉米、小排骨

做法：

1、小排骨用沸水煮一下撈出，並用冷水將小排衝乾淨，放入開水中用小火煮20分鐘。

2、放入切成小段的玉米，與排骨同煮20分鐘。

3、再放入切片的番茄煮軟，加入少許鹽。

薏仁湯

原料：綠豆、紅豆、薏仁

做法：

1、將洗淨的綠豆、紅豆、薏仁用水浸泡隔夜。

2、在鍋內加入適量的水，放入綠豆、紅豆、薏仁，開大火煮。

3、煮開後，用小火煮至熟透軟化，加入少許糖調味即可。

二、肥胖兒童一週減肥食譜

兒童減肥食譜一：黃瓜拌肉絲

鮮嫩黃瓜750克，豬瘦肉100克，當歸3克，白糖50克，醋30克，食鹽2克，生薑10克，菜油50克。

黃瓜切段，生薑切絲，當歸切片;豬肉用開水燙熟後切絲。在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、薑絲拌勻;油鍋燒至八成熟，放當歸片，待浸出香味棄用當歸，淋油拌勻即可。

具有滋陰潤燥、清熱利溼之功效，不僅幫助肥胖兒減肥，亦可紅潤肌膚

兒童減肥食譜二：乾貝燒冬瓜

配料：冬瓜500克，水發乾貝50克，蔥段、薑片、精鹽、味精、料酒各適量。

製法：冬瓜去皮，洗淨，切長條，用沸水氽後撈出，瀝乾。鍋內放油燒至6成熱時，下蔥段、薑片熗鍋，揀出，放入乾貝煸炒，放湯燒沸，改用小火燒5分鐘，放入冬瓜塊燒熟，改旺火，放精鹽、味精、料酒調味，用溼澱粉勾芡，翻炒均勻，出鍋裝盤。

功能：利溼清熱，生津降脂。本膳用冬瓜，有豐富的維生素C、維生素B1及多種微量元素，能和五臟、滌腸胃、利尿消腫;乾貝，含多種微量元素、蛋白質。故本膳能利溼降脂。

兒童減肥食譜三：素炒大白菜

配料：大白菜250克，胡蘿蔔絲10克，植物油、精鹽、味精、薑絲各適量。

製法：將大白菜洗淨，切成5釐米方塊，待油鍋燒熱後，放入薑絲略煸炒，隨即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡蘿蔔絲、鹽，再略炒一會兒至熟，加少許味精調和，即可裝盤上桌。

功能：清熱利膈，減肥化濁。本膳用大白菜，含食物纖維及大量水分，能促進胃腸蠕動;胡蘿蔔，含胡蘿蔔素、維生素C、維生素A等，能下氣和中，合而可利膈降濁。

兒童減肥食譜四：黃瓜色拉

製法：

1、將葡萄乾洗淨，用溫水泡軟;黃瓜去皮，塗少許鹽、切成小片;

2、西紅柿用開水燙下，去皮。去籽，切成小片;

3、橘子去皮。去核切碎;

4、將葡萄乾、黃瓜、西紅柿、橘子放入盤中，加入蛋黃醬拌勻即成。

功能：色澤鮮豔，爽口不膩，味美可口。可以增進寶寶食慾，補充維生素。

小提示：以上幾款兒童減肥食譜不僅適合一般兒童的口味，而且營養豐富，是爲兒童減肥專門設計的哦

三、五大食譜有利於兒童的減肥

1、蝦米白菜

幹蝦米10克，用溫水經過充分的浸泡，白菜200克，清洗乾淨，然後切成段，植物油10克，放到鍋內燒熱，先將白菜放進去翻炒到半熟，然後將浸泡好的蝦米放進去，翻炒，之後加入食鹽3克，味精少許，醬油10克，之後蓋上蓋子燜至全熟就可以了。

2、冬瓜湯

將帶皮帶耔的冬瓜500克清洗乾淨之後切成小塊，放到湯鍋內，之後加入陳皮3克，姜、蔥，調入食鹽，加入適量的清水，之後用大火燒開，轉成小火，煮至冬瓜熟爛，跳入適量的食鹽味精就可以了。冬瓜可以利尿消腫，如果連皮帶耔食用效果很好，這個湯特別適合兒童減肥食用。

3、清蒸鳳尾菇

新鮮的鳳尾菇500克清洗乾淨，然後切成大小合適的.快，去掉雜質，放到開水中焯煮一下，之後房東湯盤內，加入精鹽3克，味精、香油、雞湯，放進蒸籠裏蒸熟即可。鳳尾菇營養特別豐富，富含蛋白質、氨基酸、維生素等，同時幾乎不含脂肪，補中益氣、降血脂降血壓，適合肥胖的兒童食用。

4、黃瓜拌肉絲

鮮嫩黃瓜750克，清洗乾淨之後切成小段，並且將生薑10克切成絲，當歸3克切成片，豬瘦肉100克放到水腫煮熟，切成絲，將肉絲和黃瓜放到大碗內，放入50克白糖、2克鹽、30克醋和薑絲一起攪拌一下，將菜油50克燒到八成熱，放入當歸，等到出香味的時候撈出來，剩下的油淋到黃瓜和肉絲上攪拌均勻就可以了。

5、荷葉粥

梗米50克淘洗乾淨，荷葉一張清洗乾淨，在鍋內加入適量的清水，之後放入梗米，煮成粥，煮粥的時候將荷葉蓋在鍋上，煮熟後就可以了，也可以將荷葉切碎，加入適量的水煎煮，之後將荷葉水濾掉荷葉之後淋入煮好的粥裏就可以了。

兒童減肥食譜有哪些?以上五個食譜特別適合兒童減肥食用，大家可以給自己的孩子試試效果不錯的。

肥胖兒童三餐減肥食譜2

(1)兒童減肥食譜一日三餐之早餐安排

蛋白質是兒童成長髮育當中所必不可少的一種營養元素，因此一定要在一日三餐當中都足量。早餐一定要儘可能滿足兒童食慾需要，建議可以吃蛋白質含量高的，熱量低的粗糧食品，例如玉米、粗加工米麪、燕麥包等都是不錯的選擇。

(2)兒童減肥食譜一日三餐之午餐安排

兒童肥胖問題之所以日益突出，其中很重要的一個原因是大量攝入高糖高熱量食物，因此要想保證飲食減肥成效，就一定要控制糖分以及熱量攝入。在午餐食譜安排當中，少吃高糖食物，也少吃油炸食物，多吃蒸、煮、燉的食物，是最好的。

(3)兒童減肥食譜一日三餐之晚餐安排

晚餐的時候可以多吃點蔬菜水果，這些食物當中含有豐富的植物纖維，不僅能夠增加飽腹感，也能夠有效控制食物熱量的食物，對於兒童減肥是非常有幫助的。

以上就是關於兒童減肥食譜一日三餐的相關問題解釋。對於兒童減肥飲食治療而言，需要兒童、父母以及家庭多方面共同努力纔可以得以保證。大家只有真正意識到兒童肥胖的危害性，以及飲食治療的重要性，並且掌握科學有效的飲食調理方法，才能更好地幫助兒童減肥獲得成功，兒童才能更健康快樂地成長。

肥胖兒童三餐減肥食譜3

減肥食譜一日三餐如何安排

星期一：

早餐：酸奶一杯，葡萄乾10顆，全麥麪包兩片。

午餐：芹菜二米粥。

材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。

做法：將芹菜洗淨，切成小段;大米。小米淘洗乾淨。鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開後改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可。

晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。

星期二：

早餐：豆漿一碗、全麥麪包兩片、雞蛋一個。

午餐：番茄豆腐豆芽湯。

材料：大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許。

調料：鹽2小匙。

做法：將番茄洗淨切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗淨，香菜洗淨切段。鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘，再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。

晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。

星期三：

早餐：一杯牛奶、一個花捲，一個蘋果。

午餐：熘魚片。

材料：草魚取中段1條、木耳10克、廣東菜心50克。

調料：色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，幹澱粉、水澱粉、蔥、姜各少許

做法：將草魚收拾乾淨，切片，沾裹幹澱粉用溫油滑熟;木耳泡發，洗淨;廣東菜心擇洗乾淨;蔥、姜切末。

鍋中倒入色拉油燒熱，放入蔥、薑末爆香，再加入魚片、木耳、菜心炒勻，加鹽、料酒調味、倒水澱粉勾薄芡即可。

晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬。

星期四：

早餐：黑米紅豆粥一碗，一個煮雞蛋，一蝶涼拌蘿蔔絲。

午餐：芹菜炒墨魚。

材料：芹菜150克、墨魚150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許。

調料：色拉油1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙。

做法：將芹菜擇洗乾淨，切段;墨魚清除內臟，洗淨，切段後改花刀，用開水汆燙，瀝乾水分。鍋內倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最後加入鹽、雞精調味拌勻，裝盤即可。

晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。

星期五：

早餐：紅薯大米粥一碗，一個鹹鴨蛋。

午餐：玉米鬚菊花粥。

材料：玉米鬚10克、菊花10克、大米200克。

調料：鹽1小匙。

做法：將新鮮玉米鬚以溫水略泡，沖洗乾淨。菊花去蒂，摘下花瓣，洗淨。大米淘洗乾淨。鍋內倒入清水、玉米鬚，煮10分鐘後濾去玉米鬚，加入大米煮至粥成，再放入 鹽、菊花、玉米鬚，略滾即成。

晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。

星期六：

午餐：燕麥片粥。

材料：燕麥片200克。

做法：鍋上火，倒入適量水，放入燕麥片，燒開後用小火煮至麥片熟爛、濃稠即可。

星期日：

早餐：蒸蛋羹、一個饅頭、一個蘋果。

午餐：絲瓜燉豆腐。

材料：絲瓜1根、豆腐1盒、金針菇50克、蔥1段。

調料：色拉油1大匙、水澱粉1大匙、鹽1小匙、雞精1小匙、香油1小匙。

做法：將絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀塊;豆腐切成小方塊，在沸水裏焯一下，撈出瀝乾水;蔥切末。鍋內倒入色拉油燒熱，放入蔥末爆香，在放入絲瓜塊、豆腐塊、金針菇翻炒，加入鹽，雞精調味，倒入水澱粉勾芡，淋上香油即可。

晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉醬)。