簡單的晚餐做法

簡單的晚餐做法，平日裏大家工作忙碌一天，有時候很忙的時候又沒有時間好好吃飯，總是吃外賣也對身體不好，下面不妨就跟着小編來學學這幾道簡單的'晚餐做法，十分鐘左右就可以解決晚餐。

簡單的晚餐做法1

醋溜包包菜

一線城市工作，上下班兩個多小時，晚餐需簡簡單單，不浪費時間。也吃得有營養。

原料：包包菜、玉米油、鹽、醋、大蒜、大紅椒、蔥花。

做法步驟：

第1步、大紅椒切段，包包菜用手撕成片，蔥花切段。大蒜切粒。

第2步、鍋燒熱倒入玉米油，撒入大蒜炒香。

第3步、倒入大紅椒炒至5成熟。

第4步、大火燒開，倒入瀝乾水份的包包菜，快速翻炒。

第5步、調入少許鹽，最後加入一點點蔥花和2滴醋，翻炒均勻十分熟即可。

第6步、出鍋入盤。20分鐘搞定。

第7步、晚餐簡簡單單，很方便。

第8步、一道素菜大功告成。

簡單的晚餐做法2

雞蛋火腿腸

將饅頭切成片，一般一個饅頭切五六片就好。太薄了炸出來硬，厚了炸出來不香。

倒半盤水，取一片饅頭片放進去蘸蘸，這樣做的目的是炸出來酥脆。一蘸即可拿出來，不然泡了就不好吃了。其它幾片也一一過水，放置待用。

將鍋燒熱，倒入花生油，剛滿鍋底就行。撒一點點鹽，油五六成熱，放上饅頭片，小火炸。

炸好一面，反過來炸另一面。注意一定小火，不然很容易糊了。

兩面炸至金黃色就行了，用時很短，三兩分鐘的事。關火，將饅頭片鏟到盤中。

用鍋中餘油炸雞蛋和火腿腸片。炸好，一塊裝到盤裏。端上桌開吃吧！真的是簡單又好吃。

簡單的晚餐做法3

西紅柿炒雞蛋

【原料】：

西紅柿 1個

雞蛋 1個

白糖 1中勺

【做法】：

1.西紅柿清洗乾淨，去皮，切成片。雞蛋打散。

2.鍋內加入適量色拉油，燒熱，加入雞蛋翻炒炒熟。

3.加入西紅柿，翻炒出汁。

4.加入適量水，鹽，白糖，煮熟即可。

【小提示】：

1.因爲是兩人份，所以食材分量比較少，可以根據需要翻倍增加。

2.這樣炒會偏酸一點，如果喜歡甜一點的可以自行增加糖的分量。