脫水秋葵乾的功效與作用

脫水秋葵乾的功效與作用。秋葵幹是市場上特別熱銷的一種休閒零食，它是以新鮮秋葵爲主要原料經烘乾脫水後得到的健康食材，這種食材口感香脆滋味誘人，以下是脫水秋葵乾的功效與作用

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秋葵幹由於其獨特的生產加工方法，挺大水平的保存了秋葵原來的營養元素，其黏液含有含糖量膳食纖維素。

除開含糖量外，秋葵脆還含有蛋白、維生素D、維生素b21、維生素b22、維他命C、鈣、磷、鐵等，英國的食品藥監局也曾對秋葵的成份開展了檢驗，確認了秋葵的黏液的確含有營養成分，可謂是“金子黏液”。

秋葵乾的營養成分、

1、秋葵果中帶有一種粘性液質及沙特阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白等，常常服用促進消化、提高精力、保護肝臟、健胃消食潤腸。

2、秋葵帶有鐵、鈣及糖原等多種多樣營養元素，有防止貧血的實際效果。

3、它帶有維生素D和β—胡羅卜素等，有利於眼底黃斑身心健康、維護保養眼睛視力。

4、因含有有鋅和硒等營養元素，能提高身體抗癌、防癌，還含豐富多彩的維他命C和可溶化學纖維，不但對皮膚具備養生保健的功效，且能使美白皮膚、鮮嫩，秋葵的鈣成分也很豐富多彩，而它的草酸成分低，因此鈣的消化吸收使用率較高。

5、秋葵中的黏蛋白有抑止糖消化吸收的功效，因此近些年又做爲治療糖尿病的小偏方。秋葵還帶有獨特的具備藥力的成份，能補腎滋陰養血，對男士器質性病變有輔助醫治功效，具有“植物偉哥”之美名。

吃秋葵的常見問題、

1、虛寒體質不能吃秋葵

秋葵是一種特性寒性的翠綠色菜餚，它對人體內部的陰陽調和影響挺大，平常這些身體涼氣太重，及其性涼身體素質的羣體，是不宜吃秋葵的，要不然會讓身體的涼氣太重，引起多種多樣病症。

2、過敏性體質不能吃秋葵

秋葵這類蔬菜水果表層有很多的粘液蛋白質和毛絨存有，這種物質全是純天然的過敏原，平常服用之後就可能引起皮膚過敏，非常是這些過敏體質的羣體，更不可以服用，要不然會引起多種多樣過敏的症狀。

3、脾胃虛弱的羣體不能吃秋葵

秋葵這類菜餚對人類的腸胃有很顯著的刺激效果，大家服用之後會讓胃腸的消化吸收工作能力降低，平常這些脾胃虛弱和消化吸收作用較差的羣體是不宜吃秋葵的，要不然會讓這種欠佳病症加劇，對身心健康不好。

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秋葵幹吃了會有哪些功效作用

提供營養

秋葵中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、果膠、黏多糖類及豐富的'維生素、礦物質等物質，其中許多是人體每日必需攝取的營養成分，適量的吃些秋葵幹，能爲身體所需的營養素，維持身體正常新陳代謝。

補鈣強身

每100克秋葵中約有130毫克鈣質，而同等重量的牛奶中鈣質才110毫克，鈣質對於維持骨骼健康、維持身體正常代謝、促進生長髮育等方面都有積極作用，因此適當的食用秋葵幹能有很好的補鈣強身的作用。

平衡血糖

秋葵粘液是秋葵幹中的重要組成物質，秋葵粘液中含有的果膠與黏蛋白，能減緩糖分吸收、降低人體對胰島素的需求，而且秋葵幹中豐富的類胡蘿蔔素物質，可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。

潤腸通便

秋葵幹含有一定的膳食纖維和果膠物質，合理的進食後能增加腸道的滑利，促進腸蠕動，助推食物排入大腸，而且秋葵中的膳食纖維能夠增加糞便體積和水分，對於腸道乾燥缺水而便祕的人羣來說，食用秋葵幹能起到潤腸通便的效果。

美容瘦身

秋葵是蛋白質豐富的蔬菜，其中含有的粘液蛋白和維生素C成分，具有很好的抗氧化功效，能消除體內的自由基，對自由基引起的皮膚的衰老有很好的緩解效果。此外秋葵乾熱量低，爲身體提供飽腹感的同時，能減少其它熱量食物的攝入。

秋葵怎麼做成秋葵幹

1、準備適量新鮮的秋葵，以8-10釐米嫩莢爲佳，將新鮮秋葵洗淨備用。

2、鍋內倒水，加適量鹽，水燒開後將秋葵倒進去煮沸3-5分鐘。

3、煮完撈出，放到冷水裏衝一下，然後將焯水過的秋葵放到太陽下曬乾即可。要注意的是，秋葵應反覆曬，直到乾燥沒有水分爲止。

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吃秋葵幹有什麼好處

1、提高消經功能

人們吃秋葵幹能提高腸胃消化功能，因爲它還有一些天然的粘性物質和一些膳食纖維，人們吃了它以後能把這些有效營養吸收，可促進腸胃蠕動，而且能修補受損的胃腸黏膜，能提高人類腸胃消化功能。

2、預防高血脂

多吃秋葵幹還能預防高血脂發生，因爲這種食材中含有50%的可溶性纖維，它們進入人體後能直接作用於人類的心血管，可淨化血液，清理血液中的膽固醇，能降低血液粘稠度，促進血液循環，經常食用能從根本上防止高血脂發生。

3、保護肝臟

秋葵幹對人類肝臟還有特別好的保護作用，因爲這種食材中含有的果膠和多糖等物質在被人體吸收後都能作用於人類的肝臟，能提高人類肝臟解毒功能，並能修復受損的肝細胞，可以防脂肪肝，肝硬化和肝癌等多種疾病出現。

4、減肥瘦身

秋葵幹是一種低脂低熱量的健康食材，人們吃了它以後能減少身體對其他高熱量食物的攝入，而且能加快身體正常代謝，清理身體內的膽固醇和脂肪，會讓人的體重慢慢減輕。

吃秋葵乾的好處還有很多，今天先爲大家介紹這麼多，瞭解這些以後大家就能放心食用秋葵幹，但在吃秋葵乾的時候要注意多喝水，不然會感覺口感有時還會引發咽喉不適。