十種不升糖主食
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十種不升糖主食,我們知道糖尿病患者在吃食上是需要禁糖的,不然會加重病情。而糖尿病患者的主食,就需要選擇不升糖的食物。下面給大家整理了十種不升糖主食!
1、米麩
這其實是小麥的麩皮,通常在製作麪粉的時候就會去掉,但是該食物本身具有很高的營養價值;
每100g的米麩含390千卡熱量,其蛋白質含量爲13.4g,脂肪含量53.5%,碳水化合物含量爲16.5g,吃米麩不僅可以調節便祕、延緩衰老,還能降低血糖、降低膽固醇。
2、綠豆
這是一種很常見的食物,其主要作用是清熱降火、解暑、安神、消腫利尿,在日常飲食中可以和米飯一起熬粥,也可以代替主食。經常吃綠豆這種食物可以減肥,還擁有降血脂的作用,腸道有感染的患者也可以適當食用綠豆。
3、山藥
這是日常生活中常見的一種食材,近年來通過對山藥的藥理研究,人們發現吃山藥對於治療和預防糖尿病都有促進作用,山藥中的一些物資能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高;
因此糖尿病人適當將主食換成山藥是可行的`,據統計每100g山藥熱量爲57千卡,蛋白質含量爲1.9g,脂肪含量爲0.2g,碳水化合物含量爲12.4g。
4、黑米
黑米的營養價值很高,據統計每100g的黑米粥熱量爲64千卡,蛋白質含量爲1.45g,脂肪含量爲0.33g,碳水化合物含量爲14.3g。適當吃一些黑米做成的主食,可以健身暖胃、補肺緩筋、清肝潤腸,同時還能抗衰老、控制血壓的作用。
5、燕麥
燕麥是非常適合血糖高的患者食用的一種食物,而且具有很高的營養價值,據統計每100g的燕麥熱量爲150千卡,蛋白質含量爲5.77g,脂肪含量爲0.27g,碳水化合物爲25.46g。
燕麥不僅有益氣、補虛、止汗、養胃等功效,還能預防和治療動脈硬化、脂肪肝、糖尿病、冠心病等疾病。
6、紫薯
紫薯是一款熱量很低的食物,而且能有效阻止糖類變爲脂肪,同時裏面還有的膳食纖維還有利於減肥。將紫薯代替主食,可以起到抗氧化、減緩衰老、增強免疫力、促進胃腸蠕動的作用。
7、玉米
玉米屬於雜糧的一種,裏面還有豐富的膳食纖維可以有效控制血糖的身高,使得脂肪和糖原不易儲存,用玉米代替主食不僅飽腹感強,還能保護視力,調節腸道健康,輔助減肥。
據統計每100g的玉米熱量爲112千卡,蛋白質含量爲4g,脂肪含量爲1.2g,碳水化合物含量爲22.8g。
8、紅薯
紅薯也是一種可以替代主食的食物,每86g的紅薯熱量爲86千卡,蛋白質含量爲1.57g,脂肪含量爲0.1g,碳水化合物含量爲20.12g,吃一些紅薯可以潤腸通便、美容養顏、減肥瘦身,同時還能促進新陳代謝、提高機體免疫力、延緩衰老。
9、豆腐
豆腐的熱量值極低,屬於是低糖的豆類食物,但是豆腐中的蛋白質含量很高,裏面的大豆異黃酮還能幫助內分泌調理,另外豆腐中的鈣、磷比例合適,人們可以通過吃豆腐可補鈣,預防骨質疏鬆、防治腰膝痠軟等。
10、南瓜
南瓜也是非常適合糖尿病人吃的一種主食,南瓜中的維生素b12是合成人體胰島細胞的必須微量元素,此外南瓜中還有豐富的果膠纖維能減緩糖類的吸收,從而控制升糖速度。多吃一些南瓜不僅能控制血糖,還能加快人體新陳代謝、促進造血功能。
1、黑米
黑米是黑色屬於,它的營養價值高,且富含膳食纖維,對於高血糖人羣來說是不錯的選擇。
2、蕎麥
蕎麥是一種雜糧,它的藥用價值很高。可用作米粉、茶、調味料等。,並能爲身體提供生物類黃酮、保溼劑、糖醇等成分。它也常用於降血糖、降血脂以及幫助人們抗氧化。
3、藜麥
藜麥富含維生素、蛋白質、黃酮類等。在減肥期間食用能很好的抑制熱量,阻擋脂肪的吸收。
4、糙米
糙米是一種粗糧,營養豐富,加工步驟少。它的維生素以及膳食纖維比較豐富,能夠調節我們的`身體機能,增強免疫力,以及降低血糖值。
5、高粱米
高粱米是含有豐富的粗纖維,它的用途廣泛,能夠作爲主食抑制熱量的吸收,適合高血糖人羣食用。
6、燕麥
燕麥是的營養價值最高的雜糧,它的膳食纖維以及維生素含量是非常高的,對於改善心腦血管方面的效果明顯,而且它也有亞油酸,對高血糖、糖尿病人羣也有一定的療效。
7、大麥仁籽粒
由去皮大麥製成,也是中國種植最廣泛的作物。它也非常適合高血糖人羣服用。8.薏苡仁薏苡仁相信大家也不陌生,它的營養價值高,含多糖中的糖A、B、C,
9、碎玉米
碎玉米含有纖維素、脂類等物質,對於降低血清效果很好,大家可以適當吃點來補充身體能量。
10、黑麥仁
黑麥仁也是可以代替米飯不升糖的食物,它的微量元素豐富,作爲一種特殊的營養品,也深受大大衆的青睞。
糖尿病吃什麼食物最好
臨牀上並沒有糖尿病吃的最好的食物,糖尿病患者可以適量食用以下食物:
1、鯽魚湯。
糖尿病患者會出現水腫症狀,而鯽魚湯具有利水、消腫的功效。患者患病後適量食用鯽魚湯可以有效地緩解此類症狀。
2、燕麥片。
糖尿病患者可以適量食用燕麥片。燕麥片含有豐富的蛋白質、纖維素、礦物質、維生素等物質。此類物質可以增加胃的飽腹感,能夠減少其他食物的攝入,從而幫助患者降低血糖。
3、胡蘿蔔。
患者患有糖尿病後可以適量食用胡蘿蔔。胡蘿蔔中含有豐富的粗纖維、胡蘿蔔素以及多種維生素。患者適量攝入不僅不會導致血糖升高,而且可以爲身體補充所需營養。
此外,患者患有糖尿病後,一般臨牀上會出現多尿、多飲、多食、體重下降、乏力等症狀。患者可以在醫生的叮囑下適量使用藥物進行治療,比如格列吡嗪、格列齊特等。
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