毛尖茶葉作用功效與作用

毛尖茶葉作用功效與作用，生活中，許多人都喝過毛尖茶吧！毛尖茶是一種營養價值非常高的茶飲，日常適當喝一些毛尖茶對身體健康的好處是非常多的，下面介紹毛尖茶葉作用功效與作用！

毛尖茶葉作用功效與作用1

1、預防感冒

毛尖茶有預防感冒的功效，春季是流行性感冒多發的季節，可以喝毛尖來預防感冒！

2、分解毒素

經常抽菸的朋友在不感冒的情況下，偶爾都會咳嗽，那是因爲經常抽菸造成的，毛尖茶水能分解你體內的毒素，減輕肺部的負擔，抽菸的朋友們除了抽菸，還要每天都喝些茶水爲你的減減負擔吧。

3、止血止痛

像意外的皮膚損傷出血，若家裏正好沒有醫用酒精，那就可以用涼掉的毛尖茶水來進行沖洗，茶水都有消炎、止血的作用，而且還能止疼呢，你們說是不是很方便快捷。

4、消食和胃

飯後30分鐘，喝毛尖茶有助於促進消化；喝適量的毛尖茶還能養胃喔，茶雖好但也不能當飯吃。

5、清熱解毒、清肝明目

常喝毛尖茶可以幫你止渴生津，清熱消暑，排毒養肝；而且還能明亮你的眼睛哦。

6、提神醒腦

在工作疲憊、瞌睡或沒精神時，咱們最需要的就是泡杯毛尖茶可以提神，紓緩壓力，醒醒那混沌的腦袋。

7、預防癌症

據研究表明毛尖茶中所含的成分具有軟化血管、降低膽固醇、還可以預防癌症；所以常喝毛尖茶對於身體是有好處的'。

常喝毛尖的好處

毛尖茶的功效與作用歸納爲：瘦身減肥、美白、抗衰老、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良；

防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸菸危害等等。

常喝毛尖茶的功效能降低血壓。是因爲毛尖茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛，並能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。

毛尖的減肥功效是毛尖中具有嘌呤鹼、腺嘌呤等到生物鹼，這些生物鹼可與磷酸、戊糖等物質形成核甘酸，核甘酸類物中的ATP、GTP等化合物對脂類物質的代謝起着重要作用；

尤其對含氮化合物具有極妙的分解、轉化作用，使其分解轉化成可溶性吸收物質，從而達到消脂作用。

毛尖茶葉作用功效與作用2

毛尖它屬於綠茶的一個子產品，一芽一葉有一芽兩葉的。這個茶在炒制以後我們把它命名爲毛尖兒。

毛尖的味道是偏甘的，性質是偏寒涼的，具有清熱解暑、消食化痰、清心除煩、生津止渴的功效。現代醫學發現，毛尖還有很多的功效；

第一，它可以美白皮膚，毛尖茶裏還有大量的維生素c，還有類黃酮類，能夠增強維生素c的抗氧化能力，所以可以減少體內黑色素的生成。

第二，它可以軟化血管，毛尖可以清理血管中的膽固醇，讓血液中的纖維蛋白含量降低，對動脈粥樣硬化和冠心病有良好的預防作用。

第三，抗輻射的作用，毛尖中含有的茶多酚和氧化物能夠吸收放射性的物質。所以效果還是非常的好的。

毛尖茶的泡法

毛尖茶的投茶量按照1：50的比率進行投放，即1克毛尖茶，50克水。毛尖茶不能太濃毛尖茶採用中投的方法進行沖泡，在沖泡之前首先要清洗玻璃杯就是淨杯。杯子用開水燙一遍。

尤其是冬天更應該在沖泡之前對杯子進行溫杯，防止杯子因溫度差異造成杯子破裂。不能用帶蓋的杯或壺，因沏信陽毛尖茶時不能捂、蓋，否則湯、葉變黃。

毛尖茶適合中投。先把水導致三分之一滿，放入茶葉，用手輕輕搖動杯子，讓茶能夠溼潤並充分舒展，然後把水導入七分滿。把水倒入七分滿是綠茶通用的沖泡方法，所謂是“七分水三分情”。

毛尖茶沖泡的時間不能太長，時間過長會苦澀。沖泡好立即飲用即可。防止營養成分氧化流失，失去毛尖原有的營養成分和價值。品信陽毛尖茶可從觀、聞、入口三個方面去做。

觀：沏開的茶觀其顏色（湯清葉綠微黃）；聞：信陽毛尖茶沏開後味清香宜人（砌茶的流程中第二步，當杯中的'水倒掉後香味已出來）；入口：茶水入口微苦，入喉甘甜而不澀（小山茶入口澀），越喝越甜。

喝毛尖的禁忌

1、投茶量

好茶粗泡，粗茶細喝是爲了讓口感更好，放茶量應該根據每個人的口味輕重來適當調整，口味重的多放幹茶，而口味淡的少放些；

大約茶和水的比例爲1：4左右，但不要去按絕對比例來做，應該靈活及時調整，比如喝着淡下次沖泡可多加點幹茶，依次類推。

2、水溫控制

有朋友認爲喝綠茶水溫80度左右就行，其實信陽毛尖的泡法對水溫要求嚴格，按不同的等級來說，芽頭越嫩越純的水溫需要低一些；

比如明前特級的毛尖茶，沖泡水溫應該在70度—75度，這樣不容易燙壞嫩芽，同時可以增加沖泡次數，味道最好。

3、飲茶時間

正常情況下茶水泡好後在5—15分鐘內喝一泡再續水，一杯茶可沖泡4—5次左右，也就是投放一次幹茶來泡可以喝1個小時，不宜讓泡好的茶放的時間過長，容易影響口感和沖泡次數。

4、續水比例

沏水一杯當喝到茶杯裏剩餘半杯茶水的時候及時加水，不要把茶水喝乾再加水，那樣口感不均，失去了該有的茶味。

品茶前不要吃刺激性味道的東西

比如蒜、辣椒、咖啡或可樂、果汁等，同時不要喝酒或吸菸，這樣會影響毛尖的香醇和回甘，失去品茶的享受過程，當然茶具要清洗乾淨，不可有異味。

茶具

喝毛尖茶，對茶具的要求並不高。爲了觀其色，聞其味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用帶蓋的杯或壺。

毛尖茶葉作用功效與作用3

毛尖茶的主要產地有河南省信陽和湖南省潙山。毛尖茶以河南省信陽谷雨前採摘的茶葉最好。

毛尖內含有較多的茶多酚，氨基酸，維生素C、維生素E蛋白質、咖啡鹼、類黃酮等營養成分，有抗癌症，抗心腦血管疾病，美容，替身，減肥，清煙解酒，抗衰老，清熱解渴的功效和作用。

毛尖茶的功效作用

毛尖茶未經發酵，含有較多的茶多酚，茶多酚能抑制體內細菌的發展，維生素C和維生素E能阻斷致癌物質—亞硝胺的合成。起到抗癌症的功效。

對於癌症的防治有很大的好處，研究表明常喝毛尖比不喝毛尖的患癌機率高達50%以上。

毛尖茶有抗衰老的功效。毛尖內含有的茶多酚能清除使人體衰老的自由基。減少不飽和脂肪酸脂肪酸的氧化，從而達到抗衰老的功效。

1、毛尖內有美白的功效。

毛尖的維生素C本身有美白的作用，類黃酮能增加維生素C的抗氧化能力。夏天飲用有美白的作用。

2、毛尖有減肥的功效。

茶多酚能減少體內血脂的含量，鞣酸能增加胃液的分泌，增加脂肪的分解能力。從而達到減肥的功效

3、毛尖有提神的`作用。

毛尖內含有較多的咖啡鹼能刺激中樞神經，增加思維，消除睏意，從而達到替身的功效，失眠多夢或者是老年人，胃病患者不宜飲用毛尖。

4、毛尖有抗輻射的作用。

茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。適合經常使用電腦工作和手機的人羣飲用毛尖茶。

5、毛尖屬於綠茶有清熱解渴的作用。

茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，能起到生津止渴的作用。毛尖中的咖啡鹼作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔裏散出。夏天飲用毛尖有清熱降火解渴的作用。

6、毛尖有清煙解酒的作用，毛尖茶內含有的茶多酚能抵消酒內含有的乙醇。

毛尖茶雖然有解酒的作用，但是不能飲用濃茶解酒，會傷心，傷腎。對於吸菸者，飲用毛尖茶能使尼古丁沉澱並排除體外，減輕吸菸對人體的傷害。