雞尾酒誕生在哪一年

雞尾酒誕生在哪一年，雞尾酒是使用兩種或兩種以上的酒作爲基酒，再加入果汁、汽水、牛奶、咖啡、糖等其他材料經攪拌後調製而成的一種混合飲品。下面來看看雞尾酒誕生在哪一年。

雞尾酒誕生在哪一年1

雞尾酒的歷史故事

雞尾酒在1777年，Betsy Flanagan發明了美國式的“雞尾酒”。

雞尾酒起源於1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當這家酒館各種酒都快賣完的時候，一些軍官走進來要買酒喝。

一位叫貝特西弗拉納根的女侍者，便把所有剩酒統統倒在一個大容器裏，並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。軍官們看看這酒的成色，品不出是什麼酒的味道，就問貝特西，貝特西隨口就答：“ 這是雞尾酒哇!”一位軍官聽了這個詞，高興地舉杯祝酒，還喊了一聲：“ 雞尾酒!”從此便有了“雞尾酒”之名。

這是在美洲被認可的起源。

早在1776年便已有了雞尾酒的誕生。它的種類非常多，配方也各不相同。而經過精心設計的雞尾酒，其獨特的.造型，絢麗的色彩，簡潔的裝飾讓人賞心悅目。

雞尾酒誕生在哪一年2

雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作爲基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作爲裝飾物

雞尾酒的功效與作用

雞尾酒有美容養顏的效果，同時還要健脾和胃、舒緩心情的作用，但是一定要注意控制。

1、美容養顏：雞尾酒在生活當中比較常見，但是雞尾酒當中含有較多的抗氧化劑，喝了以後能夠清除面部的自由基，達到以防衰老的效果，可以讓面色變得更加紅潤，有美容養顏的作用。

2、健脾和胃：雞尾酒適當的`飲用，能夠推動胃口可以改善消化不良或者是食慾下降的狀況，能夠改善食慾。

3、舒緩心情：適當的和一些雞尾酒能夠加速適應當中的代謝或者是血液循環，同時也可以維持血管更加健康，減少心腦血管疾病的發生，進一步改善血液循環系統，而且也可以身體是在放鬆的狀態緩解焦慮觀或者煩躁不安的狀況。

但是要注意雞尾酒當中也含有一定的酒精，在生活當中過量的喝，可能也會對身體的健康造成明顯的影響，容易出現血壓或者血糖升高，在懷孕期間或者哺乳期間的女性都不可以喝雞尾酒，可能會被懷孕或者是乳汁造成明顯的影響，要養成良好的飲食習慣或者是生活習慣，還要注意休息。

雞尾酒誕生在哪一年3

經典雞尾酒

1.瑪格麗特（Margarita）

口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

誕生地：墨西哥

配料：40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁

調製方法：取一個雞尾酒碟，將杯沿用檸檬片蘸溼，在細鹽上抹一下，沾上一層“鹽霜”， 將3種配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻，倒入雞尾酒碟後上桌。（注：許多人會把這款酒的鹽邊用檸檬抹一圈溼邊後去沾鹽，這樣是錯誤的。）

2.新加坡司令（Singapore Sling）

口感酸甜，外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香

誕生地：新加坡萊佛士酒店

配料：40毫升琴酒、20毫升櫻桃白蘭地、30毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰鎮蘇打水

調製方法：將蘇打水以外的所有配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻，接着倒入一個芬西玻璃杯（Fancy Glass）中，並加入冰鎮蘇打水直到杯口，最後用一顆櫻桃、一片菠蘿點綴。

3.血腥瑪麗（Bloody Mary）

色澤鮮紅，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性

誕生地：巴黎的哈里紐約酒吧

配料：50毫升伏特加、10毫升檸檬汁、鮮磨的胡椒粒、鹽、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁

調製方法：取一個長飲杯，加入適量冰塊，並將除番茄汁以外的.配料盡數倒入，適當攪拌，接着倒入番茄汁至杯滿，再次攪拌，最後用芹菜梗或一個整蝦點綴。

4.金菲士（Gin Fizz）

口味清爽，口感刺激

誕生地：美國

配料：50毫升琴酒、20毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰鎮蘇打水

調製方法：除蘇打水之外，將所有配料加冰塊倒入搖杯中，持久用力搖勻，倒入長飲（Long Drink）杯中，最後加蘇打水直到杯滿。

5.曼哈頓（Manhattan）

著名英國首相丘吉爾之母發明，口感強烈而直接，因此也被稱爲“男人的雞尾酒”

誕生地：美國曼哈頓

配料：40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒（用龍膽和苦橙製成的一種苦味利口酒）

調製方法：將所有配料倒入一個裝有冰塊的玻璃杯中，攪拌均勻後倒入雞尾酒碟，最後加入一顆櫻桃點綴。

6.激情海岸（Sex on the Beach）

口感酸酸甜甜，略帶些伏特加的小辣

誕生地：美國餐飲連鎖店“感恩星期五”

配料：30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠蘿汁、60毫升小紅莓汁

調製方法：將所有配料倒入搖杯，配上冰塊搖勻，然後倒入一個長飲杯。

7.龍舌蘭日出（Tequila Sunrise）

混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲後使人回味無窮

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誕生地：美國

配料：60毫升龍舌蘭酒、100毫升橙汁、10毫升檸檬汁、20毫升必得利石榴汁

調製方法：將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊後倒入搖杯內搖勻並倒入長飲杯內，隨後慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作攪拌後上桌。

8.亞歷山大（Alexander）

口感香甜中略帶辛辣，並且有濃郁的可可香味，特別適合女性朋友飲用

誕生地：英國

配方：白蘭地1/3、可可甜酒1/3、鮮奶油1/3、豆蔻粉少量（可以不加）

調製方法：將適量的冰塊，少許的可可糊，鮮奶油和法國白蘭地，攪拌後過濾，即可飲用。

9.幹馬天尼（Dry Martini）

口感銳利

誕生地：美國的加利福尼亞州

配料：幹金酒1盎司、幹威末酒1茶匙、雞尾酒橄欖1顆

調製方法：把冰塊放入雪克壺倒入金酒和幹威末酒搖晃均勻，把調製好的雞尾酒倒入冰鎮的酒杯中並用橄欖裝飾。

10.吉普森(Gibson)

口感比Dry Martini更爲辛辣，初涉雞尾酒的女生還是少碰爲妙。至於男生，別錯過裝酷的機會。

誕生地：美國

配料：50毫升琴酒，10毫升幹苦艾酒

調製方法：與幹馬提尼類似，首先要將琴酒和苦艾酒混合冰塊後放入搖杯中搖勻，然後倒入雞尾酒碟中，最後用若干洋蔥片點綴。