核桃不能跟什麼一起吃

含鞣酸類食品:如竹筍、柿子、香椿、山楂、茶葉等。

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1、核桃不能和黃豆一起吃，容易引起腹痛。

2、核桃不能和富含鞣酸的食物一起吃，例如石榴、山楂、竹筍、生香蕉、柿子、香椿等，它們會在胃中發生絡合反應，生成物的結構更緊密，不容易消化，因此會增加腸胃的負擔。

3、核桃不能和富含草酸的食物一起吃，例如菠菜、薺菜、竹筍、芥菜、莧菜等，否則會生成一些草酸鈣和草酸鎂的沉澱，不利於金屬離子的補充，大量長期食用還有可能蓄積成晶體，影響身體健康。

核桃的'營養價值

1、核桃仁裏面含有豐富的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分是大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。

2、核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富於彈性。

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核桃不能與黃豆搭配

吃核桃本身很不錯，特別能對我們大腦健康有好處，但是吃核桃的時候也會有一定的禁忌存在，首先對黃豆來說，這是我們最常吃的一種豆類食物，而且還被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。

但是如果我們把黃豆和核桃一起吃，對大家健康影響很大，如果我們一起吃就可能會導致腹脹、腹痛、消化不良等問題產生，所以吃核桃應該避免這樣的情況。

核桃不能與野雞肉搭配

同時吃核桃還要注意，對於核桃來說，這是不能與野雞肉一起食用的'了，特別是對於肺炎、支氣管擴張等患者來說就更不宜一起吃了。而且一般來說，我們每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。

同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高是非常重要的，否則會導致我們產生身體不適，對大家健康影響是很大的。

核桃不能和野鴨搭配

由於核桃與野鴨是相剋的。所以說如果核桃與野鴨同食，這時候就會使身體產生不適的情況，同時還容易導致我們生病，所以說大家在吃核桃的時候，需要注意合理的吃才行。

核桃是非常好的一種堅果食物，大家選擇吃核桃是可以幫助養生的，特別對我們健康也有幫助，但大家吃核桃的時候也會有一定的問題，上面介紹的這些情況，是大家吃核桃的時候需要小心的，這樣搭配吃核桃不利於我們健康，需要儘量避免。

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1、草酸

因爲核桃裏面含有的鎂元素和磷元素的含量都是非常的高的，所以就不能和含有草酸的食物一起食用。草酸的食物就有菠菜，芥菜和莧菜，很多人都知道也瞭解這些菜，到那時卻不知道它們的成分，所以就會出現因爲食物的搭配出現錯誤導致的身體不適。

如果將這些草酸食物與核桃一起吃的話，就會將兩者中的營養物質相互結合，產生草酸鈣和草酸鎂的沉澱，對於金屬離子的補充有非常不利的影響。如果經常這樣吃的話，就會嚴重影響到身體的健康。

2、飽和脂肪酸

這個可能大家並不能夠了解，如果說像是牛油，豬油和一些肉類食物的皮，這些物品裏面都是比較多的飽和脂肪酸的。像這樣的食物是不能夠和小核桃一起吃的，因爲小核桃裏面是有非常高含量的油脂存在的'，所以本來就不是非常容易消化的食物，

如果在和一些雞皮牛油這樣含有很多飽和脂肪酸的食物一起吃的話，就會給身體中消化系統的負擔加重，給腸胃造成非常高難度的吸收和消化，就會非常容易出現一些消化不良引起的拉肚子和反胃的情況出現。就會對腸胃造成一定的損傷。

3、鞣酸類

核桃也不能夠和像石榴，竹筍，香蕉和柿子這樣的鞣酸類食物一同食用。一旦這些食物一起吃進肚子裏面的話，就會引起腸胃裏面產生一些不良的反應，生成物的結構就會變得更加的緊密。也就會變得很難消化，對於腸胃的吸收和消化也會增加許多的阻礙，

給腸胃增添更多的負擔。出現嚴重消化不良的現象。那個時候人體就會感覺到非常的不舒服，給身體的健康也會增加一些損傷。

4、纖維素

核桃也不能和一些含有豐富纖維素的食物一起吃，因爲核桃裏面的維生素也是非常的高的，所以如果和一些纖維素比較高的食物一起吃的話，就會給消化道增添負擔。像黑芝麻和筍乾這樣的食物都是纖維素比較高的。

核桃不能與野雞肉搭配。

核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。

核桃不能與酒搭配。

據馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因爲核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

核桃不能與濃茶搭配。

因爲核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合，生成不溶性的沉澱物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶。

核桃不能與鱉肉搭配。

鱉能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力，有養顏美容和延緩衰老的作用。但你要注意了，核桃與鱉肉相剋。核桃與鱉肉同食，會致中毒，影響身體健康。

核桃不能與黃豆搭配。

黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。但你知道，黃豆不能和核桃一起吃，同食可致腹脹、腹痛、消化不良。

核桃不能和野鴨搭配。

核桃與野鴨相剋。核桃與野鴨同食，會使身體不適，易生病。

吃核桃的注意事項

核桃的熱量高，油脂多，此外，陰虛火旺者、腹瀉的人不宜吃。

核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。

吐血者、出鼻血者應少食或禁食。

吃得過多，會生痰、噁心，嚴重者會有嚴重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，必須及時就醫。