6類食物幫寶寶阻擋感冒
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春季氣候反覆無常,是感冒多發季節,寶寶飲食應該吃些什麼纔有利於提高寶寶的抵抗力呢?有些食物具有清熱利咽、散淤消腫、利腸通便的作用,春天裏多給寶寶吃下面的食物,可增強身體防病抗病的能力:
推薦食物:油菜
油菜特別是早春的油菜,性平、溫和,有清熱解毒的功效,可防治春天裏易發生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。
推薦食物:芥菜
薺菜最好是從正規超市購買來的薺菜。春天多給寶寶做些薺菜粥喝,或用薺菜炒雞蛋,燴豆腐乾,或做薺菜春捲、餛飩、肉絲湯等,不僅可補充豐富的營養,還可防治麻疹、流腦等春季傳染病及呼吸道感染。
推薦食物:菠菜
菠菜春天的菠菜嫩而鮮,性涼滑腸。寶寶常吃菠菜,不僅可以防止貧血、脣炎、舌炎、口腔潰瘍、便祕,還可保護皮膚和眼睛的健康。提醒一點,新鮮菠菜洗淨後,最好先在開水裏焯一下,撈出後再做菜,另外,寶寶腹瀉時不宜吃菠菜。
推薦食物:芹菜
芹菜鮮嫩的芹菜,具有清熱止咳、利腸通便的功效。春天裏常吃芹菜,可增強寶寶骨骼的發育,預防軟骨病、便祕;把芹菜搗爛,加茶油調敷在腮腺處,可治療春季易發的流行性腮腺炎。
推薦食物:蔥
蔥含有多種營養物質,對人體有很多益處。蔥除含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素和維生素A、B、C以及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質外,還含有揮發油(主要成分爲蔥蒜辣素)也叫植物殺菌素,具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效,尤其對痢疾桿菌和真菌的抑制作用更明顯。此外,蔥能發汗解熱、利尿、健胃、祛痰、促進消化液分泌等作用。因此,給寶寶食用大蔥或用蔥做調料,不但可增加營養,增進食慾,還可以抑制細菌。
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