吃什麼對眼眼睛有好處
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吃什麼對眼眼睛有好處,眼睛是我們人體最重要的一個器官,而外我們都知道眼睛的明亮和清澈特別依賴維生素A的養護,所以我們生活中應該多吃一些護眼的食物,以下分享吃什麼對眼眼睛有好處
吃什麼對眼眼睛有好處1
1、藍莓
藍莓在近幾年受到了很多年輕人的青睞,它的口感酸甜,富含花青素,特別是氨基酸、維生素和活性物質含量豐富,經常食用能促進眼睛周圍的血液循環,調節眼部壓力,這些作用都歸功於一種叫做“花青素”的營養物質。建議孩子多食用,有養護眼睛的作用。
2、聖女果
聖女果也就是我們平時吃的小西紅柿,也叫小番茄,它的維生素A的含量和很多水果蔬菜相比都位於前列,對眼睛有保護作用。另外它的維生素C和P的含量特別豐富,能夠有效清除血管中的自由基,也就是體內的毒素,它的抗氧化能力強,因此它有美容養顏、抗癌防癌的功效。
3、甘蔗
甘蔗是紅糖和白糖的材料來源,它含有很多人體所需的營養,尤其是鐵元素的含量更是豐富,在各種水果中位於前列,是補鐵補血的佳品,給孩子喝可以把甘蔗榨汁後飲用,易於腸胃中吸收,不僅幫助消化,而且有護眼的功效。
4、蘋果
蘋果是一種物美價廉的水果,它有明目的功效,對眼睛起保護作用的營養素是維生素A,蘋果的中維A含量也比較豐富,因此多吃蘋果對眼睛的健康十分有益。
另外蘋果中的硒元素含量較多,寶寶吃的話可以用勺子刮成泥,有明目的作用。
5、橘子
橘子的維生素C含量相當豐富,常吃它不僅對肝臟有好處,能夠幫助肝臟排毒,而且還能護眼,並增強免疫力。橘子的吃法多樣,可以冰糖煮橘子,可榨汁,營養好吸收。
6、紅蘿蔔
胡蘿蔔素和維生素A,是紅蘿蔔中的最主要的營養素。其中,維生素A對眼、皮膚的健康十分有益,另外如果體少維生素A不足,人體易患上夜盲症、皮膚病、小兒軟骨病、眼乾燥症,特別是兒童在發育過程中更加需要這兩種營養素。
吃什麼對眼眼睛有好處2
對眼睛健美有益的食物有以下幾方面
1、富含維生素A的食物
維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養素,能維持眼角膜正常,不使角膜乾燥、退化,並有增強在暗光中視物能力的作用。如果體內缺乏維生素A,可出現角膜炎、乾眼病、怕光、流淚,甚至可導致結膜增厚或軟化,視力減退,以致出現夜盲症或失眠。因此,要多選用富含維生素A的食物。
維生素A主要含在動物性食品中如動物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等食品中。另外,胡蘿蔔素是維生素A的前提物質,在體內可以轉化爲維生素A,但其轉化率僅爲1/6,主要含在胡蘿蔔、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜(竹葉菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。
2、富含維生素B2的食物
維生素B2能保證視網膜和角膜的正常代謝,如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現流淚、眼發紅、發癢,甚至眼痙攣等症狀。維生素B2是我國居民容易缺乏的一種維生素,因此,在膳食中應該注意選擇富含維生素B2的食物,特別是青春期應多吃動物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜,尤其是一些野菜含維生素B2特別豐富。
3、富含維生素B1和尼克酸的食物
如果維生素B1和尼克酸攝入不足,易出現眼球震顫、視覺遲鈍等症狀。維生素B1在粗糧中含量豐富,尼克酸在食物中一般也是充足的,所以只要飲食合理搭配,食物多樣化,即可達到護眼的目的。
4、富含維生素C的食物
維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內缺乏維生素C,易患晶狀體混濁的白內障,故要多吃一些富含維生素C的食物如新鮮的蔬菜和水果等。
5、富含長鏈多不飽和脂肪酸的魚類
魚類特別是深海魚富含長鏈多不和脂肪酸如DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)具有對視網膜的保護作用,如果每週能吃1-2次可保護視力。
6、少吃刺激性的食物
要少吃或不吃對眼睛有刺激性的'食物,如辣椒、蔥、蒜、胡椒等辛辣食物。尤其煙、酒對視力損害更大,應力戒菸酒。
吃什麼對眼眼睛有好處3
1、胡蘿蔔
維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿蔔素。胡蘿蔔是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿蔔,捲心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會得夜盲症。
2、西蘭花
西蘭花不僅可以提高視力還可以預防白內障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類胡蘿蔔素屬中的一種植物營養素抗氧化劑)。這種物質對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿蔔素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。
3、番薯
人到了一定的年齡,眼睛就會容易疲勞,有時會感到疼痛、睜不開眼,視力出現衰退。“眼睛是內臟的鏡子”,眼睛出現故障是內臟,特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此,要提高眼睛的機能,先決條件是使內臟機能能得到恢復。
4、豬肝
動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞。
5、菠菜
菠菜富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發生近視。此外還是維生素B2和β-胡蘿蔔素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易佈滿血絲;而β-胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A,預防乾眼病等症。
6、藍莓
藍莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質等成分,有較好的營養保健作用。其營養價值遠高於其他水果,有“世界水果之王”的美譽。國際糧農組織將藍莓列爲五大健康食品之一。
它還有增進眼部血液循環、維持眼壓正常的作用,這些都是藍莓中所含有的“花青素”的功效,多食藍莓能夠減輕電腦工作者的眼疲勞及提高夜間視力。
另外,藍莓還有許多對人類有益的健康物質,包括維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和豐富的食用纖維等。這些營養成分可以幫助電腦一族有效保護毛細血管,防止腦神經衰老,增強人的記憶力。
7、蘋果
蘋果還有“明目果”的美稱,因爲它含有對視力有關鍵作用的維生素A和微量元素硒。據印度科學家研究,正常視網膜含硒7微克,而鷹眼含硒量是人的100倍,這說明敏銳的視力與硒含量有關;某些人在黃昏視物不清的人,也是因缺乏維生素A而使視紫紅素合成減少所致。因此常吃一些蘋果,可保護視力。
8、香蕉
香蕉能護眼,首先和其富含鉀有關。其次,香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素。當人體攝入過多的鹽分時,會導致細胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓身體達到鉀、鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。
所以,美眉要注意,用眼過度時就吃根香蕉,這樣可通過飲食增加營養,改善視力,並能對眼睛乾澀疼痛等症狀起到—定的緩解作用。
9、豆製品
豆製品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆製品有益眼睛健康。橄欖油和穀類食物等富含維生素E的食物同樣有益於你的眼睛。
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