最適合女人的春季養生粥有哪些
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山藥粥
白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。製作方法:山藥去皮後切成小塊。倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。這款食譜具有益腎氣、健脾胃的`功效,是保健滋補的佳品。
甜漿粥
大米50克洗淨與新鮮豆漿500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣,利大腸,潤澤肌膚的功效,豆漿的營養價值更爲豐富,並易消化吸收。本粥除起潤膚的作用外,對體虛久嗽、便祕等症亦有良效。
核桃粥
核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。製作方法:核桃去殼切成小丁。白米放入鍋中煮成糊狀時,倒入冰糖、核桃丁即可。這款養生粥具有補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。
胡桃粥
取胡桃5個取仁略搗,同粳米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。宋代《海上名方》中錄:本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛,潤燥生津,肌膚潤澤,形體健美,烏須黑髮。故常食此粥不僅有潤膚之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
長壽粥
芡實、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人蔘、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。製作方法:將藥仁置於熱鍋中翻炒一下,撈出後研成粉末,糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。具有補氣養血的功效,是補腎聖品之一。
益智粳米粥
粳米50克,益智仁5克。製作方法:先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗乾淨放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。這款食譜適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。
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