不適合放入冰箱的水果
本文已影響1.84W人
本文已影響1.84W人
不適合放入冰箱的水果,在炎熱的夏季,很多人用冰箱存放水果,覺得用冰箱存放水果不容易壞掉,吃起來也非常涼爽,但是不是什麼樣的水果都適合放入冰箱的,下面跟小編一起來看下不適合放入冰箱的水果有哪些吧。
不適合放入冰箱的水果1
木瓜
木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,因爲木瓜只要碰到水,就會出現黑斑,而冰箱雖然有吸水的功效,但是一旦將冰箱取出時,溫差會使木瓜表面出現水分,而出現不新鮮的黑斑。木瓜的正確保存方法應該是:先用報紙將木瓜包起來,放入陰涼地方保存。這樣木瓜就可以長時間保存,而一直保證新鮮的狀態了。
紅毛丹
紅毛丹在1攝氏度—2攝氏度下保存,外果皮顏色會變暗,內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點,這樣的水果往往不能再吃。紅毛丹要即買即食,不宜久藏,在常溫下經3天即變色生斑。紅毛丹是一種不能夠接觸太冷空氣的一種水果,如果放入時間過長的話會出現顏色發黑的情況,所以這樣的水果最好及時買及時吃掉。
荔枝
將鮮荔枝在0攝氏度的環境中放置一天,那麼,會使之表皮變黑、果肉變味。可把過長的荔枝枝梗剪掉,然後將荔枝裝進塑料袋內,並紮緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。這樣,荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。
菠蘿
菠蘿在6攝氏度—10攝氏度下保存,不僅果皮會變色,果肉也會呈水浸狀。最好放在避光、陰涼的地方貯藏。
香蕉
香蕉放在12攝氏度以下的地方貯存就會出現發黑腐爛的情況,而冰箱的冷藏室裏是零度。
橙子
放在低溫的冰箱裏,水果表皮的油脂容易滲到果肉中,會使果肉的味道變苦。
常見水果的儲存方法
蘋果的存儲方法
用一個木箱或者紙箱,在四周和箱底都鋪上兩層紙,把5到10個蘋果放進一個塑料袋中,然後趁低溫的時候,2袋塑料袋對口放到箱子裏,放好。最後,上面蓋2-3層紙,再鋪一層塑料布,封好。
新鮮橘子的保存方法
準備細細的河沙,溼度爲可以用手捏成團。把沙子鋪在缸等容器內,鋪一層沙子一層橘子,一直到鋪滿,最上面鋪較厚的沙子,每半個月檢查一次。
香蕉的保存方法
香蕉買回來一次吃不完,在一般儲存情況下,香蕉比較容易變黑腐壞。如果用食品包裝袋保存或者是用無毒塑料膜袋,將袋口紮緊,使之密封,就可以保鮮一個星期以上了。
葡萄的保存方法
用一個紙箱,裏面鋪上2-3層紙,選取成熟的葡萄密密地擺放在箱子中,把箱子放在陰涼潮溼的地方,如果溫度控制在零度的話可以保存1-2個月。
荔枝的保存方法
由於荔枝本身是有呼吸作用的,能釋放出二氧化碳,因此把它放在一個密封的`環境中會形成一個氧含量低,二氧化碳極高的儲存環境,採用這種方法儲存荔枝常溫下可以保存六天,在1到9攝氏度的情況下可以保存一個月。
棗子的保存方法
把半乾的棗用水洗乾淨,用壓力鍋蒸乾,但是不能煮,開鍋後壓住閥門等待十分鐘,然後把火關掉,等鍋涼了之後,將大棗取出來放在乾淨的容器內,要吃的時候取出來即可。
不適合放入冰箱的水果2
熱帶水果可以放入冰箱嗎?
熱帶水果由於種類不同,其最佳儲存溫度也有所差別,有些熱帶水果確實不適合放進冰箱。
芒果
一種喜歡陽光的水果。芒果最害怕的就是低溫,這就是爲什麼芒果僅能生長在熱帶地區的原因。芒果的最佳保存溫度在10℃—13℃左右,溫度低於8℃果皮就會變黑;當芒果在冰箱裏儲存短暫的一段時間,芒果的外皮會快速變黑,裏面的果肉也會很快變質。芒果本身就是難以保存的水果,所以大家購買芒果的時候,如果不是馬上要吃,最好選擇略帶青色的芒果,將芒果放在20℃-25℃的地方自然成熟。
木瓜
木瓜的最適宜保存溫度在7℃左右;木瓜的儲存條件非常高,最重要的一點是不能碰到水,只要木瓜接觸到水,果皮很快會出現黑斑。雖說冰箱的低溫不會對木瓜造成什麼損害,但從冰箱取出木瓜後,巨大的溫差會讓木瓜表面出現小水滴,繼而出現黑斑。所以保存木瓜的時候,應該用報紙或是廚房用紙,將木瓜完全包裹起來,放在通風陰涼的地方保存。
番石榴
在5℃—10℃下可貯藏2—3周,溫度低於5℃;番石榴會因受凍而引起果肉損傷和腐爛;
菠蘿
菠蘿也是熱帶水果之一,如果在6℃以下的低溫中保存,果皮的顏色會改變,裏面原本香甜的果肉也會變得水水的,最好將菠蘿放在避光、通風、陰涼的地方儲藏,菠蘿才能儘可能延長新鮮的時間。沒削皮的菠蘿在溫度11℃—13℃時一般能放一個月,而放進冰箱則很容易變質;
香蕉
因爲自身能夠散發出一種叫乙烯的氣體,這種氣體能夠催熟香蕉。當我們把香蕉放進低於12℃的冰箱裏,乙烯氣體無法很好地揮發出來,香蕉不能正常地成熟,還會快速腐爛,變得無法食用。如果你買回來的是已經成熟的香蕉,那麼這些成熟的香蕉會在冰箱裏快速變黑,失去原本的風味。
西番蓮
對溫度也很敏感,低溫會遭受凍害,高溫則會發黴,其最佳保存溫度是6℃左右。
哪些熱帶水果可以放進冰箱?
當然,並不是所有的熱帶水果都不可以放進冰箱,有些放進冰箱冷藏,其保鮮效果更好:
剝開的菠蘿蜜:可以用保鮮膜封好後放進冰箱,這樣可以阻止水分的蒸發,但最好別超過3天;
荔枝:在7℃—10℃的條件下可以保存一週,而放進冰箱可以保存一個月左右,但荔枝在0℃的環境中放置一天,表皮就會變黑,果肉變味;
山竹:低溫可以減少山竹水分的丟失,延緩老化,所以山竹應該放在冰箱裏保存;
新鮮龍眼:含糖分水分都比較多,能在4℃—6℃的環境下冷藏保存15天左右;
紅毛丹:在常溫下3天后即變色生斑,爲延長保鮮時間,可密封於塑料袋中冷藏,大約可保鮮10天左右;
榴蓮帶殼:放進冰箱可以保存3—5天,但是不宜久放,否則香味易揮發掉,而且還會變軟;
蓮霧:含水量較高,皮又特別薄,不耐貯藏,一般來說,室溫下只能貯存1周左右,但是,如果包上報紙後放進冷藏室,則可以保存2—3周。
熱帶水果保存方法
因此,並非所有生長在熱帶的水果都不能放在冰箱裏,只是大部分的熱帶水果都最好不要放進冰箱裏。保存熱帶水果的方法很簡單,放在陰涼乾燥,並且通風的地方即可。所以大家購買了熱帶水果後,可別急着全都放進冰箱裏,分類後再來決定,到底要不要塞進冰箱中。
荔枝可以放在冰箱裏嗎?荔枝放冰箱能保存多久
蔬菜放冰箱如何保鮮 蔬菜放冰箱需要洗嗎
西瓜放冰箱能放幾天 西瓜放冰箱怎麼保存好
不適合放冰箱的水果 哪些水果不適合放冰箱
糉子可以放冰箱冷凍嗎 糉子在冰箱裏能放多久
不適合放入冰箱的水果 常見水果的儲存方法
花甲可以放冰箱嗎 花甲放冰箱能放多久
芒果能放冰箱
火龍果能放冰箱嗎 火龍果吃不完怎麼保存
適合白羊座的香水 適合雙子座的香水適合獅子座的香水適合天秤座的香水適合射手座的香水適合水瓶座的香水
銀耳放冰箱能放多長時間 銀耳放冰箱隔夜能吃嗎
石榴可以放冰箱嗎 石榴放冰箱裏需要注意什麼
菠蘿蜜可以放冰箱冷凍嗎 菠蘿蜜放冰箱能放多久
夏季面膜可以放冰箱嗎 面膜放冰箱有什麼好處
楊梅放冰箱能放幾天 楊梅可以放冰箱冷藏嗎
蜂蜜放冰箱結晶了怎麼辦 蜂蜜放冰箱不結晶是不是假的
楊梅酒可以放冰箱裏嗎 楊梅酒放冰箱能放多久
生菜可以放冰箱嗎?生菜放冰箱能保存幾天
夏天水乳要不要放冰箱,夏天水乳放冰箱嗎
水蜜桃適合放冰箱保存嗎 水蜜桃放冰箱還是常溫
燕窩煮了放冰箱幾天 燕窩放冰箱後要加熱嗎
香腸放冰箱一年能吃嗎 香腸放冰箱保質期多長時間
片狀面膜可以放冰箱嗎 面膜放冰箱有什麼好處