健康番茄沙拉
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健康番茄沙拉,番茄沙司是成熟的番茄經過料理烹飪後製作成的,而且西餐一般都是冷食,所以作爲西餐調料的番茄沙司可以直接吃。下面是我爲大家整理的關於健康番茄沙拉的相關信息。
健康番茄沙拉1
所需材料
中型紅番茄4個、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄欖油10cc、鹽1/4茶匙、 醬汁、美奶滋沙拉醬5大匙
作法
1、把番茄蒂的部門切失,然後從這個地方開洞,並且挖?失番茄內的籽
2、菠菜洗乾淨之後,用開水川燙,把水分瀝乾後待涼,然後切碎並參加橄欖油另有鹽,攪拌勻稱
3、把上項質料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄內,末了淋上沙拉醬就輕鬆完成
特色
番茄含有豐富的維他命C,是相當好的悅性食物,而苜蓿芽另有菠菜的纖維質,也可以促進消化,對付有便祕環境的人來說,是一道相當康健的.菜色。而且這道番茄沙拉,分量齊備,要是不想用飯只吃沙拉,也可以有相當的飽足感。
健康番茄沙拉2
番茄沙拉做法
番茄沙拉排骨
材料:排骨2條,番茄醬,糖,鹽,姜,油。
做法:排骨洗淨先用鹽、油、姜醃製。鍋中放油,油熱放排骨,然後放番茄醬(約三湯匙)、水蓋上蓋子,煮5分鐘。然後,放糖(約四、五小匙)。如果覺得顏色不夠紅的,可以再加多一點番茄醬。最後勾芡(生粉兌水)。
番茄沙拉南瓜花餅
材料:盛開的南瓜花(多少克沒稱)5朵,紫菜10克,澄粉1茶匙,生粉2茶匙,雞蛋1個,白糖10克,鹽2克,番茄沙拉隨意。
做法:南瓜花除去花蕊洗淨切成碎末。把雞蛋打入南瓜花中,加泡開的紫菜、澄粉和生粉,全部拌勻成糊狀(不用加水的,若嫌稠,也只能加一點點水)。平底鍋小火燒熱,抹上一層食用油,然後像煎雞蛋餅一樣煎南瓜花餅就行了。兩面金黃時盛盤。在切好的南瓜餅表面塗上番茄沙拉。
番茄沙拉年糕
材料:寧波年糕200克、蝦仁100克、適量的青紅椒、洋蔥、蔥花、番茄。
做法:年糕切成條備用,青紅椒切成塊,洋蔥切成絲,番茄切成塊,蔥花切成末備用,鍋內放適量的食油,開中火,鍋熱倒入年糕翻炒,將年糕炒熟炒軟加入適量的鹽,加入青紅椒、洋蔥、番茄繼續翻炒,最放入適量的番茄沙拉醬慢火翻炒,加入蝦仁和適量的黃酒繼續翻炒,放入蔥花、味精、胡椒粉拌勻, 蝦仁熟即可裝盤食用。
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