家養蔬菜培栽有哪些

家養蔬菜培栽有哪些，蔬菜是我們生活中必須的部分，一般我們都會在市場或者超市購買，但是也有部分人想要自己進行種植，有些蔬菜種植非常的簡單，以下了解家養蔬菜培栽有哪些。

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在家裏可以種小白菜、大蒜、韭菜和豆芽等。把小白菜的根泡在水盆裏，發芽後移栽到花盆裏；洗淨後把蒜頭泡到發芽，蒜苗可以反覆收穫；韭菜可以在普通花盆中生長髮育；豆芽在黑暗環境中發芽後可以食用。

1、小白菜

家裏可以種植的蔬菜種類很多，其中最簡單方便的就是小白菜。小白菜也叫青菜、油菜，把小白菜的根浸在水裏，給小白菜提供一定的光照。一段時間後，小白菜就會發芽，然後移植到花盆或土壤。

2、大蒜

家裏也可以種大蒜。新鮮大蒜洗淨後，放入閒置的花盆中，再倒入一定量的水。當大蒜頂部的芽發芽時，就可以收割食用了。蒜苗會繼續生長，可以收穫很多次。

3、韭菜

韭菜是很常見的蔥類蔬菜，屬於調味蔬菜。你可以把韭菜種在家陽臺上的花盆裏。在空花盆中倒入一定量疏鬆肥沃的土壤，然後種植韭菜根。及時補水保光，韭菜根很快就會長出韭菜苗。

4、豆芽

豆芽的生長髮育甚至不需要花盆和陽光，這是非常簡單的家庭種植的蔬菜。只需購買新鮮未炒的黃豆，放入水盆中，加水浸泡1-2天，待黃豆發芽後，放在溼毛巾上，移入暗室，等待4-6天左右即可收穫。

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有什麼適合家裏種的菜

1、小白菜：在陽臺上種植小白菜，只需要將小白菜的根部浸泡在水中，使其有足夠水分和陽光進行生長就可以了。等到長出小芽後再移植到土裏進行養護即可。

2、生薑：將生薑浸泡在水中一天以後，再將其種到陽臺上的花盆中，做好養護工作，及時澆水，等到生薑長芽以後就可以採摘姜芽進行食用了。

3、蒜苗：將大蒜根部清洗乾淨種到土坑裏，倒入清水使其生長髮芽，之後記得經常澆水就可以了。此後等到蒜苗長出就可剪下做菜，剩餘蒜苗還可生長後再次剪下。

4、蔥苗：蔥苗和蒜苗一樣，也是可以在陽臺上種植後不斷進行採摘一種蔬菜。將蔥苗根部埋到容器中的土壤裏，之後澆灌清水進行養護就可以了。

5、韭菜：不少人喜歡吃的韭菜也是可以在陽臺上進行種植的，在泥盆中放入肥沃疏鬆的土壤，隨後將韭菜苗種進盆中，記得補充水分和光照，很快就可以收韭菜吃了。

6、秋葵：秋葵味道鮮美，並且還能開出美麗的小花，既能食用又可以進行觀賞。一般在陽臺種植秋葵以後，要記得及時澆水，1個月左右就會開花，花敗後就可以採秋葵了。

7、洋蔥：洋蔥的生命力頑強，在陽臺上種養極容易養活。可以選擇洋蔥的種苗，將其播撒在陽臺的花盆中，澆水施肥，很快就能種出有淨化血液作用的洋蔥了。

8、番薯葉：番薯葉是一種生長速度很快的蔬菜，將其種植在陽臺上能夠快速成熟進行採摘。番薯葉沒有肥料也能健康生長，一般半月追肥一次可以使其產量增加。

9、菠菜：富含營養元素的菠菜，也可以種養在陽臺上，不過菠菜需要注意多澆水，使其在生長期能夠有充足的水分進行生長，保持較好的口感。

10、空心菜：空心菜是在陽臺種植的一種理想蔬菜，只要早早進行栽種，補充足夠的水肥，就可以養好空心菜了。空心菜成熟後可以每週採摘一次，是可反覆多次採摘的`蔬菜。

11、辣椒：辣椒的養護工作很簡單，只需要將其種養在陽臺上，隨後爲辣椒苗提供充足的水分，之後就可以靜靜等待辣椒苗生長成熟，結出小辣椒了。

12、土豆：大家喜歡吃的土豆也可以在陽臺上很好的進行種植。只不過土豆的果實在根部，需要準備一個較深的花盆進行栽種，隨後等到土豆成熟就可以拔出來收土豆了。

13、木耳菜：喜歡溫暖環境木耳菜無疑也是很適合種植在陽臺上的一種蔬菜，木耳菜在生長過程中需要充足的陽光，並且耐溼耐熱，在高溫多雨的環境中能生長的更好。

14、生菜：既可以生吃又可以煮熟了再吃的生菜，將其種在陽臺上，可以使其很好的進行生長。生菜生命力頑強，一般在種下後的一個月就可以進行採摘了。

15、西紅柿：在陽臺上種植西紅柿時，除了正常的澆水施肥等養護工作以外，還要爲西紅柿的植株提供支架，並且發現腋芽以後要及時摘除，就可以使其茁壯生長結出果實了。

16、油麥菜：油麥菜的產量很高，成熟後可以不斷採摘葉子進行食用，是十分適合種植在陽臺上的高產蔬菜。在油麥菜播種以後，澆水施肥使油麥菜生長迅速，很快就能採摘菜葉食用了。

17、胡蘿蔔：選擇一個大且深的桶，在裏面放入足夠的土壤，隨後將胡蘿蔔栽種在裏面，將桶放在陽臺接受充足光照，不久後就可以吃到有益身體健康的胡蘿蔔了。

18、甘藍：甘藍是一種觀賞價值很高的蔬菜，將其種植在陽臺，注意控制溫度與水分，等到成熟以後，將甘藍採收後可以直接加沙拉生吃，美味且富有營養。

19、 茄子：在陽臺上種養盆栽茄子是十分容易好養活的，要選擇一個大的桶做爲容器，隨後填入排水透氣土壤，再將茄子進行栽種，之後就可以等着吃美味的茄子了。

20、莧菜：一年四季都可以進行莧菜的播種，並且生長時間短，從栽下到採收只需要4～8周的時間。在陽臺上種養莧菜，可以很快的養熟，隨後採摘食用。

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盆栽蔬菜有哪些 可以盆栽家養的蔬菜種類

盆栽蔬菜包括甜椒、香芹、茴香和紫蘇等品種。其中茴香爲香料，甜椒、香芹和紫蘇可用作生菜或熟食蔬菜，同時三者都具有一定的營養價值，可幫助人體消化，紫蘇也可用作治療風寒等疾病的藥材。

甜椒

甜椒是一種變種辣椒，果實顏色多，果肉稍甜，營養價值高。盆栽時，溫度應保持在25度左右，土壤應適當補充，使土壤保持半乾狀態。

香芹

盆栽香芹需要選擇有機質含量高、排水性好的砂土種植，同時需要在養護期間補充足夠的水分，保持土壤溼潤，並在最旺盛的季節提供充足的光照，幫助植物生長。

茴香

盆栽茴香適宜種植在腐殖質含量豐富、排水良好的酸性腐殖質土壤中，在養護過程中必須補充水分，以免缺水，生長不良。同時，夏季養護茴香時，需要適當遮蔭，以免強光灼傷葉片。

紫蘇

紫蘇對土壤的種植要求較低，可以選擇營養豐富、排水良好的土壤。在固化過程中，必須保持土壤溼潤，溫度控制在15度以上，這樣才能提高紫蘇的生長速度，使其生長迅速。