辣椒種植與管理技術

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辣椒種植與管理技術，在中國因爲地域和氣候的原因，有些地方的人特別喜歡吃辣椒，甚至是無辣不歡，而辣椒含有較高的維生素C、辣椒素，下面是辣椒種植與管理技術的內容分享。

辣椒種植與管理技術1

一、種植方法

1、辣椒可在春季和秋季種植，春季溫差大，高溫會影響到植株的開花結果，一般種植早熟品種，秋季可以種植中晚熟品種。

2、辣椒不能連需種植，也不能使用種過茄子、西紅柿以及土豆的土壤栽種，它需要在地勢高、排水好的地方栽種。冬季進行一次深耕，可消滅土壤中的病菌和蟲卵，接着要整平、施足量的基肥。

3、因爲辣椒種子原本的發芽率較高，所以一般不用催芽。爲了加快出芽，可以把種子浸泡在水中，還可以用藥劑浸種，起到消毒殺菌的.效果。

4、將種子播到土中，上面覆蓋2釐米的細土，澆水後覆蓋地膜，出苗後須將地膜揭掉。

二、管理技術

1、辣椒屬於耐肥、怕旱、怕澇的作物，施肥規律爲“兩頭少，中間多”。

2、因爲辣椒的生長週期較長，所以基肥要足量，後期可適量的追肥。基肥一般以腐熟的有機肥爲主，每畝施入有機肥4000-5000公斤左右，配合施加磷鉀複合肥70公斤左右。

3、辣椒幼苗期需要的肥力較少，花果期最多。

4、辣椒澆水不能大水漫灌，要小水勤澆，以土壤見幹見溼爲標準，乾旱的時候再澆水。

5、根據辣椒的生長情況，要及時的摘心、摘葉、疏花疏果、打杈。在門椒收穫後，便可將第一分枝以下的老、黃葉進行摘除，這樣可以增加植物的透光性。

6、爲了讓椒果膨大，一般會在拉秧後15天左右打掉所有的果枝頂尖，這樣可以促進植物下部的生長。

辣椒種植與管理技術2

1、種植時間

辣椒喜歡生長在比較溫暖的環境中，最適合的生長溫度是20到30℃之間。一般來說，從三月份開始，一直延續到七月份都可以進行播種。在常年比較溫暖的南方地區，全年都可以種植辣椒。

2、選擇品種

一般建議種植戶選擇天使這個系列，因爲它主要有三個品種紫龍，黃天使，橙天使，這三個品種在我國的效益還是比較好，市場也是比較認可的。

3、育苗

首先催芽，把種子放在溫水中，使用高錳酸鉀進行消毒，然後用紗布包好放在，26度左右的環境下，等到種子有白色的東西露出來就可以種植了。

把種子種到育苗盤中，蓋上一釐米左右的*蓋上地膜，保溫保溼，等出苗後揭開地膜，當幼苗長出兩三個葉子的時候，就可以分苗了。

4、播種

施肥做畦，一畝地可以食用基肥腐熟的農家肥一萬斤，加上50斤的複合，選擇合適的距離開始種植。種植的時候要及時澆水，密度不要太大，密度要根據定植的時間和培育期長短，一般早春可以種植2300棵。

5、肥水管理

*壤的溼度最好控制在80%左右，一般情況下，使用滴灌會比較好一些，在前期適量澆水，等到辣椒開花的時候，可以使用一些磷肥和鉀肥。

6、果實管理

爲了提高辣椒的產量，需要保留兩個比較好的枝條，便根據植株的情況去掉一些葉子，保證通風透光，提高辣椒的產量，另外辣椒坐果的時候出畸形果儘早的去掉，不要浪費養分。

以上就是辣椒種植技術與管理，辣椒在種植過程中是比較容易受病蟲害侵蝕的，種植戶們要及時清除老病葉，減少病害的發生，及時防治，提高辣椒的產量及品質，希望以上種植技術對辣椒種植戶們能夠有所幫助。

辣椒種植與管理技術3

一、種植方法

1、整地基肥

選擇排水良好、排灌方便的地塊種植，避免與茄子、番茄、馬鈴薯、菸草等同科作物連作。定植前整地、做畦，畦寬1.3-1.7m，栽植2-3行。作畦的同時，每畝施腐熟廄肥50-80擔、過磷酸鈣15公斤、草木灰25公斤作基肥。

辣椒種子發芽適溫爲23-30℃，低於15℃則不能發芽;開花結果初期白天適溫爲20-25℃，夜間爲15-20℃，結果期*溫過高，不利於根系生長，容易引起毒素病和日燒病。

2、播種育苗

塑料小拱棚育苗的方法如下：

(1)苗牀選擇

選擇背北向南、高燥爽水、水源方便，且未栽過茄科作物的地塊。

(2)苗牀準備

苗牀最好在伏天就深挖烤*，上面潑一層人畜糞，曬乾後蓋上薄膜，以防下雨時肥份流失。

(3)播種

播種前牀*充分澆溼，整細整平。苗牀寬1.5-1.7m爲宜，一般不浸種催芽。早熟種在1月份播種，晚熟種在2—3月播種，每畝地播種爲75-120g。播種後，用拌有老糠灰或煤灰的細*蓋種2釐米，以蓋沒種子爲度，之後澆水，待收水後，蓋上地膜，最後用細竹竿或竹片圍成小塊拱架(高0.5m)，上面覆蓋薄膜，將薄膜北邊用泥*壓實，以利防風。

(4)苗牀管理

播種後到出苗前一般不需管理，發現開始出苗，要立即揭除地膜，以防形成高腳苗。出苗後，在晴天上午9點揭開薄膜，下午4點仍舊蓋上薄膜。發現牀*現白，秧苗萎蔫，則需澆水，澆水時間在上午9點1-2點。陰雨天、冰凍天都不應澆水，這是澆水容易發生病害。下雪天氣，可加蓋草窗，草窗上面再蓋一層薄膜，還可以在牀內安裝電燈，以利防寒保苗。

(5)排苗

當秧苗出現兩片真葉時，需假植一次，假植株距6-10cm，行距12-15cm，邊排邊澆水，以防秧苗萎蔫。

3、定植

當*壤溫度在15度以上時，選擇晴天的下午定植，當天上午苗牀需澆水，以利扯苗;定植距離：早熟品種行距40-50cm，株距26-33cm，每穴1-2株，晚熟品種行距66-73cm，株距50-60cm，每穴1株。