蜂蜜是熱性還是涼性的 蜂蜜是熱水衝還是涼水衝
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【導讀】:很多人愛喝蜂蜜水,相對於白砂糖,蜂蜜的甜更加的健康。蜂蜜水對於調理腸道作用還是很明顯的。那麼經常很多人問,蜂蜜水是涼性還是熱性的?
都有,主要看蜂蜜的花蜜的熱涼性。
1、蜂蜜之中有熱性蜂蜜存在,最常見的熱性蜜種就是棗花蜜,另外益母草蜜具有活血調經的作用,也是熱性蜂蜜的一種。
2、生活中常見的涼性蜜種也有很多,像黃連蜜、槐花蜜和紫雲英蜜等,就都是涼性的蜜種,而且這些蜂蜜的清熱解毒功效都很出色,特別適合於便祕和容易上火羣的食用。
3、對於蜂蜜是涼性或熱性的區分,還有另外一種說法,就是說用五十度左右的溫水進行沖泡的蜂蜜就是熱性的,適合脾胃虛弱的人羣食用。但是用常溫水直接沖泡的蜂蜜,就是涼性的,人們食用後可以起到清熱瀉火的作用。
4、蜂蜜到底是熱性還是涼性不是蜂蜜本身決定的,而由它的蜜源植物來決定的,大家在食用蜂蜜時,可以根據自己和體質去選擇適合自己食用的蜜種,但是每天的食用量不能超過三十克。
1、蜂蜜的性味是生涼,熟溫的。如果用熱開水來沖服的話,變成了熱性了,容易造成身體溼熱,所以是不宜用熱開水沖服的。若取其補中的作用,可用40度(攝氏)左右的暖開水沖服,若用於解毒和通便,則需要用涼開水沖服了。
2、從藥理學的角度看,蜂蜜加熱到67度(攝氏)以上,會破壞當中的維它命、並減少它的香氣,營養價值就降低了。
3、蜂蜜中有大量的酶類存在,這些酶類是天然的活性成分,對人類身體有多種益處,可以預防和減少多種疾病的發生,但是酶類物質在接觸到高溫以後,活性就會大大減弱,進入人體以後也不能發揮它原有的作用,人們食用蜂蜜以後也不會起到原有的功效。
1、蜂蜜的食用時間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者,則應根據病情確定食用時間,以利於發揮其醫療作用。
2、孕婦不要吃生蜜(即未經煉製的蜂蜜),普通的蜂蜜也不宜多吃。出現不適要及時就醫對症醫治。
3、不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜,那樣營養物質會被破壞,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用。
4、空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯後1.5-2小時後喝蜂蜜水。
5、如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
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