冷凍的熟糉子怎麼加熱 熱糉子用熱水還是涼水

【導讀】：糉子涼了怎麼熱？冷凍的熟糉子怎麼加熱？糉子能用微波爐加熱嗎？熱糉子用熱水還是涼水好？糉子是糯米做成的，冷吃容易導致消化不良，下面介紹一下糉子的熱法。

冷凍的熟糉子怎麼加熱？

1.用水蒸

將熟了的冷糉子直接放進已經煮沸的水中進行加熱，但加熱時，水要剛好沒過糉子，這樣能保證糉子均勻的受熱。然後加熱8~10分鐘，就能將糉子熱透。如果要保持原味，可以放到蒸籠上隔水蒸。

2.用微波爐加熱

在專用的微波爐蒸籠里加入適量的清水，再將拆了塑料袋的糉子放進去，使水沒過糉子，選擇快速加熱鍵或者是高火鍵，5分鐘左右，糉子就加熱成功了。取出糉子時，記得要戴上隔熱手套。

3.用煎鍋煎熱

在煎鍋（最好是不粘鍋）里加入適量食油，燒熱，再將切成厚塊的糉子放入，用慢火將糉子煎至兩面金黃。這種食法口感特別香濃，不過容易上火或怕油膩的人不宜採用。

熱糉子用熱水還是涼水？

冷水煮的更好吃

因爲隨着水溫的慢慢升高，糉葉的香味也會慢慢滲透到糯米里，煮出的糉子會更香。此外，冷水煮糉子可使煮出來的糉子成熟一致，沒有硬心。

另外，水的用量也一定要足，中途最好不要加水。一般要求水面超過糉子二寸以上，因爲糉子在成熟過程中會吸收大量的水分，體積也會膨脹，被頂出水面的糉子不容易煮熟，而且口感乾硬。

糉子怎麼吃易消化？

1、搭配熱茶

一杯清香的熱茶能解暑、消食，同時會解除糉子的油膩。熱茶的種類不限，但一定要是熱茶，因爲冷的東西會讓糯米變得更加的不易消化，最後產生腹脹的感覺。

2、搭配山楂、陳皮

山楂、陳皮這兩種食、藥皆宜的食物自古以來就被人們應用在消食、散瘀、去悶的地方，因此它們對於去除吃糉子後的油膩感和積漲感有很好的作用。同時，山楂還有絕佳的消脂效果。

3、搭配白蘿蔔

蘿蔔健胃、消食又通氣，是養生的絕佳食品。對於老人、小孩和消化不良的人羣來說，吃糉子的時候，搭配上涼爽的白蘿蔔，可以起到通氣、去積食的作用。另外，大家還可以嘗試一些和蘿蔔有相同效果的蔬菜，例如：芹菜、菠菜、洋蔥等等，這些蔬菜都能夠幫助我們很好的消化掉黏膩的糉子。

此外，大家也要避免空腹吃糉子。有些人把糉子當早餐或者夜宵吃，這樣糯米會在胃裏停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。還有些人喜歡把糉子放在冰箱裏一段時間再吃，這樣的糉子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以最好取出來後，充分加熱變軟後再吃。

以上就是本站小編整理的關於糉子涼了的吃法，糉子雖然好吃，但也不要貪吃哦！畢竟是糯米產品，吃多了不消化。好啦，大家現在應該都瞭解糉子的正確吃法了吧？