西米糉子的熱量高嗎 西米糉子煮的還是蒸的
本文已影響2.05W人
本文已影響2.05W人
【導讀】:都說西米糉子適合女性吃,是爲什麼呢?說到底還是它熱量低,一個西米糉子的熱量是多少?西米糉子是蒸着吃還是煮着吃?西米糉子的做法圖解。
1、糉子是典型的含澱粉類的食物,而且一般的糉子熱量都很高。一些愛美的女性都開始計算糉子的熱量,比如1只小小的滷糉,熱量有120千卡,肉糉的熱量約200至250千卡。吃一個小小的糉子,熱量比吃一碗飯高得多。而且本身糯米也難以消化,普通的糉子就相對沒那麼適合老年人和兒童吃了。
2、西米糉子也叫水晶糉子,這種美味又好看的糉子大概能算得上是愛美女士的首選了。因此西米糉子的熱量的確比其他一些傳統的糉子要低很多。每100克西米熱量才358大卡,100克西米已經可以做好好幾只糉子了。而且傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成的。因此西米的主要成分是澱粉,而且幾乎它是純澱粉,除了澱粉之外還還有0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。因此西米糉子的熱量比其他的肉糉類要低很多,而且西米糉子也同樣很有營養,是一種當之無愧的健康養生糉子。所以不管是愛美女士還是想要減肥又管不住嘴的人都可以選擇吃西米糉子,這樣就可以過一個腸胃無負擔的端午節了!
西米糉子最好是蒸着吃。不能下鍋煮,否則形狀很難保留
如何煮糉子?西米性溫味甘,一般人羣均可食用,尤其是適宜體質虛弱、消化不良、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者。同時也非常適合產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人。另外,多吃西米還有使皮膚潤滑又有光澤的作用,所以孕媽適當吃西米是有美容效果的。不過值得一提的是,西米糉子畢竟還是黏性大的,對於孕婦來說可能比一般人更難消化一點,所以孕婦最好也不要食用過多。西米糉子雖然好吃,但還是要依據個人體質來決定能不能吃、可否多吃哦!
1、食材:西米、糉葉、軟糖
2、製作方法
a、鮮糉葉直接用清水浸泡,刷洗乾淨,並沖洗幾遍,用剪刀剪去糉葉的硬蒂,瀝乾備用。幹糉葉要事先浸泡水中,浸泡至葉子變軟,熱後放入熱水中煮一下,糉子葉柔軟不斷裂。
b、西米不比糯米,見水就軟,所以只需清洗一下,瀝乾直接用,不必事先浸泡。
c、取一張糉葉,捲成筒狀,填入一勺西米,放入幾粒軟糖,然後上面兌上一勺西米,包成糉子後,用白線捆綁即可。
d、依次製作,做出不同口味的糖心糉子,然後鍋中燒水,水開後,糉子上鍋蒸半小時即可,拿出後稍涼即可食用。此糉子不能下鍋煮,否則形狀很難保留。
西米性溫味甘,一般人羣均可食用,尤其是適宜體質虛弱、消化不良、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者。同時也非常適合產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人。另外,多吃西米還有使皮膚潤滑又有光澤的作用,所以孕媽適當吃西米是有美容效果的。不過值得一提的是,西米糉子畢竟還是黏性大的,對於孕婦來說可能比一般人更難消化一點,所以孕婦最好也不要食用過多。西米糉子雖然好吃,但還是要依據個人體質來決定能不能吃、可否多吃哦!
糉子怎麼煮糉葉不變色 煮糉子注意事項
包糉子的米泡多長時間效果最好 包糉子用什麼樣的葉子
怎麼煮糉子好吃還熟的快 煮糉子用什麼鍋最好
糉子煮多長時間熟?糉子煮熟後還過涼水嗎
西米是什麼:西米簡介及做法,大西米和小西米的區別
西米糉子煮多久?西米糉子怎麼煮?
鹹糉子和甜糉子能一起煮嗎
甜糉子和鹹糉子可以一起煮嗎 甜糉子好吃還是鹹糉子好吃
包糉子的方法與步驟圖 包糉子的米要泡多久
晚上吃糉子會胖嗎 一個蛋黃糉子的熱量是多少
包糉子用長糯米還是圓糯米 包糉子用什麼線
冷凍的熟糉子怎麼加熱 熱糉子用熱水還是涼水
糉子要煮幾個小時才能好 糉子是煮着好吃還是蒸着好吃
糉子可以用高壓鍋煮嗎 高壓鍋煮糉子需要多長時間
端午節糉子的做法 有了祕訣端午還愁沒糉子吃嗎
糉子隔夜能吃嗎 煮熟的糉子怎麼保存
糉子是甜的好吃還是鹹的好吃 甜糉子和鹹糉子可以一起煮嗎
糉子大火煮還是小火煮多長時間 糉子煮多久能熟
煮玉米冷水下鍋還是熱水 煮玉米熱量高嗎
包糉子用什麼糯米 包糉子的糯米要泡多久
西米糉子的西米要提前泡嗎 西米糉子的西米要泡嗎
1顆肉糉=6百卡熱量 糉子熱量高減肥要少吃
包糉子是用生米好還是熟米好 包糉子用糯米好還是用江米好