毛桃可以不削皮吃嗎 毛桃的毛怎麼清除
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【導讀】:毛桃是桃子裏一個常見的品種,表面佈滿了絨毛,所以很多人好奇毛桃可以不削皮吃嗎?毛桃的毛怎麼清除?下面就和小編一起來了解一下吧。
毛桃是可以不削皮吃的,但最好把表面的絨毛清洗乾淨,不過可能有些人不能接受毛桃帶皮吃或者對桃子的過敏的,可以把皮削掉之後再吃。
而且從營養的角度來說大多數水果的外果皮中都含有大量的營養元素,尤其是纖維素的含量,果皮要比果肉中的大幾倍甚至幾十倍,而且對於水果來說,抗氧化成分最豐富的部位,通常都是接觸陽光照射的部分,即皮和皮下部分,攝入這些抗氧化成分能夠有效的延緩衰老,抵擋歲月的侵襲。不多對於部分對於桃子毛過敏的人羣最好就把皮削掉再吃,桃子毛過敏最明顯的症狀就是皮膚癢、起風團,使用抗組織胺等藥物能緩解症狀。但也有強烈的呼吸道過敏病例會引發患者休克,這就需要及時送醫院搶救了。
毛桃顧名思義,就是在桃子的表皮上有一層短毛,這種桃子開花時間在4月,成熟間斷爲7-9月份,是一種遍佈全國的不同桃子。毛桃在食用使需要去毛或去皮,由於毛桃在生長期病蟲害非常嚴重,因此還是建議削皮食用。
1、可以用鹽直接搓桃子的表皮,鹽可軟化毛皮,方便清洗,然後再用水沖洗,能較乾淨地去除桃毛。
2、桃子不要沾水,用乾淨的刷子在桃子的表面刷一遍,再放入鹽水中清洗,桃毛也容易去掉。
3、不吃皮的話,可以採用將桃子皮連毛完全剝去的方法。即將桃子浸入滾開的水中,1分鐘後撈出,然後放入冷開水中,片刻取出,這樣能很輕易地將桃子皮剝下。
4、洗的時候在清水中放入少許食用鹼,將鮮桃放入浸泡3分鐘,攪動幾下,如此桃毛便會自動上浮,清洗幾下毛就沒了,很方便。
防治便祕
毛桃中含有豐富的果膠與適中的纖維,既能增加飽腹感,還能促進腸胃蠕動,加速新陳代謝,有利於食物的分解,另外毛桃富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便祕的效果。
預防貧血
毛桃中含鐵量較高,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。 故吃桃能防治貧血。
提高免疫力
毛桃富含維生素C,維C具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。
祛斑護膚
毛桃還具有抗擊黑斑的效果,能深層清潔皮膚,防止和修護由紫外線、電腦輻射等有害物對皮膚造成的傷害。經常和使用電腦辦公的女性,以及外出工作較多、皮膚時常暴露在強烈陽光下的女性,不妨多吃一些。
降血壓
毛桃有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。
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