臺灣楊桃可以帶皮吃不 楊桃皮怎麼削
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【導讀】:其實對於楊桃這種水果,我們見得並不多,楊桃的形狀非常獨特,呈五角星形狀,所以在吃的上面還是有技巧的,那麼楊桃怎麼切皮?下面來看看。
楊桃可以吃皮。臺灣紅龍甜蜜楊桃,紅龍楊桃皮薄如膜,肉質脆甜多汁,甜酸可口,是臺灣楊桃珍貴的品種和水果新貴。味道甘甜,絕對不是青澀的海南楊桃可比,這是一個營養最全面的水果。有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。含多種營養成分,可以幫助體內消化、滋養和保健,對頭髮具有保溼及增強彈性的作用。
楊桃在清洗乾淨之後可以連皮一起直接食用的,楊桃的皮中含有的維生素更多,食用的話營養價值更好,而且皮肉一起吃的話可以保證楊桃營養的完整性。
楊桃連皮可以這樣吃,首先將楊桃洗乾淨之後,用刀去掉五個菱部位的質地較硬的部分,然後用刀切成五角形的薄片,直接食用。要注意楊桃要清洗乾淨,可以將楊桃放在加入食用鹼的水中浸泡10分鐘左右,然後把楊桃輕輕揉搓後,再用清水沖洗幾遍。
1、先將楊桃洗乾淨切成片,然後取出要吃的那片,將楊桃的任意兩個角咬去,順着咬開的口一直撕下去即可。
2、可以直接用削果皮機削掉楊桃的皮。
3、用乾淨的毛巾在清水下將楊桃果實擦洗乾淨,注意不要忽略細縫了,然後切去邊緣的皮。
楊桃是存在菱角的,大部分楊桃是有五個菱,從楊桃底部看楊桃,它呈現出的是一個五角星。所以,切成五角星片是最常見的,也很好看。當楊桃的外觀看起來比較完整,每個菱的大小差不多,沒有奇形怪狀的時候,即五角星比較端正的時候,一般這樣的楊桃質量是比較好的。
1、在楊桃頭尾兩個部分各切下薄薄的一片,棄之。
2、將切後的楊桃豎直立起,對其每條棱沿着弧度切除上面細細的一條硬邊。
3、把楊桃橫放後,橫切成適量厚度的片狀即可,可得到一個個漂亮的五角星形圖案的楊桃片,厚薄隨自己喜好控制即可。
切成楊桃條
1、同第一個切法第一和第二步驟一樣。即去頭尾去棱形硬邊。
2、把楊桃豎直放平穩,沿着弧度邊緣(如圖的線)豎切即可。切成平均大小的楊桃條。
切成楊桃塊
1、同上。先去頭尾去棱形硬邊。
2、將楊桃立起來,從正中間縫切開,切成五部分。每個部分將其芯去掉。
3、將各部分的芯去掉之後,再切成一小塊一小塊的,可以根據口味,適當加一些鹽或者酸梅粉。
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