水仙芒是哪裏產的 水仙芒好吃嗎
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【導讀】:水仙芒是芒果中常見的一個品種,營養價值也很豐富,可能很多人對水仙芒也不是很瞭解,所以今天小編就要來帶大家一起看看水仙芒是哪裏產的,以及水仙芒好吃嗎。
現在市面上的水仙芒主要產自臺灣和海南,水仙芒因爲可以散發出淡淡的水仙花香而得名,水仙芒的果肉細膩,有“熱帶果王”的稱號。
臺灣水仙芒果,果皮大多呈檸檬黃色或深橘黃色,因聞起來有一股水仙花的清香氣味,故稱其爲“水仙芒果”。較普通芒果而言水仙芒果顯得較爲細長,長得有點像大象牙芒,但又比大象牙芒更顯豐厚,可食用率更高達94%。
臺灣水仙芒果不同於其他品種,它美味多汁、甜度適中的鮮美果肉,還有薄如紙片的果核,對於喜愛芒果的消費者來說水仙芒果無疑是最佳選擇。水仙芒果含有大量的維生素、纖維、蛋白質、礦物質、脂肪等,對防治心腦血管疾病、高血壓都有特殊功效。除了生食口感上佳之外,水仙芒果還被廣泛應用在深加工行業,製成的果酒、果醬、罐頭、蜜餞等都深受羣衆喜愛。
水仙芒皮薄肉厚十分美味。
水仙芒果實長卵形或橢球形,果肉香甜柔滑,味甜微酸,無纖維感,芒果色、香、味俱佳,營養豐富,含豐富維生素C,具有益胃、解渴、利尿的功用。口味味甜微酸。
並且水仙芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者,礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分之一。
水仙芒外表金黃,果實不大,單個重量一般在一斤以內。雖然果香味不算濃郁,但是味道鮮爽,汁水足,纖維也很少,適合榨汁。果肉飽滿、甜味柔和,一口氣吃一個沒問題,且吃完後不會有強烈的飽腹感。
止吐
食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
防癌、抗癌
抗癌。據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
滋潤肌膚
美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
防治高血壓、動脈硬化
防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
防治便祕
防治便祕。土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
殺菌
殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
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