絲瓜藤怎麼吃 絲瓜藤可以治療鼻炎嗎
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【導讀】:絲瓜藤怎麼吃?絲瓜藤可以治療鼻炎嗎?深秋,不妨採集一些霜打過的絲瓜藤,選擇根部粗藤2米左右,剪下來晾乾保存。 鮮藤可直接煮。
絲瓜藤煲豬肉
將絲瓜藤洗淨,剪成段,放容器內備用。
豬肉洗淨切塊,鍋內放清水置武火上燒沸,將切好的豬肉在沸水中煮1分鐘撈出,去掉豬肉腥味。
將豬肉、絲瓜藤、蔥、姜同入沙鍋內煮1小時(使湯呈乳白色),至肉熟,加鹽、味精、料酒調味即可。
爆炒絲瓜藤
絲瓜二根,大蒜四頭,花生油,鹽少許
做法
絲瓜去皮,洗淨,從中間一分爲二切片備用;
鍋內油燒熱,下蒜茸煸出香味,倒入絲瓜,加入鹽一起翻炒;
炒至絲瓜心完全變白即可出鍋。
蒜香絲瓜藤
材料:絲瓜藤、大蒜、油、鹽。
做法:
絲瓜藤洗淨,瀝乾水。
油鍋熱了,丟入拍扁的大蒜,炒出香味以後,倒入瀝乾水的絲瓜藤。
翻炒1-2分鐘即可。關火,放鹽,起鍋。
用絲瓜藤治療鼻炎可能有點作用,但很有限,也只能解決暫時問題,而且容易再犯。
絲瓜藤湯味苦澀,微寒,小毒。入心、脾、腎三經。舒筋,活血,健脾,殺蟲。治腰膝四肢麻木,月經不調,水腫;齒露,鼻淵,牙宣。
①《綱目》:"藤及根,治齒匿、腦漏,殺蟲解毒。
②《本草求原》:"和血脈,話筋絡,滋水,止陰痛,補中健脾,消水腫。治血枯少,腰膝四肢麻木,產後驚風,調經。
③《嶺南採藥錄》:"解暑熱。
絲瓜藤,中藥名。爲葫蘆科植物絲瓜Luffa cylindrica (L.)Roem.和粵絲瓜Luffa acutangula (L.)Roxb.的莖。遍及全國。具有舒筋活血,止咳化痰,解毒殺蟲之功效。常用於腰膝痠痛,肢體麻木,月經不調,咳嗽痰多,鼻淵,牙宣,齲齒。
絲瓜:一年生攀援草本。莖枝粗糙,有棱溝,有微柔毛。莖須粗壯,通常2-4枝。葉互生;葉柄粗糙,長10-12cm,近無毛;葉片三角形或近圓形,長寬均爲10-12cm,通常掌狀5-7裂,裂片三角形,中間較長,長8-12cm,洗端尖,邊緣有鋸齒,基部深心形,上面深綠色,有疣點,下面淺綠色,有短柔毛,脈掌狀,具白色長柔毛。花單性,雌雄同株;雄花通常10-20朵生於總狀花序的頂端,花序梗粗壯,長12-14cm,花梗長2cm;花萼筒鐘形,被短柔毛;花冠黃色,幅狀,開後直徑5-9cm,裂片5,長圓形,長0.8-1.3cm,寬0.4-0.7cm,裏面被黃白色長柔毛,外面具3-5條突起的脈,雄蕊5,稀3,花絲6-8mm,花初開放時稍靠合,最後完全分離;雌花單生,花梗長2-10cm;花被與雄花同,退化雄蕊3,子房長圓柱狀,有柔毛,柱頭3,膨大。果實圓柱狀,直或稍彎,長15-30cm,直徑5-8cm,表面平滑,通常有深色縱條紋,未成熟時肉質,成熟後乾燥,裏面有網狀纖維,由先端蓋裂。種子多數,黑色,卵形,扁,平滑,邊緣狹翼狀。
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