紅酒能帶上飛機嗎?紅酒怎麼保存
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【導讀】:紅酒能帶上飛機嗎?相信還有很多小夥伴們還不知道紅酒能帶上飛機嗎,那麼下面小編就爲大家整理出了一些相關內容,那麼下面就和小編一起來看看吧。
可以辦理託運,如果是酒的話2升,也就是3瓶左右。放行李箱託運就可以。但是一箱肯定是不行的。
一、乘坐國內航班的旅客一律禁止隨身攜帶液態物品。但可以辦理交運,其包裝應符民航運輸有關規定。
二、旅客攜帶少量旅行自用的化妝品,每種化妝品限帶一件,其容器容積不得超過l00毫升,並應置於獨立袋內,接受開瓶檢查。
三、來自境外需在中國境內機場轉乘國內航班的旅客,其攜帶入境的免稅液態物品應置於袋體完好無損且封口的透明塑料袋內,並需出示購物憑經安全檢查確認無疑後方可攜帶。
四、有嬰兒隨行的旅客,購票時可向航空公司申請,由航空公司在機上提供液態乳製品;糖尿病患者或其他患者攜帶必需的液態藥品。經安全檢查確認無疑後,交由機組保管。
五、乘坐國際、地區航班的旅客,其攜帶的液態物品仍執行中國民用航總局2007年3月17日發佈的《關於限制攜帶液態物品乘坐民航飛機的公告》中有關規定。
六、旅客因違反上述規定造成誤機等後果的,責任自負。
1、酒瓶必須斜放、橫躺或倒立,以便酒液與軟木塞接觸,以保持軟木塞的溼潤;
2、理想的貯酒溫度在10—16攝氏度,溫度愈低,成熟愈緩,溼度約在60%—80%,但溼度超過75%時酒標容易發黴;
3、恆溫比低溫更重要,要遠離熱源如廚房、熱水器、暖爐等,溫度比理想溫度高5—10攝氏度的恆溫處,遠比忽熱忽冷溫差大的地方理想,所以如果沒有理想的貯酒設備,又想買些酒放着慢慢飲用品嚐,可以用報紙、尼龍等材料包裝起來,這樣可減少外界溫度變化的影響,然後裝箱,再找最涼爽而且不受日照影響的地方來儲藏;
4、避免強光、噪音及震動的傷害;
5、避免與有異味、難聞的物品如汽油、溶劑、油漆、藥材等放置在一起,以免酒吸入異味。
仙粉黛(Zinfandel):30分鐘
黒皮諾(PinotNoir):30分鐘(如:勃艮地紅葡萄酒)
馬爾貝克(Malbec):1小時
歌海娜混釀(Grenache/GarnachaBlend):1小時(如:羅納河谷和普里奧拉託的GSM紅葡萄酒-歌海娜+西拉+慕合懷特)
赤霞珠或梅洛(CabernetSauvignonorMerlot):2小時(如:勃艮地產區)
小西拉(PetiteSirah):2小時
丹魄(Tempranillo):2小時(如:里奧哈、杜埃羅河岸產區)
桑嬌維塞(Sangiovese):2小時(布魯奈羅、基安蒂紅葡萄酒)
年份波特酒和馬德拉酒(VintagePort&Madeira):2小時
慕合懷特(Mourvedre/Monastrell):2—3小時(如:邦多勒紅葡萄酒)
杜奧和杜羅河紅葡萄酒(DaoandDouroReds):2—3小時
西拉(Syrah/Shiraz):2—3小時
內比奧羅(Nebbiolo):3小時以上(如:巴羅洛、巴巴萊斯科紅葡萄酒)
白葡萄酒
大部分白葡萄酒不需要醒酒,事實上,對香味馥郁的白葡萄酒來說,醒酒可能對酒造成損害。然而,一些情況下白葡萄酒可能帶有特別的蘑菇味,而醒酒可以減弱這種味道!一般用生長在涼爽氣候下的葡萄釀造的酒體豐富型葡萄酒常有這種味道,像勃艮第的霞多麗,就需要醒酒30分鐘。
醒酒貼士
(1)葡萄酒越年輕、單寧含量越豐富,需要的醒酒時間就更長。
(2)有些葡萄酒風味閉塞,還沒釋放開來,可以通過醒酒器和酒瓶之間的多次轉換來快速醒酒。
(3)搖晃醒酒器。
(4)葡萄酒增氧機雖醒酒速度快,但不建議用於已陳釀多年的葡萄酒。
(5)對於風格醇厚或價格實惠的葡萄酒來說,進行充分的醒酒可以很好地提升酒的香味和風味。
(6)學會用蠟燭或手機閃光燈對未經過濾的葡萄酒進行醒酒。
(7)不鏽鋼過濾器可除去酒中的微小顆粒。
(8)葡萄酒對溫度很敏感,因此醒酒時注意穩定酒的溫度。
(9)大部分紅葡萄酒醒酒後可保存12—18小時。
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